Улаан лоолийн соустай хөлдөөсөн махны бөмбөгийг гэртээ хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Хоол хийх онцлог, нууц. Фото болон видео жор бүхий алхам алхмаар жор.
Энэхүү тоймд би улаан лоолийн соустай чанасан хөлдөөсөн махан боовыг хайруулын тавган дээр хэрхэн хурдан, амттай хоол хийхийг танд хэлэх болно. Би ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бие даан худалдаж авдаг бөгөөд ингэснээр хөлдөөгчид үргэлж бага хэмжээний хангамж байдаг. Эцсийн эцэст гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь илүү ашигтай байдаг бөгөөд та тэдгээрийг юу хийснийг үргэлж мэддэг. Тэгээд дараа нь би хэрэгтэй үедээ хурдан сайхан хоол хийж өгдөг. Хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь хоол хийх цаг байхгүй үед ялангуяа тустай байдаг. Энэхүү тоймд би махан бөмбөлөг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэхгүй. Та сайт дээрээс зурагтай ижил төстэй олон төрлийн алхам алхмаар жор олж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглан хүссэн жорны нэрийг оруулна уу. Хэрэв та хоол хийх дургүй эсвэл цаг завгүй бол супермаркетаас хөлдөөсөн аятайхан хоол хүнс аваарай.
Соустай амттай махан бөмбөлөг хийх энэхүү жор нь маш хурдан хийгддэг. Бүх үйл явц нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Махны бөмбөг нь зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг байдаг. Жорны бас нэг нэмэлт зүйл бол махны бөмбөг нь хоолны дэглэмд багтдаг, tk. Би тэднийг урьдчилан шарсан мах хийдэггүй. Тиймээс энэ хоол нь дүр төрхөө дагадаг эсвэл хүнд, өөх тостой хоол иддэггүй хүмүүст тохиромжтой. Ямар ч хачир, салат, даршилсан тавагтай бэлэн махаар үйлчил.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 152 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Хөлдөөсөн махны бөмбөг - 6 ширхэг.
- Ургамлын тос - 1 халбага
- Ундны ус - 200-250 мл
- Улаан лоолийн оо - 3 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Булан навч - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага
- Халуун ногоо, ургамал - амсах болно
Улаан лоолийн соустай хөлдөөсөн хуурсан махны бөмбөгийг алхам алхмаар бэлтгэх
1. Юуны өмнө улаан лоолийн зуурмагийг хүссэн амтанд нь оруулж элсэн чихэр хийнэ.
Улаан лоолийн зуурмагийн оронд та улаан лоолийн нухаш, улаан лоолийн шүүс, эсвэл эрчилсэн шинэхэн улаан лоолийг ашиглаж болно.
2. Дараа нь гоймонгийн амтыг давстай болгоно. Сайн хутгаад амтлаарай. Шаардлагатай бол алга болсон халуун ногоо нэмнэ. Хүн бүр өөр өөрийн гэсэн амттай байдаг тул соусанд янз бүрийн ургамал, амтлагч нэмж оруулах шаардлагатай болдог. Би давс, элсэн чихэр гэсэн хоёр амтлагчаар хооллодог. Та мөн хар эсвэл улаан газрын чинжүү, хатаасан сармис эсвэл сонгино, нарели хоп, татсан сармис зэргийг нэмж болно.
3. Хайруулын тавгийг нимгэн ургамлын тосоор тосолж сайтар халаана. Хөлдөөсөн махны бөмбөгийг хайруулын тавган дээр тавь. Та тэдгээрийг урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй. Тэд хоол хийх явцад гэсгээж, дараа нь хоол хийх болно. Сонголтоор бол махны бөмбөгийг бүх талаас нь алтан хүрэн хүртэл урьдчилан шарж болно. Би үүнийг хийгээгүй, учир нь цаг бага байсан, мөн шарсан ч гэсэн аяга нь илчлэг ихтэй байх болно, би хоолны дэглэмийн бөмбөг хийдэг. Хэрэв танд ийм зорилго байхгүй бол та анхилуун ногооны шарсан мах хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд сонгино, лууваныг хальсалж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, том лууван дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хуурна. Үүссэн ногооны дэр дээр хөлдөөсөн махны бөмбөг хийж, жорын дагуу цааш нь чанаж болгоно.
4. Махны бөмбөгийг улаан лоолийн соустай хийнэ.
Мөн махны бөмбөгийг цөцгий, цөцгий улаан лооль, өтгөн, өтгөн мөөгний соусаар чанаж болно. Дараа нь тэд бүр илүү зөөлөн, зөөлөн, шүүслэг болно.
5. Лаврын навчийг хайруулын тавган дээр хийж, халуун ус хийнэ. Хэрэв дүүргэлт хангалтгүй бол бага зэрэг ус нэмнэ. Хэрэв та соусыг өтгөрүүлэхийг хүсч байвал гурил эсвэл цардуулыг урьдчилан усаар шингэлж, хумсаар хутгана. Та усны оронд шөл (ногоо эсвэл мах) ашиглаж болно. Шингэний нийт хэмжээ махны бөмбөгний тал хувь нь хүрэх ёстой. Та саванд улаан лооль эсвэл мөөгний зүсмэлүүдийг нэмж хийж болно. Энэ нь ер бусын амттай болох болно.
6. Хайруулын тавагны агуулгыг өндөр гал дээр буцалгана.
7. Савыг таглаатай таглаад 20 минутын турш махны бөмбөгийг буцалгаад буцалгана. Уур гаргахын тулд тагийг хажуу тийш нь гулсуулна уу.
8. Савыг онгойлгож, махны бөмбөгийг нөгөө тал руу нь эргүүлээд тагийг нь таглаад дахин 20 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
Хөлдөөсөн хэвээр байгаа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг зууханд биш, харин зууханд шарах боломжтой.
Та бэлэн болсон хөлдөөсөн чанасан махны бөмбөгийг улаан лоолийн соус дээр бяслагтай цацаж болно. Цагаан будаа, үр тариа эсвэл спагетти гэх мэт соус шаардагдах хачиртай хоолоор тэдэнд үйлчил.
