Амттай, анхилуун, нарийн боов. Самартай зуслангийн бяслагны кассерол, хоол хийх онцлог бүхий гэрэл зураг бүхий жор.
Зураг бүхий жорны агуулга:
- Найрлага
- Самартай зуслангийн бяслагны кассеролыг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Самартай зуслангийн бяслагны Casserole бол цэцэрлэгээс хойш олон хүмүүст танил болсон гайхалтай амттан юм. Энэ нь ямар ч бялуунаас хамаагүй хурдан бэлтгэгддэг боловч найрлага нь зуслангийн бяслаг, самар зэрэг үнэ цэнэтэй, витаминаар баялаг орц найрлагатай байдаг тул хэд дахин илүү ашигтай байдаг.
Энэ амттан нь хүүхдүүд нь зуслангийн бяслагт дургүй ээжүүдэд онцгой үнэ цэнэтэй байдаг бөгөөд кастрюльд тэд дуртайяа идэж, илүү их нэмэлт өгөхийг хүсэх болно.
Гэрийн зуслангийн бяслагыг хамгийн сайн ашигладаг бөгөөд хадгалалтын болон ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаггүй. Энэ бол зүгээр л уураг, кальцийн агуулах бөгөөд үүнээс гадна биеийн микрофлорыг хэвийн болгодог байгалийн сүүн хүчлийн бактериар баялаг юм. Эхний хоёр хоногт ийм зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр. Хэрэв та дэлгүүр худалдаж авбал дунд зэргийн өөх тосыг сонгож, итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс худалдаж аваарай.
Самартай зуслангийн бяслагны Casserole -ийн жороор гурилын оронд семолина хэрэглэдэг бөгөөд үүний ачаар амттан нь эмзэг, сүр жавхлантай байх болно. Энэхүү кассеролыг бие даасан өглөөний хоол эсвэл цайнд маш сайн нэмэлт болгон үйлчилж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 275 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гэрийн бяслаг (гар хийцийн) - 700 гр
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Семаль - 4 хоолны халбага
- Ванилийн сахар - 1 халбага
- Давс - нэг чимх
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Цөцгий - 3 хоолны халбага
- Хушга - 100 гр
Самартай зуслангийн бяслагны кассеролыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Эхний алхам бол семолиныг исгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд саванд 200 миллилитр ус асгаж, бага зэрэг давс нэмээд буцалгана. Нэг гараараа semolina -ийг буцалж буй усанд хийнэ, нөгөө гараараа хутгуураар хутгана. Та маш зузаан тууштай будаа авах ёстой.
2. Зуурмаг дээр нэмэхээс өмнө ааруулыг бэлтгэ. Үүнийг өтгөн байдалд оруулна уу. Энэ тохиолдолд гар хутгагч нь хамгийн сайн туслах болно. Та мөн шигшүүрээр арчиж болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол бэлэн амттангаар аарцны үр тариа олдох бөгөөд энэ нь зуурсан гурилыг өсгөхөд хэцүү болно.
3. Өндөгийг элсэн чихэр, ванильтай холино. Хатуу оргил хүртэл цохино. Энэхүү жор нь жигд натри эсвэл жигд нунтаг хэрэглэдэггүй тул өндөгийг өтгөн болтол нь цохих нь маш чухал юм. Casserole нь зөвхөн зодуулсан өндөгний улмаас жигнэх явцад дээшлэх болно. Зөв зохистой байдалд илүү итгэлтэй байхын тулд та цагааныг шараас нь салгаж, элсэн чихэрийг хагасаар нэмж, тус тусад нь холигчоор хутгаад дараа нь сайтар холино.
4. Исгэж бэлтгэсэн семолиныг зуслангийн бяслагтай холино. Дараа нь өндөгний хольцонд ааруул-семолины массыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Үүнийг силикон хусуур ашиглан зөөлөн дугуй хөдөлгөөнөөр хийх ёстой. Зуурмагийг гөлгөр болтол нь хутгана.
5. Самарыг зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр жигд хуудсан дээр хатаана. Хутгаар бага зэрэг хайчилж ав. Зуурмаг дээр нэмээд зөөлөн холино, ингэснээр тэдгээрийг орон зайд жигд тараана.
6. Жигнэх таваг (би 24 см диаметртэй) наалдахгүй цаасаар хучиж, ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тослох ёстой. Зуурсан гурилаа тавиад силикон хусуураар жигд тараана.
7. Дээрээс нь аарцны массыг цөцгий нимгэн давхаргаар тосолно. Энэ нь ааруул шатахгүйн тулд кассер дээр нарийн, анхилуун үнэртэй царцдас үүсэхийн тулд хийгддэг.
найман. Аарцны Casserole -ийг самартай хамт 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх. Хэрэв та жижиг диаметртэй хэлбэртэй бол хугацааг нэмэгдүүлэх нь зүйтэй юм. Энэ бол гэрийн эзэгтэй бүрийн хийх ёстой үйл явц юм, учир нь жигнэх хугацаа нь зуслангийн бяслагны өөх тос, зуухны хүчнээс хамаардаг.
9. Чанасан кассерол, бага зэрэг шаргал өнгөтэй. Цөцгий дээр царцдас үүссэн бөгөөд энэ нь хагарах хандлагатай байдаг. Хэрэв та зуухнаас дөнгөж гаргаж авсан кассеролыг сэгсрэх юм бол сэгсрэх ёсгүй. Энэ нь амттан бэлэн болсон гэсэн үг юм. Үүнийг шууд туршиж үзэх гэж яарах хэрэггүй, мэдээжийн хэрэг, кассерол нь халуун байхдаа амттай байдаг, гэхдээ энэ тохиолдолд энэ нь задрах болно. Зөв хөргөж, тохируулах цагийг өг. Дараа нь ирмэгийн дагуу хутгаар зөөлөн гүйж, хуваасан хэлбэрийг арилгана. Ширээн дээр амттангаар үйлчил. Сайхан хооллоорой!
Тиймээс, ааруултай кассерол бэлэн боллоо, та бүхэл бүтэн гэр бүлийг амттай, эрүүл өглөөний цай эсвэл амттангаар хооллох болно.
Самартай зуслангийн бяслагны Casserole -ийн видео жор
1. Самар, үзэмээр ааруулны кассерол хийх арга:
2. Хушга бүхий аарцны кассерол хийх жор:
