Хэрэв та зуслангийн бяслагтай хоолонд дуртай бол lingonberries бүхий зуслангийн бяслагны Casserole бол таны сонголт байх болно! Энэхүү амттанг хамгийн сайн амт, үнэрээр бэлтгэж, өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай.
Ааруултай кассерол бол миний сул тал. Би тэдэнд зөвхөн маш сайн амт, бэлтгэхэд хялбар байдлаас гадна зуслангийн бяслагны төвийг сахисан амтаас шалтгаалан янз бүрийн нэмэлт бодисоор хайрладаг. Аливаа жимс, самар, жимс нь саванд шинэ амт нэмж, заримдаа гурилан бүтээгдэхүүнийг өөр өөр өнгөөр будаж өгдөг. Өнөөдөр би lingonberries бүхий зуслангийн бяслагны Casserole хоол хийхийг хүсч байна - энэ нь исгэлэн амттай, бага зэрэг исгэлэн амттай жимс бөгөөд үүнийг амтат амттан, давслаг, халуун ногоотой сүмсээр ашиглах боломжийг олгодог. Энэ бол жигнэмэгийн амт бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүний амтыг тэнцвэржүүлж, чихэргүй, харин дунд зэргийн чихэрлэг, тааламжтай, бага зэрэг исгэлэн болгоно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 224 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Lingonberry - 0.5 халбага.
- Гэрийн бяслаг - 200 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 3 халбага. л.
- Улаан буудайн гурил - 4 халбага. л.
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - 2 халбага. л.
Зууханд lingonberries бүхий зуслангийн бяслагны кассеролыг алхам алхмаар хоол хийх
Casserole зуурмаг хийх нь лийр бүрхэхтэй адил хялбар юм. Үүний тулд бид зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг зэргийг нэгтгэдэг. Бид хольж, харьцангуй нэгэн төрлийн байдалд хүрдэг. Та амтыг нь сайжруулахын тулд нэг багц ванилийн сахар нэмж болно.
Зуурмаг руу 1 халбага хийнэ. л. ургамлын тос, холино. Талх нарийн боов нь ургамлын тосны тодорхой үнэргүй байхын тулд цэвэршүүлсэн, үнэргүй тос авах нь дээр.
Зуурмаг дээр шигшсэн цагаан улаан буудайн гурил нэмж, найрлагыг нь сэрээ эсвэл хутгагчаар холино.
Бид lingonberries -ийг ангилж, навч, мөчир, эвдэрсэн жимсийг зайлуулж, урсгал усаар зайлж, усыг нь зайлуулна. Бид хатаасан lingonberries -ийг зуурсан гурил руу илгээдэг. Халбагаар холино.
Жигнэх тавгийг бага хэмжээний ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
Бид 180 градусын температурт lingonberries бүхий амттанг 35-40 минутын турш жигнэх болно. Бид бэлэн байдлыг шорлог ашиглан шалгадаг.
Бид бэлэн кассеролыг зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөөд ширээн дээр үйлчилнэ.
Та энэ хоолоор lingonberries бүхий цөцгий соус бэлтгэж, үйлчилж болно: энэ нь бэлэн болсон амттантай төгс зохицох болно. Үүнийг хийхийн тулд хагас шил цөцгий, 2-3 хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр, цөөн хэдэн лингонберерийг хутгагчаар хутгана. Та цайвар ягаан өнгийн цөцгий авах бөгөөд амт, өнгөөрөө ааруулны кассеролтой сайн зохицдог.
Lingonberries бүхий зуслангийн бяслагны Casserole бэлэн боллоо. Нарийхан амт, нарийн үнэр нь хайртай хүмүүсийг ширээн дээр хоёр дахь урилга хүлээхгүй болно! Цайгаа асгаад амсаарай. Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
Жимс жимсгэнэтэй амттай ааруултай кассерол
