Сармис, сонгинотой цөцгий дээр чанасан мөөгийг хэрхэн яаж хооллох тухай гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жор. Нарийхан амттай анхилуун, сэтгэл ханамжтай хоол.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Сармистай мөөгийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Мөөг бол бие даасан таваг, жишээлбэл, жулиен, чанасан, шарсан эсвэл даршилсан хэлбэрээр хийсэн талх, халуун, хүйтэн зуушны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг болох маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Мөөг нь тийм ч тод амттай байдаггүй тул бусад бүтээгдэхүүнтэй аюулгүй хослуулж, амттай найрлага бий болгодог. Сармисын цөцгий дээр champignons хоол хийцгээе. Ийм хоол нь маш сайн хачир байж болох бөгөөд мах, шувууны амтыг онцлон тэмдэглэдэг боловч цөцгийтэй мөөг нь маш сэтгэл ханамжтай байдаг.
- 100 гр калорийн агууламж - 45 ккал ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Champignons - 500 гр
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 2-3 хумс
- Аливаа өөх тос агуулсан тос - 100 мл
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Диллин ногоонууд - 1 баглаа
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос
Сармистай цөцгий дээр чанасан мөөгийг алхам алхамаар бэлтгэх
Мөөг, сонгино бэлтгэх: угаах, цэвэрлэх. Мөөгийг зүсэж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Нэгдүгээрт, сонгиноыг хайруулын тавган дээр хуурч, ил тод болоход мөөгийг дээр нь тавиад алтан хүрэн хүртэл хуурна. Давс, чинжүү болон бусад амтлагчийг амт болгон нэмнэ. Мөөгийг ургамлын үнэрийг шингээгээрэй. Нилээд жижиглэсэн ургамал, сармисыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Бид холино.
Цөцгий нэмнэ. Та ямар ч өөх тос агуулсан тосыг сонгож болно. Хэрэв танд цөцгий байхгүй бөгөөд цөцгийтэй солихыг хүсвэл буржгар биш эсэхийг шалгаарай. Нэмж дурдахад, хэрэв та мөөгийг цөцгийд чанаж идвэл таваг нь цөцгий өгөх бага зэрэг исгэлэн амттай болно. Тиймээс бид энэ жороор тос авахыг зөвлөж байна.
Мөөгийг таган дор бага дулаанаар 15 минутаас хэтрэхгүй буцалгана. Үе үе хутгаж, өтгөн соус хэрхэн буцалж, өтгөрч байгааг үзээрэй.
Бэлэн хоолыг ургамлаар чимэглэж үйлчил. Сармистай цөцгий дээр чанасан шампиньонууд чанасан гоймон, төмс, будаатай маш сайн харагдах болно. Шинэхэн ногоо нэмээд ердийн оройн хоол нь баярын хоол болж хувирна! Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү
1. Цөцгий дээр чанасан мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
2. Цөцгийтэй соус дахь шампиньон - хялбар бөгөөд хурдан:
