Би богино долгионы зууханд шоколадтай маш зөөлөн, шүүслэг ааруул-семолина суфле хийхийг санал болгож байна. Бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд энгийн боловч маш амттай болж хувирсан. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Богино долгионы зуух нь хоолыг дахин халаахаас гадна төрөл бүрийн хоол хийх чадвартай. Жишээлбэл, франц үндэстэй таваг, суфле гэх мэт амттанг жигнэхэд хэдхэн минут л болно. Өнөөдөр суфле хийх хэд хэдэн жор байдаг. Би энгийн, богино долгионы зууханд чанаж болгосон шоколадтай амттай, нарийн амттан болох ааруул -семолинтай танилцахыг санал болгож байна. Энэхүү жор нь тус улсад зочлохгүйгээр Францын сайхан тухтай гудамжны романтик уур амьсгалд орох боломжийг танд олгоно. Та амттанг цөцгий, цөцгий, жимс, жимс, шингэн шоколад зэргээр үйлчилж болно.
Энэхүү суфле нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах бөгөөд энэ нь маш сайн өглөөний цай, өдрийн цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны амттан болно. Soufflé нь хүүхдийн болон хоолны дэглэмд тохиромжтой. Энэ нь маш их өөх тос, элсэн чихэр агуулаагүй бөгөөд амттан бэлтгэх нийт хугацаа 20 минутаас хэтрэхгүй байна. Энэ нь эрүүл бүтээгдэхүүнээс хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд хамгийн бага хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс энэхүү суфле нь зургийг дагаж, зөв хооллолтыг ажигладаг хүмүүст таалагдах болно. Өөр нэг зуслангийн бяслаг амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг зуслангийн бяслаг нь кальци нийлүүлэгч бөгөөд биед шаардлагатай маш олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Богино долгионы зууханд бяслаг-семолина, улбар шар хальстай суфле хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 389 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Гэрийн өөх тос бяслаг - 200 гр
- Baking сод - 0.5 tsp
- Давс - нэг чимх
- Семаль - 1 халбага
- Хар шоколад эсвэл шоколад - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Богино долгионы зууханд шоколадтай зуслангийн бяслаг-семолина суфле хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Зуурсан гурил зуурах гүн саванд ааруул хийнэ. Хэрэв та амттанг жигд тууштай байлгахыг хүсч байвал ааруулыг хутгагчаар хутгаарай. Хэрэв та аарцны бөөгнөрсөн мэдрэмжинд дуртай бол сэрээгээр нухна.
2. Ааруул дээр давс, элсэн чихэр, сод нэмнэ.
3. Өндөгийг хоол хүнсэнд нэвтрүүлэх.
4. Шоколадыг хайчилж найрлагад нь нэмнэ.
Анхаарна уу: хэрэв та өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэрэглэдэг бол. Зуурмаг дээр өрөөний температурт 20-25 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ.
5. Зуурмагийг нэгэн төрлийн болтол сайтар зуурна.
6. Зуурмагийг богино долгионы хамгаалалттай саванд хийнэ. Хуваасан силикон маффин хэвийг ашиглах нь маш тохиромжтой. Хэдийгээр та том саванд нэг амттан хийж болно.
7. Шоколадтай аарц-семолин soufflé-ийг богино долгионы зууханд илгээнэ үү. 850 кВт-ын цахилгаан хэрэгсэлтэй бол амттанг 5-7 минутын турш хооллоорой. Хэрэв хүч өөр бол цагийг өөрөө тохируулаарай. Бэлэн болсон амттанг халуун хэлбэрээр хэрэглэхэд амттай байдаг бөгөөд хүйтэн амттанг шоколадны мөсөөр хучихыг зөвлөж байна.
Богино долгионы зууханд аарцны идээ хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
