Ногоон смүүти хийх ТОП 4 жор. Хоол хүнс, шингэн суурь, бүтэц, температур, тураах ногоон смүүти авах үндсэн дүрэм. Үйлдвэрлэлийн нарийн ширийн зүйлс, видео жор.
Smoothie бол сүүн коктейлийн анхны эрлийз юм. Гэхдээ үндэс болгон сүүнээс гадна тараг, kefir ашиглаж болно. Ихэнхдээ коктейлийн сүү, зүгээр л ус болон бусад шингэнээр шингэлдэг. Зөгийн бал нь ундаанд сайхан амтыг өгдөг бөгөөд дүүргэгч болгон жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог авдаг. Коктейлийн бүтэц нь нэгэн төрлийн байх нь чухал бөгөөд ингэснээр хатуу хоолны хэсгүүд хэл дээр таарахгүй болно. Төгс смүүти нь цөцгий эсвэл өтгөн цөцгийтэй төстэй. Үүнийг зөвхөн зөв төдийгүй ашигтай болгохын тулд үүнийг бэлтгэхдээ хэд хэдэн нууцыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Ногоон смүүти - хоол хийх онцлог
Энэхүү гарын авлага нь гайхалтай смүүтиг ухаалаг аргаар урлахад тань туслах болно. Танд жор, масштаб ч хэрэггүй, зүгээр л хутгагч, цөөн хэдэн заль мэхийн мэдлэг хэрэгтэй. Та ногоон хоргүйжүүлэх коктейль, чихэрлэг байдлын тэнцвэр, бүтэц, илчлэгийг багасгах, амт хослолуудын зохицол зэргийг мэдэх болно.
Ногоон смүүти бүтээгдэхүүн
- Жимс: лийр, алим, хан боргоцой, тоор, амтат гуа, нектарин, усан үзэм.
- Ногоонууд: байцаа, өргөст хэмх, бууцай, швейцарь шар, аругула, шанцайны ургамал, гичний навч, данделион навч, манжингийн орой, sorrel.
- Ургамлууд: яншуй, гаа, лаврын, хивэг, сармис, цагаан гаа, дилл, маржорам, ганга, tarragon, бууцай.
Ногоон смүүтигийн шингэн суурь
Янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг гөлгөр шингэн болгон ашигладаг. Эдгээр нь ус, эрдэс ус, наргил модны ус, ногоон цай, шинэхэн шахсан шүүс, амьтны сүү, тосгүй кокосын сүү, бүйлс эсвэл шар буурцагны сүү, тизан, тараг, кефир, нимбэгний ундаа юм. Хэрэв та сүү хэрэглэдэг бол энэ нь сайн, амттай боловч өөх тосгүй байх ёстой. Сүүти бол сэтгэл ханамжтай байсан ч хоолны дэглэмийн ундаа юм.
Ногоон гөлгөр чихэр
Элсэн чихэрийг зөв смүүти дээр нэмдэггүй, жимс жимсгэнэ хангалттай хэмжээний чихэр агуулдаг. Гадил, манго, лийр, хатаасан жимс, зөгийн бал, агчны сироп, агава, огноо, Иерусалим артишокийн сиропыг чихэрлэгч болгон ашиглаарай. Хэрэв смүүти маш амттай бол нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмнэ.
Ногоон гөлгөр бүтэцтэй
Ундааны амжилтанд хүрэх түлхүүр бол нэгэн төрлийн бүтэц юм. Хоолны хэсэг коктейль дотор хөвж болохгүй. Үүний тулд хатуу ба зөөлөн тоосонцорыг бэхлэх зориулалттай хүчирхэг хутгагчтай байх нь чухал юм. Тэр самар хагалж, хөлдөөсөн жимс, жимсний хальсыг цохих ёстой. Зөв коктейль нь өтгөн, тараг, сүүн коктейль шиг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар ундаанд их хэмжээний шингэн нэмж болохгүй, ингэснээр ундаа нь вазелин тууштай болж хувирахгүй. смүүти хангалттай зузаан.
Ногоон жигнэмэгийн температур
Амтат смүүти сэрүүн температурт, гэхдээ мөстэй биш. Үүнийг хийхийн тулд хүйтэн ус болон бусад шингэн найрлага, хөргөсөн жимс, хүнсний ногоо, хөлдөөсөн жимс зэргийг хэрэглээрэй. Үүний зэрэгцээ мөстэй ундаа нь бие махбодид муу шингэдэг бөгөөд шүдэнд хортой нөлөө үзүүлдэг. Мөн хутгагч хумслахдаа хоолыг халаадаг гэдгийг санаарай. Ундаа хөргөхийн тулд та хэдэн мөсөн шоо нэмж болно.
Эцсийн хэдэн зөвлөгөө
- Эрүүл смүүти нь үргэлж эслэг, уураг, өөх тос агуулдаг. Жишээлбэл, тараг, жимс жимсгэнэ, авокадо, эсвэл самар, хүнсний ногоо агуулсан уураг.
- Ундаанд хэт их найрлага нэмж болохгүй. Гөлгөр нь цөөн тооны бүтээгдэхүүн агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо зөрчилдөх ёсгүй.
- Хоолыг амттай, сэтгэл хөдлөм болгохын тулд өнгийг хооронд нь бүү холь. Ногоон өнгийг улаан жимстэй хольсон тул та амтгүй намгийн өнгө олж авна.
- Хөлдөөсөн хоол хүнс нь ундаанд шинэлэг байдлыг өгөх бөгөөд үүнээс гадна бүх витаминыг хадгалдаг бөгөөд жилийн аль ч үед худалдаж авч болно.
- Хэдэн халбага уурын овъёосны гурил таны ногоон смүүтид нэмэлт ханалт өгөх болно.
- Цагаан гаа, шанцай, кардамон болон бусад анхилуун амтлагч нь амтыг тодруулна.
Ногоон смүүтинд зориулсан хүнсний хослолын сонголтууд
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө томъёог санаарай: SMOOTHY = шингэн суурь (1 / 2-1 порц) + 1 порц ургамал + 1 порц хөлдөөсөн жимс, жимс. Бүх сонгосон бүтээгдэхүүн нь жигд болтол хутгагч дээр холиход хангалттай. Хэрэв танд хангалттай чихэрлэг зүйл байхгүй бол зөгийн бал эсвэл бусад чихэрлэг амтлагчийг амт болгон нэмж болно.
- Банана, ногоон салат, бүйлсний сүү.
- Ногоон алим, бууцай, жүржийн шүүс.
- Ногоон усан үзэм, байцаа, кокосын сүү.
- Өргөст хэмх, лаврын хамт гаа, тараг.
- Лийр, шанцай, устай амтат гуа,
- Селөдерей иш, алимны шүүс, хан боргоцой.
- Лууван, гадил, бүйлсний сүү.
- Тоор, лууван, тараг.
- Ногоон салат, тоор, сүү.
Жин алдах зорилгоор ногоон смүүти авах үндсэн дүрэм
Ногоон смүүти хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна. Бэлэн болсон даруйдаа смүүти ууна. Хэрэв та ундааг хадгалах шаардлагатай бол битүүмжилсэн саванд хөргөгчинд хадгалж, нэг хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална. Эхний сард та өдөрт 1 шилээс илүүгүй ногоон смүүти уух хэрэгтэй. Сарын дараа ханшийг 1.5 шил болгон нэмэгдүүлж, дараа нь тунг сар бүр нэмж, өдөрт 3-4 шил коктейль хүргэнэ.
Ногоон смүүтиг бусад хоол хүнснээс тусад нь ууна. Тэд бүрэн хоолыг орлуулж болно. Жишээлбэл, өглөөний цайнд хэдэн шил, үдээс хойш зууш, хөнгөн оройн хоолонд 1 шил ууна. Ундаагаа бага багаар ууж, массаараа амандаа зажлаарай. Та үүнийг нэг халбагаар идэж болно.
Ногоон смүүти хийх алхам алхмаар ШИЛДЭГ 4 жор
Та ногоон смүүтиг шүтэн биширч, үзэн ядаж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ хоол өнөө үед хамгийн алдартай оргилд байгааг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Нэмж дурдахад та дуртай ногоон болон бусад хоол хүнсээ ундаагаар далдалж болно.
Авокадо жигнэмэг
Энгийн ногоон смүүтигийн хувьд та бүх бүтээгдэхүүнийг ямар ч супермаркет эсвэл дотоодын зах дээрээс хялбархан олох боломжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 5 минут
Орц:
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Сүү - 1 халбага.
- Ванилийн тараг - 0.5 халбага
- Зөгийн бал - 3 хоолны халбага
- Мөс - 8 шоо
Авокадо смүүти хийх:
- Авокадог хальсалж, нухна. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг угааж, хатаагаад хутгаар дугуйлан зураад ясанд нь хүргэнэ. Дараа нь хоёр талыг аваад жимсийг эсрэг чиглэлд өнхрүүлээрэй.
- Авокадо ба талыг нь ялгаж, нүхийг нь салга. Целлюлозыг ямар ч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, хальснаас нь салгахын тулд халбагаар ашиглаарай.
- Бүх найрлагыг хутгагчаар хольж, гөлгөр болтол нь хутгана.
Ургамлын гаралтай коктейль
Орц:
- Яншуй - 50 гр
- Шанцайны ургамал навч - 50 гр
- Селөдерей иш - 1 ширхэг.
- Банана - 1 ширхэг.
- Ус - 200 мл
Ургамлын гаралтай смүүти бэлтгэх:
- Бананыг хальслаарай.
- Яншуй, шанцайны ургамал навчийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Бүх хоолыг хутгагч руу хийж, усаар таглаад жигд болтол нь цохино.
Хүнсний ногооны смүүти
Орц:
- Улаан лоолийн шүүс - 1 халбага
- Өргөст хэмх - 100 гр
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Ногоон сонгино - 1 халбага
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
Хүнсний ногооны смүүти хийх:
- Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад ямар ч хэмжээтэй хэрчинэ.
- Ногоон сонгино угааж, алчуураар хатаагаад ямар ч хэмжээтэй хэрчинэ.
- Бүх найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь холино.
Жимсний ногоон смүүти
Орц:
- Ногоон алим - 1 ширхэг.
- Соррель - 100 гр
- Улбар шар - 1 ширхэг.
- Ус - 50 мл
Жимсний ногоон гөлгөр хийх:
- Алимыг угааж, хатааж, хайчилж, үрийн хайрцгийг ав.
- Соррелийг угааж, хатаана.
- Улбар шарыг угааж, хатааж, талыг нь огтолно. Бүх зүсмэлүүдийг арилгаж, хальсыг нь нимгэн давхаргаар хайчилж ав.
- Бүх хоолыг хутгагч руу хийж, усаар таглаад жигд болтол нь цохино.
