Залуу байцаа, бууцай, өргөст хэмх, хивэг бүхий салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоолны найрлага, хоол хийх онцлог, дүрмийн хослол. Видео жор.
Залуу байцаа, бууцай, өргөст хэмх, хивэгээр хийсэн маш энгийн витамин салат. Энэ нь баялаг, сэтгэл сэргээсэн амттай бөгөөд бэлтгэл нь лийр бүрхэхтэй адил энгийн зүйл юм. Энэхүү найрлагад майонез байдаггүй бөгөөд энэ нь эрүүл хооллолт, биеийн галбирыг баримталдаг хүмүүс, жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
Байцааны салат үргэлж хурдан, энгийн бөгөөд маш амттай байдаг. Тэд ямар ч хоолонд сайн зохицдог бөгөөд оройн хоол, баярын ширээн дээр хэзээ ч саатдаггүй. Хамгийн гол нь эрт залуу байцаа ашиглах явдал юм, ялангуяа зөөлөн, шүүслэг байдаг. Шинэхэн амт, залуу навчны тааламжтай шаржигнуур бүтэц нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.
Байцаа нь анхилуун үнэртэй өргөст хэмх, халуун ногоотой бууцайгаар төгс нөхөгддөг. Салатыг шар буурцаг эсвэл загасны соустай дорнын нарийн төвөгтэй зууш болгон хувиргадаг. Эдгээр давстай Азийн халуун ногоо нь хоолонд амт нэмдэг. Амт, өнгөний тод байдлыг хангахын тулд та амтат чинжүү, улаан эсвэл шар өнгөтэй байж болно. Бэлэн хоолыг кунжутын үрээр цацвал амттай, эрүүл бөгөөд хоолонд тансаг байдлыг нэмж өгөх болно.
Улаан загас, өргөст хэмх, залуу байцаагаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Улаан лууван - 4 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Хивэг - 1, 5 халбага.
- Ногоон сонгино - 3 өд
- Рамсон - 5-7 навч
- Бууцай - нуруутай 4 баглаа
- Шар буурцаг сумс - 1, 5 хоолны халбага
Залуу байцаа, бууцай, өргөст хэмх, хивэгээс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаагаа хүйтэн усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хэрчинэ.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, шоо, тууз, дөрвөлжин цагираг эсвэл бусад хэлбэрээр хайчилж ав.
3. Цагаан манжингаа угааж, хатааж, ишийг нь тайрч, өргөст хэмхтэй ижил хэмжээтэй хэрчинэ.
4. Бууцай, зэрлэг сармисыг урсгал усны дор угааж, хатаана. Ишнээс навчийг хайчилж, тууз болгон хуваана.
5. Ногоон сонгино угааж, хөвөн алчуураар хатаагаад цавчих.
6. Бүх ногоог гүн гүнзгий саванд хийнэ. Давс. Ургамлын тос, шар буурцаг сумс хийнэ.
7. Хүнсний ногоог сайтар хутгана. Хэрэв та салатыг шууд өгөхгүй бол үйлчлэхийн өмнөхөн тос, давсаар амтлаарай. Үгүй бол хүнсний ногоо шүүс оруулах бөгөөд үүнээс салат нь тод бүтэц, гадаад төрхөө алдах болно.
8. Хоолыг хоёр өргөн гүехэн аяганд хуваа.
9. Залуу байцаа, бууцай, өргөст хэмхний бэлэн болсон салатыг хивэгээр цацаж, ширээнд үйлчил. Жор хийхийн тулд ямар ч хивэг аваарай: овъёос, улаан буудай, хөх тариа, Сагаган …
Мөн бууцайтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
