Хулуутай будаа будаа хийх энгийн жор. Энэ бол маш амттай, эрүүл хоол юм. Хүүхэд болон насанд хүрэгчид хоёулаа хүчин чадлаараа дүүрэх хүртэл энэ амттангаас салж чадахгүй.
Одоо будаатай хулуу будаа хийх маш олон жор байдаг, гэхдээ би дагаж мөрддөг жороо хийж, байрлуулахаар шийдсэн. Будаа нь зузаан, амттай.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 91, 5 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 20 минут
Орц:
- Хулуу - 550-600 грамм
- Будаа - 1 шил
- Сүү - 3/4 аяга
- Элсэн чихэр - 2-3 хоолны халбага (амсах болно)
- Давс - 1/3 халбага
- Цөцгийн тос - ойролцоогоор 30-35 грамм
Хулуу будаа будаагаар хоол хийх
1
Хулууг хальсалж жижиг шоо болгон хуваана. 2. Жижиглэсэн хулууг тогоонд хийнэ (энгийн тогоо биш, гэхдээ энэ зорилгоор та цутгамал төмрийн тогоо авах хэрэгтэй), хулуунаас хоёр дахин их ус хийнэ (би 1, 5-1, 6 литр ус авсан). Энэ үе шатанд асгасан усны хэмжээ нь маш чухал бөгөөд шийдвэрлэх мөч юм: будаа нь шингэн эсвэл маш зузаан болно. Бидний зорилго бол хийх явдал юм 3. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, хулууг бүрэн чанаж дуустал тагны дор буцалгана (буцалгах хугацаа нь хулууны төрлөөс хамаарна).
4
Хулуу буцалж байхад будаагаа зайлж угаана. Будаа руу цоргоны хүйтэн ус асгаж, гурван бариулаар барь, дараа нь усыг зайлуулж, процедурыг дахин давтана. 5. Үүнийг 7 удаа хийсний дараа бид цэвэр ус харах болно, энэ нь будаа угаадаг гэсэн үг юм. 6. Бид хулуу руу буцаж ирдэг. Та хулууны бэлэн байдлыг сэрээгээр туршиж үзэх хэрэгтэй.
7
Будаагаа шавхан бэлэн хулуунд хийж давс, элсэн чихэр хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч 20 минутын турш тагны дор бага дулаанаар хооллоорой. Тагийг нь онгойлгоод хутгах шаардлагагүй. 8. Будаа бэлэн болоход та сүүг тусад нь буцалгах хэрэгтэй. 9. Хулуутай болгосон будаа руу чанасан сүү асгаж, цөцгийн тос нэмнэ.
10
Хулууны будаа зөөлөн хутгаж, тагийг нь таглахгүйгээр 8-10 минутын турш бага дулаанаар чанаж, түлэхгүйн тулд үе үе хутгана. 11. Бэлтгэсэн будаагаа дулаанаас нь салгаад тагийг нь таглаад 30-60 минут байлгана. 12. Одоо будаатай хулуу будаа идэхэд бэлэн боллоо.
