Oatmeal muesli -ийг гэртээ хэрхэн зөв бэлтгэх вэ? Зурагтай шилдэг 4 жор. Тогооч нарын нууц, зөвлөгөө. Видео жор.
Мюсли бол дэлхийн хамгийн эрүүл, сайхан өглөөний хоолны нэг юм. Амттай, илчлэг багатай, эрүүл, эрүүл. Энэ бол амттай, боломжийн үнэтэй өглөөний цай уух өдрийн төгс эхлэл юм. Тэд өөр өөр дуртай нэмэлтүүд бүхий овъёосны гурилан дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг та мюсли дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ гэртээ өөрөө бэлдэх нь дээр. Дараа нь тэд ашигтай шинж чанар, их хэмжээний эслэгтэй байх нь гарцаагүй. Овъёосны гурилнаас мюсли хэрхэн хоол хийх талаар бид энэ материалаас суралцаж, ТОП-4 өөр өөр амттай жор санал болгодог.
Тогооч нарын нууц, зөвлөгөө
- Овъёос мюсли нь эслэг ихтэй тул гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, микрофлорыг хэвийн болгодог. Эдгээр нь удаан нүүрс ус бөгөөд танд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.
- Мюслигийн үндэс нь үр тарианы ширхэг юм. Тэд цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалж, полисахаридууд зүрхийг бэхжүүлж, холестеролыг бууруулдаг.
- 2 төрлийн мюсли байдаг - түүхий болон шатаасан. Түүхий бүтээгдэхүүн нь илчлэг багатай боловч шатаасан амт нь илүү амттай байдаг. Жигнэсэн мюсли гранола гэж нэрлэдэг. Тэд үр тариагаа зөгийн балтай хольж, зууханд жигнэх замаар хийдэг. Тэд илүү чихэрлэг боловч сүү, тараг асгаж байсан ч шаржигнуур хэвээр үлддэг.
- Сонгодог жороор овъёосны гурилыг хэрэглэдэг боловч арвай, будаа, Сагаган, улаан буудай, бусад төрлийн ширхгийг нэмбэл таваг нь илүү эрүүл, амттай болно.
- Мюсли дээр маш олон тооны нэмэлт бүтээгдэхүүн нэмж өгдөг: самар, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, чихэртэй жимс, хулууны үр, наранцэцгийн үр, маалингын үр, кунжутын үр, шоколад, жимс, жимсгэнэ, наргил мод гэх мэт.
- Хатаасан жимсийг зөвхөн жигнэсний дараа нэмнэ үү, эс тэгвээс тэд хэт хатаж, хуурай болно. Хатаасан чангаанз, огноо, чавга, үзэм зэрэг уламжлалт хатаасан жимсээс гадна та хатаасан алим, манго, папайя, хан боргоцой, инжир, хатаасан интоор авч болно.
- Соёолсон улаан буудай эсвэл хивэг нь зуушны амтыг баяжуулах болно.
- Самарыг хэсэг хэсгээр нь жижиглэсэн боловч хутгагчаар буталдаггүй. Тэдний тоо нь ихэвчлэн ширхгийн массын тал хувийг эзэлдэг. Гэхдээ энэ нь таны амтанд нийцэх болно.
- Энэхүү хоолыг зөгийн бал, жимс эсвэл шоколадны сироп эсвэл бор элсэн чихэрээр чихэрлэг болгодог.
- Өглөөний цай уйтгартай биш байхын тулд та янз бүрийн амтыг хослуулж болно. Гэхдээ олон найрлагыг хольж болохгүй, эс тэгвээс амт алдагдах болно.
Швейцарийн овъёос мюсли
Швейцарь маягийн овъёосны мюсли нь олон тооны янз бүрийн нэмэлтүүдээр ялгагдана. Гэхдээ гол ялгаа нь овъёосны гурилыг нэг шөнийн турш усанд дэвтээнэ.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 185 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, овъёосны гурилыг нэг шөнийн турш идээрэй
Орц:
- Овъёосны хальс - 0.5 tbsp.
- Apple - 0.3 ширхэг.
- Бор элсэн чихэр - амсах болно
- Гадил - 0.5 ширхэг.
- Байгалийн тараг - 2 хоолны халбага
- Газрын шанцай - нэг чимх
- Хатаасан цангис - 1 халбага
- Үзэм - 1 халбага
- Самар - цөөхөн
Швейцарь маягийн овъёос мюсли:
- Овъёосны гурилыг хүйтэн усанд дэвтээгээд таглаад хөргөгчинд хонуулаарай. Өглөө илүүдэл усыг зайлуул.
- Гадил жимсний хальс, алимыг хальсалж, нилээд цавчих.
- Самарыг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр цоолж, бага зэрэг нунтаглана.
- Үзэмийг буцалгах усаар 3 минутын турш ууранд хийнэ.
- Овъёосны гурилыг саванд хийж үзэм, банана, алим, самар, хатаасан цангис, шанцай, бор элсэн чихэр нэмнэ.
- Тараг бүх зүйл дээр хийнэ, хутгана.
Франц хэлээр нохой модтой мусли
Нохойн модоор хийсэн франц маягийн овъёосны мюсли бол нарийн франц эмэгтэйчүүдийн цэсэнд түгээмэл хэрэглэгддэг зууш юм. Хатаасан нохойн мод бол ер бусын халуун ногоотой нэмэлт бөгөөд шанцай нь бэлэн хоолонд маш сайхан үнэр өгдөг. Жорын өвөрмөц онцлог нь самар цайруулах явдал бөгөөд үүнээс болж Бразилийн самар илүү зөөлөн болж, нимгэн дэлбээ хуваахад хялбар болж, хушга нь гашуун байдлыг бууруулдаг.
Орц:
- Том овъёосны ширхэг - 60 гр
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Бразил самар - 10 гр
- Хушга - 10 гр
- Хальсалсан пистачио - 10 гр
- Хатаасан алим - 10 гр
- Хатаасан нохой мод - 10 гр
- Газрын шанцай - нэг чимх
- Сүү - 150 мл
Франц хэл дээр нохой модоор мюсли бэлтгэх:
- Овъёосны гурилыг хуурай хайруулын тавган дээр хийнэ, элсэн чихэр нэмээд дунд зэргийн халуунд 4-5 минут карамелиз хийж хутгана, ингэснээр элсэн чихэр хайлж, ширхгийн өнгө бага зэрэг алтан болно.
- Самарыг 5 минут буцалгаж, усыг зайлуулж, цөцгийн тосыг халуун хайруулын тавган дээр хатаана. Дараа нь тэдгээрийг дунд хэсэг болгон хайчилж ав.
- Хатаасан алимыг нилээд цавчих. Хэрэв тэд маш хуурай байвал шигшүүрт хийж, ууранд 5 минут байлгаад, хуурай хайруулын тавган дээр дахин бага зэрэг хатаана.
- Хатаасан нохой модыг угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Бүх найрлагыг хольж, сүүгээр таглаад үйлчил.
Гранола - шатаасан мюсли
Granola Oat Muesli Recipe нь шатсан карамель үнэртэй. Тэрээр өлсгөлөнг төгс хангаж, амттангаар хангах хэрэгцээг хангах болно. Гранола нь бас маш тохиромжтой, учир нь Та үүнийг ажил, зам, явган аялалд авч явах боломжтой.
Орц:
- Овъёосны ширхэг - 300 гр
- Үзэм - 250 гр
- Бүйлс - 200 гр
- Хальсалсан наранцэцгийн үр - 100 гр
- Кунжутын үр - 80 гр
- Бор элсэн чихэр - 50 гр
- Шингэн зөгийн бал - 50 гр
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Цөцгийн тос - 1 халбага
- Газрын шанцай - 1 халбага
- Газрын цагаан гаа - 1 халбага
- Далайн давс - 0.5 tbsp
- Кефир - 1 порцид 150 мл
Гранола - шатаасан мюсли бэлтгэх:
- Овъёосны гурилыг бүйлс, бүх үр, үзэм, элсэн чихэр, цагаан гаа, шанцайтай холино.
- Ургамлын тосоор зөгийн бал нэмж, бүх зүйлийг модон хусуураар хутгана.
- Жигнэх хуудсыг жигнэхийн тулд илгэн цаасаар хучиж, цөцгийн тосоор самнаад үүссэн хольцыг нэмнэ. Үүнийг бүх гадаргуу дээр жигд тараана.
- Зуухыг 170 ° C хүртэл халааж, мюсли 40 минутын турш хатааж, хэд хэдэн удаа хутгана.
- Дараа нь гранолыг хөргөөд шилэн саванд эсвэл цаасан уутанд хадгална.
- Та үүнийг хуурай өглөөний цай шиг хэрэглэж болно, эсвэл таваг дээр хэсэг тавиад өөр шингэнээр сольж болох kefir -ээр хийнэ.
Зөгийн балтай гар хийцийн мюсли
Зөгийн балтай гар хийцийн овъёосны мюсли бол цэсийг төрөлжүүлж өгдөг супер эрүүл овъёосны өглөөний жор юм. Жорыг өөрчилж болно, жишээлбэл, какао нунтаг оронд шанцай, зөгийн бал - агч эсвэл бусад сироп нэмж болно. Хэрэв та жаахан далайн давс нэмбэл гар хийцийн мюсли илүү сонирхолтой амттай болно. Давстай хэсгүүд чихэрлэг хоолонд тааралдахад энэ нь маш хурц байх болно.
Орц:
- Овъёосны хальс Hercules - 0.5 tbsp.
- Какао нунтаг - 0.5 халбага
- Самар - 1 халбага
- Үзэм - 1 халбага
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Жимсний шүүс - 150-200 мл
Зөгийн балтай гар хийцийн мюсли хийх:
- Овъёос, үзэм, какао нунтагыг саванд хийнэ.
- Самарыг хуурай хайруулын тавган дээр хатаагаад хутгаар хэсэг болгон хайчилж, овъёос руу илгээнэ үү.
- Шингэн зөгийн балыг шүүс рүү хийж, бүрэн уусгахын тулд хутгана.
- Мюслиг самар, хатаасан жимсний шүүсээр амтлаад хутгаад үйлчилнэ.