Гэртээ гүзээлзгэнэтэй смүүти хэрхэн хийх вэ? Хоол хийх зураг бүхий ТОП-9 жор. Хоол хийх зөвлөмж, нууц. Видео жор.
Гүзээлзгэний улирал аль хэдийн эхэлчихсэн, түүнтэй хамт зуны халуун цаг ирлээ. Энэ хугацаанд жимс жимсгэнэтэй жигнэмэгээр цангахад амархан туслах болно. Энэхүү ундаа нь танд эрч хүч, сайхан сэтгэлээр цэнэглэгдэх болно. Тиймээс бид зуны коктейлийн улирлыг нээж, гүзээлзгэнэтэй коктейль хийж эхлэв. Энэ бол фолийн хүчил, эслэг, төмөр, кальци, олон ул мөр элемент агуулсан амттай, эрүүл, үзэсгэлэнтэй жимс юм. Жимс жимсгэнэд агуулагдах амин дэмийн багц нь үрэвслийн эсрэг болон бэхжүүлэх нөлөөтэй. Энэ нийтлэлд тэрээр гүзээлзгэнэтэй смүүти хийх ТОП-9 жорыг танд хэлэх болно.
Хоол хийх зөвлөмж, нарийн ширийн зүйлс
- Гүзээлзгэнэтэй жигнэмэгийн өвөрмөц онцлог нь түүний зузаан юм. Түүнээс гадна, доошлуулсан халбага эсвэл коктейлийн хоолой нь аяга тавагтай аяганд тайван зогсох ёстой.
- Ундаа зөв бүтэцтэй байхын тулд гүзээлзгэнэ бусад хоолтой хослуулах хэрэгтэй. Мөн энэ жимсийг гайхалтай тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хослуулж болно. Жишээлбэл, гадил эсвэл авокадо нь өтгөн, гөлгөр бүтэцтэй, манго, алим, лийр нь шүүслэг байдлыг өгдөг. Киви, гүзээлзгэнэ, овъёосны гурил, амттаны бяслаг зэрэг найрлага нь хатуу целлюлозтой байдаг.
- Амтлахын тулд ундаа дээр цагаан гааны үндэс, нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмнэ. Та зоригтой туршилт хийж, лаврын, гаа, яншуй, розмарин, бууцай, мэргэн, ганга нэмж болно.
- Зөгийн бал, Иерусалим артишокийн сироп, агчны сиропыг чихэрлэгч болгон ашигла. Банана бол жимсний хамгийн амттай орц бөгөөд өтгөн бүтэцтэй. Та чихэрлэг болгохын тулд дэвтээсэн огноо эсвэл хатаасан чангаанз нэмж болно, лийр, боловсорсон манго ч тохиромжтой.
- Хэрэв смүүти чихэрлэг амттай бол нимбэг эсвэл шохойн шүүс нэмнэ.
- Буталсан жимсээр хийсэн ундаанд шингэн суурь нэмнэ. Энэ нь жүүс, ус, сүү, кефир, тараг гэх мэт байж болно. Гэхдээ их ус, шүүс нэмж болохгүй, эс тэгвээс өтгөн коктейлийн оронд шингэн вазелин авах болно. Хэрэв тууштай байдал нь хангалттай зузаан байвал смүүтийн амт, өнгө баялаг болно.
- Үүний зэрэгцээ бүх зүйлийг хольж хутгах хэрэггүй. Төгс смүүтид ихэвчлэн 5 -аас илүүгүй үндсэн орц байдаг.
- Амтат смүүти нь гөлгөр бүтэцтэй байдаг тул үүнд хүрэхийн тулд хүчирхэг хутгагч ашиглана уу.
- Харанхуй ногоон өнгийг тод улаан жимстэй хольж болохгүй, эс тэгвээс ундаа нь намаг муухай сүүдэртэй болно.
- Хүйтэн коктейль уух нь хамгийн тохиромжтой. Тиймээс хөргөгчнөөс авсан бүх бүтээгдэхүүнийг ашиглах, эсвэл мөсөн шоо нэмнэ. Гэхдээ дараа нь мөсийг сайн эвдэх маш хүчтэй хутгагч байх ёстой. Мөн үйлчлэхээсээ өмнө шилэн аяганд мөс хийж бэлэн ундаагаар дүүргэж болно.
- Хэрэв та хөлдөөсөн гүзээлзгэнэтэй смүүти хийж байгаа бол нэмэлт мөс нэмэх шаардлагагүй болно.
- Ундааны илчлэгийн агууламж нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна. Гүзээлзгэнэ нь илчлэг багатай, 100 гр-д ердөө 32-40 ккал байдаг. Дунджаар ундаа нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд 65-200 калори илчлэг агуулдаг. Хамгийн бага илчлэг овъёосны ундаа, хамгийн илчлэг ихтэй нь гадил жимсний хувилбар юм.
Гүзээлзгэнэтэй сүү
Гүзээлзгэнэтэй сүүн коктейль нь хамгийн энгийн бөгөөд түгээмэл сонголтуудын нэг юм. Энэ нь ер бусын үнэртэй, амттай, эрүүл байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 89 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 10 ширхэг. том жимс
- Нарийн элсэн чихэр - 1 халбага
- Сүү - 125 мл
- Мөс - заавал биш
Гүзээлзгэнэтэй сүүг сүүтэй болгохын тулд:
- Гүзээлзгэнэ угааж, цаасан алчуураар арчина. Гэзэг сүүлийг нь салга. Том жимсийг талыг нь огтолж, жижиг хэсгийг нь үлдээгээрэй.
- Гүзээлзгэнэийг хутгагч саванд хийж элсэн чихэр нэмнэ.
- Сүүг саванд хийнэ, гөлгөр болтол нь цохино.
- Мөсөн шоогаа өндөр шилэнд хийж, сүүтэй гүзээлзгэнэтэй смүүти хийнэ.
- Хэрэв хүсвэл жижиг жимсээр чимэглээрэй.
Сүүгүй гүзээлзгэнэ
Сүүгүй гүзээлзгэнэтэй смүүтиг сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг. Энэ бол амттай, эрүүл зууш хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Анхилуун үнэртэй коктейлийг гэртээ хийхэд хялбар байдаг.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 300 гр
- Ус эсвэл шүүс - 500 мл
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Элсэн чихэр эсвэл агав
- Мөс - 10 шоо
Сүүгүй гүзээлзгэнэтэй смүүти хийх:
- Гүзээлзгэнэ угааж, алчуураар хатаагаад хутгаар хутгаад хутгагч руу илгээнэ үү.
- Мөсөн шоо нэмээд ундны ус хийнэ.
- Амтанд нь чихэрлэг амтлагч нэмнэ - элсэн чихэр эсвэл агав.
- Хоолыг жигд болтол хутгагчаар хутгана.
- Сүүгүй гүзээлзгэнэтэй коктейлийг шилэн аяганд хийж, үлдсэн жимсээр чимэглээрэй.
Зайрмагтай гүзээлзгэнэтэй смүүти
Strawberry Ice Cream Smoothie бол эрүүл амттай амттан юм. Энэ бол зуны улиралд эрүүл хооллох гайхалтай амттай амттай ундаа юм.
Орц:
- Сүү - 100 мл
- Ванилийн зайрмаг - 100 гр
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
Гүзээлзгэнэтэй зайрмагтай смүүти хийх:
- Гүзээлзгэнэ бэлтгэх: угааж, хатааж, хэсэг болгон хувааж, хутгагч руу илгээнэ үү.
- Зайрмаг нэмээд хүйтэн сүү хийнэ.
- Бүх найрлагыг гөлгөр болтол нь хутгаад гүзээлзгэнэтэй зайрмагны коктейлийг шил рүү хийнэ.
Гүзээлзгэнэтэй бууцайтай жигнэмэг
Жин алдахад зориулагдсан гүзээлзгэнэтэй бууцайтай смүүти бол хоолны дэглэмтэй өглөөний цай эсвэл зуушны хамгийн сайн сонголт юм. Хэрэв хүсвэл ундааг зөгийн балаар нэмж болно, энэ нь цэнэг, эрч хүч өгөх болно.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 100 гр
- Өөх тос багатай kefir - 125 мл
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Мөсөн шоо - 5 ширхэг.
- Бууцай - хэдэн мөчир
Гүзээлзгэнэ, kefir смүүти хийх:
- Гүзээлзгэнэ угааж, хатааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Бууцайгаа шигшүүрт хийж, аяганд хийж, хүйтэн усаар зайлж, бохирдлыг зайлна. Навчийг цаасан алчуураар сайтар хатаана.
- Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэ, бууцайны навчийг хутгагч саванд хийнэ.
- Элсэн чихэр нэмээд kefir хийнэ.
- Гөлгөрийг сэрүүн байлгахын тулд мөсөн шоо ашиглана уу.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг жигд болтол нь нунтаглана.
- Гүзээлзгэнэ, kefir смүүти рүү сүрэлтэй коктейлийн аяганд хийнэ.
Гүзээлзгэнэтэй гаа
Гүзээлзгэнэ, гаа смүүти нь зуны халуунд сэтгэл сэргээдэг ундаа юм. Энэ нь хүүхдийн хоолонд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд хоолны дэглэм барихад тохиромжтой. амьд сүүн бактери агуулдаг.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
- Сүү - 150 мл
- Peppermint - 2-3 ширхэг нахиалдаг
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Мөс - 5 шоо
Гүзээлзгэнэтэй гаа smoothie хийхийн тулд:
- Гүзээлзгэнэ угааж, хөвөн алчуураар арчина. Хэрэв жимс нь том бол тэдгээрийг 2-4 хэсэг болгон хуваана.
- Жимсийг холигч саванд шилжүүлнэ.
- Гаа навчийг угааж, тууз болгон хувааж, хутгагч дээр нэмнэ.
- Бүх зүйл дээр сүү асгаж, элсэн чихэр нэмээд мөсийг доошлуул.
- Гүзээлзгэнэ, гаа смүүтигээ өндөр хурдаар хумслаарай.
- Гаа навчаар чимэглэсэн тунгалаг шилээр үйлчил.
Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний гөлгөр
Анхилуун амтат ундаа - гүзээлзгэнэ, гадил жимсний смүүти нь шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэ бол байгалийн тараг, зөөлөн төвийг сахисан бяслагтай жинхэнэ амттан юм.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
- Mascarpone бяслаг - 50 гр
- Банана - 1 ширхэг.
- Тараг - 200 мл
- Шингэн зөгийн бал - 1 халбага
- Мөс - 5 шоо
Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний сүүгүй болгох:
- Гадил жимсний хальсыг хальсалж, илүү сайн хэрчээд жижиглэн хэрчээд хутгагч саванд хийнэ.
- Гүзээлзгэнэ угааж, цаасан алчуураар хатаагаад хутгагч руу хийнэ.
- Хүнсний бүтээгдэхүүнд mascarpone, цэцгийн зөгийн бал, тараг, мөс нэмнэ.
- Бүх найрлагыг жигд болтол нь хутгана.
- Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний коктейлийг хөөрхөн шилэнд хийнэ, хүссэнээрээ чимэглээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй алимны смүүти
Гүзээлзгэнэ, алимны хан боргоцойтой хослуулсан нь халуун орны жимсний үнэртэй, хийхэд хялбар ундаа юм. Өглөө эсвэл оройд идэж болох хамгийн бага илчлэг коктейлийн сонголт.
Орц:
- Гүзээлзгэнэ - 10 ширхэг. том
- Хан боргоцой (лаазалсан эсвэл шинэхэн) - 150 гр
- Сүү - 125 мл
- Байгалийн тараг - 300 мл
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Буталсан мөс - 1 халбага.
Гүзээлзгэнэтэй Apple смүүти хийх:
- Шинэхэн хан боргоцойг хальсалж, хатуу цөмийг нь авч, шоо болгон хувааж, олон тогоочийн саванд хийнэ. Давсны уусмалыг зайлуулахын тулд лаазалсан хан боргоцойг шигшүүр дээр хазайлгана. Гэхдээ битгий асга. Та смүүти дээр нэмж эсвэл зүгээр л ууж болно.
- Гүзээлзгэнэ угааж, алчуураар хатаагаад ногоон хальсыг нь таслаад 2 хэсэг болгон хувааж хутгагч руу илгээнэ.
- Хоолонд элсэн чихэр, буталсан мөс нэмнэ.
- Сүү, тарагтай бүх зүйлийг асгаад хутгагчаар жигд болтол нь хутгана.
- Гүзээлзгэнэтэй алимны коктейлийг шил рүү юүлээд хан боргоцойн зүсмэлээр чимэглээрэй.
Гүзээлзгэнэтэй авокадо гөлгөр
Авокадо, гүзээлзгэнэтэй смүүти - нэгэн зэрэг идэж уух нь жингээ хасахад амттай байдаг. Түүхий хоол хүнс, цагаан хоолтон, түргэн хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан ундаа.
Орц:
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Гүзээлзгэнэ - 100 гр
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Mint - 2 салбар
- Ундны ус - 100 мл
Гүзээлзгэнэтэй авокадо гөлгөр хийх:
- Боловсорсон, зөөлөн авокадог хальсалж, нүхийг нь салгаад целлюлозыг хутгагч саванд хийнэ.
- Шинэхэн гүзээлзгэнэийг сайтар угааж, хатааж, сүүлийг нь салгаж, 2-4 хэсэг болгон хувааж, авокадогийн дараа илгээнэ үү.
- Гаа угааж, хөвөн алчуураар арчиж хутгагчаар хийнэ.
- Зөгийн бал нэмж, ус асгаж, холигчоор жигд болтол нь хутгана.
- Үүссэн массыг ундаа эсвэл рашаан усаар хүссэн тогтвортой байдалд шингэлнэ.
Strawberry Kiwi Smoothie
Хэрэв та коктейлийн ердийн хослолоос залхаж байгаа бол анхилуун үнэртэй анхилуун ундаа бэлдээрэй - гүзээлзгэнэ, киви смүүти.
Орц:
- Киви - 2 ширхэг.
- Гүзээлзгэнэ - 150 гр
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Сүү - 125 мл
- Буталсан мөс - заавал биш
Гүзээлзгэнэ, киви гөлгөр хийх:
- Кивигээс хальсыг нь аваад хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж хутгагч руу илгээнэ үү.
- Гүзээлзгэнэ угааж, хатааж, ногоон ишийг таслан авч аяганд нэмнэ.
- Элсэн чихэр хийнэ, холимог дээр сүү хийнэ.
- Хоолыг жигд болтол хутгагчаар хутгана.
- Гүзээлзгэнэ-кивигийн жигнэмэгийг хөргөхийн тулд хольцонд хэдэн мөсөн шоо нэмнэ.
- Ундаагаа шил рүү юүлж, зүсэм киви, боловсорсон гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.
