Нүхтэй чавганы чанамал хийх хуучин бөгөөд батлагдсан жор.
Чавганы чанамал нь өвлийн улиралд чихэрлэг шүдтэй хүмүүст зориулсан хамгийн сайн амттан юм. Чавганы чанамал зөвхөн чангаанз чанамалтай өрсөлдөх боломжтой! Ашигтай шинж чанар байхгүй нь харамсалтай, учир нь хоол хийх явцад бүх зүйл уураар алга болж, халуунд шатаж, элсэн чихэр үлддэг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчний гол эх үүсвэр болдог тул энэхүү амттанг фанатизмгүйгээр идэх хэрэгтэй. оюун ухаан, бүх зүйлийг дунд зэрэг хийх ёстой. Түүний хамгийн сайн хэрэглээ бол элсэн чихрийн оронд цайнд хийж өгөх явдал юм, тиймээс чанасан чихрийн жимсний сироп нь энгийн сахартай харьцуулахад хор хөнөөл багатай байдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 289 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 л
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Орц:
- Чавга - 1 кг
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Ус - 0.5 аяга
Үргүй чавганы чанамал хийх:
1. Чавга нь дунд зэргийн хэмжээтэй, арай хатуу байвал сайн. Тэднийг бүлээн усаар сайтар зайлж, хоёр хэсэг болгон хувааж, үрийг нь авч, шаардлагатай бол (хэрэв жимс нь минийх шиг том бол) дахин талыг нь огтолно.
2. Гуулин саванд (хамгийн сайн сонголт), хамгийн муу тохиолдолд паалантай саванд нэг килограмм элсэн чихэрийг 0.5 шил усанд хайлуулж, 15-20 минутын турш хооллоорой, ингэснээр ус ууршиж, элсэн чихэр өтгөрч эхэлнэ (карамелиз) бага зэрэг.
3. Чавга чихрийн сироп руу юүлж, буцалгаад бага дулаанаар 5 минут байлгасны дараа дулаанаас нь салгаж, модон халбагаар хөөсийг зайлуулна. 8-10 цагийн дараа процедурыг давтана.
4. Хоёр дахь хоол хийсний дараа чавганы чанамалыг 6-7 цагийн турш байлгаад дахин буцалгана. Зөвхөн энэ удаад бид үүнийг 7-10 минутын турш гал дээр байлгадаг. Хөөсийг сүүлчийн удаа арилгаж бага зэрэг хөргөнө (2-3 цаг хангалттай байх болно).
5. Савыг таглааг ариутгаж, үргүй чавганы чанамалаар дүүргэж, тагийг нь таглаарай (та ердийн мушгирсан хэсгийг ашиглаж болно).
Чавганы чанамал хийх энэ жорыг өрөөний температурт хадгалах боломжтой боловч сэрүүн газар байрлуулах нь дээр. Хэд хэдэн буцалгасны улмаас тууштай байдал нь зузаан болдог (энэ нь маш удаан хугацаанд хадгалагдах болно).
