Хуушуурын амтыг мэдрэхийн тулд Масленица ирэхийг хүлээх хэрэггүй. Нүхтэй, нүхтэй, чихэрлэг, сэвсгэр, дүүргэгчтэй бинк нь ямар ч тохиолдолд ямар ч тохиолдолд маш сайн нэмэлт болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Аливаа бин нь баярын ширээг чимж, хөөсөн шар айрагны гайхалтай зууш болж, амттанг орлож, ням гарагт гэр бүлийнхэнтэйгээ тухтай цайны үдэшлэг хийх болно. Хамгийн гол нь зуурсан гурилыг зөв зуурах, зөв дүүргэлтийг сонгох, дараа нь бин нь маш сайн болж хувирна.
Гүзээлзгэний улирлын оргил үед бид байгалийн бэлгийг ашиглаж, энэ жимсээр бин хийж жигнэх бөгөөд зуурмагийн үндэс нь шар айраг байх болно. Амтат улаан жимс, согтууруулах ундаа багатай ундаа нь халуун ногоотой хослолыг бий болгодог бөгөөд үүний ачаар ухуулах хуудас нь нарийн бүтэц, гайхалтай өвөрмөц амтыг олж авдаг. Ийм амттан нь ямар ч идэгчийг хайхрамжгүй орхихгүй. тэр ч байтугай нарийн хоол хийдэг хүн. Жигнэх нь өглөөний цай, үдээс хойш цай эсвэл оройн хоолонд бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой сонголт байх болно. мөн хүүхдүүдэд зориулсан. Эцсийн эцэст шар айрагны хуушууранд нэг ч дусал согтууруулах ундаа байдаггүй, учир нь энэ нь шарах үед бүхэлдээ ууршдаг. Ганцхан гүзээлзгэнэтэй хослуулан маш сайн эрүүл зуушийг бий болгодог мөөгөнцрийн тааламжтай амт, шар айрагны багахан үнэр л тэдэнд үлддэг.
Зарим хэрэгтэй зөвлөгөө:
- Хэрэв зуурсан зуурсан гурил зузаан байвал бин илүү нягт болно. Хамгийн нимгэн, нарийн хэсгүүдийн хувьд зуурсан гурилыг шар айраг эсвэл бусад шингэнээр шингэлнэ.
- Энэхүү жороор хийсэн шар айргийг өчигдрийн үдэшлэгээс үлдсэн шинэ болон дуусаагүй үлдэгдэл болгон ашиглаж болно.
- Үргэлж зуурмаг дээр анхилуун үнэргүй ногоо эсвэл оливын тос нэмнэ. Дараа нь та хайруулын тавган дээр тос түрхэх шаардлагагүй бөгөөд бин нь доод хэсэгт наалддаггүй.
- Хуушуур ширүүн гарч ирвэл цөцгийн тос түрхээд цайны алчуураар боож өгнө. Тэд зөөлөн болж, зөөлөн болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 163 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-18
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Шар айраг - 500 мл
- Гурил - 200-250 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 3 халбага
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
- Давс - нэг чимх
Гүзээлзгэнэтэй шар айрагны бин хийх алхам алхмаар:
1. Өрөөний температурт хүрэхийн тулд шар айргийг хөргөгчинд урьдчилан гаргаж аваарай. Үүнийг саванд хийнэ, ургамлын тос нэмнэ.
2. Дараа нь өндөг зоддог.
3. Нэг төрлийн холимог болгохын тулд шингэн найрлагыг хутгана.
4. Гурилыг элсэн чихэр, давстай холино. Хуурай найрлагыг шар айраг руу хийнэ. Гурилыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна, дараа нь толбо илүү зөөлөн болно.
5. Гар хутгагч эсвэл цахилгаан хутгагч ашиглан зуурсан гурилыг нэг ширхэг бөөгнөрөлгүй жигд болтол нь зуурна.
6. Гүзээлзгэнэ угааж, сүүлийг нь салга. Үүнийг цаасан салфеткааар хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гуриланд хийнэ. Үүнийг жигд тараахын тулд хутгана.
7. Хайруулын тавгийг сайтар халааж, эхний хуудсыг жигнэхийн өмнө ёроолыг нь тосоор арчина. Та энэ процедурыг цаашид алгасаж болно. Зуурмагийг шанагатай халбагаар хийж хайруулын тавган дээр хийнэ. Дунд зэргийн гал асааж, бин алтан шаргал хүрэн хүртэл 2 минутын турш жигнэх.
8. Хуушуурыг зөөлөн эргүүлээд алтан шаргал болтол нь хуурна. Хуушуурыг хайруулын тавган дээрээс аваад бие биенийхээ дээр овоолно. Хэрэв хүсвэл тус бүрийг тосолно.
Жич: Халуун хуушуурыг өөр өөр аргаар чанаж болно. Хуушуурын зуурмагийг хайруулын тавган дээр хийнэ, тэр даруй нимгэн зүсмэл болгон хуваасан гүзээлзгэнэ нэмнэ. Дараа нь бинкийг ердийн байдлаар хуурна.
Жимсний гурилан бүтээгдэхүүнээр бин хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
