Ногоон Сагаган гурилын найрлага, илчлэгийн агууламж, ашигтай шинж чанарууд. Бүтээгдэхүүн эсрэг заалттай юу? Өөрөө гурил хэрхэн хийх вэ?
Ногоон Сагаган гурил бол үр тарианы үр тариа бөгөөд энэ нь сонгодог хамгийн бага боловсруулалтаас ялгаатай юм. Ногоон Сагаган нь "амьд" гэж нэрлэгддэг, учир нь боловсруулалтанд зөвхөн жимсний хальсыг зайлуулах ажил ордог бол сонгодог хөрсийг уураар жигнэдэг. Тиймээс ногоон Сагаган нь үүнээс хийсэн гурил шиг илүү их ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалдаг. Үүнээс талх нарийн боов хийх нь сонгодог сонгодог хувилбар юм. Хамгийн сайн витамин, эрдэс найрлагаас гадна энэ гурил нь цавуулаг агуулаагүй тул целийн өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна - цавуулаг үл тэвчих. Сагаган гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амттай байдаг тул хүн бүр үүнийг цэвэр хэлбэрээр нь дургүй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй боловч энэ тохиолдолд ногоон Сагаган гурил болон бусад нэгээс олон тооны жор нь хамгийн сайн амтыг бий болгоход тусална..
Ногоон Сагаган гурилын найрлага, илчлэгийн агууламж
Зураг дээр ногоон Сагаган гурил
Мэдээжийн хэрэг, бусад гурилын нэгэн адил ногоон Сагаган бүтээгдэхүүн нь эрчим хүчний үнэ цэнээрээ ялгаатай биш боловч витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлага нь энэ дутагдлыг нөхдөг.
Ногоон Сагаган гурилын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 310 ккал байдаг
- Уураг - 12.6 гр;
- Өөх тос - 3, 3 гр;
- Нүүрс ус - 62 гр;
- Хоолны эслэг - 1, 3 гр;
- Ус - 14 гр.
Ногоон Сагаганы витамин, эрдэс бодисын найрлага маш баялаг: үр тариа нь их хэмжээний В витамин, Е витамин, РР, магни, кали, төмөр, манган агуулдаг.
100 гр тутамд витамин
- А аминдэм, RE - 6 мкг;
- В1 витамин, тиамин - 0.4 мг
- В2 витамин, рибофлавин - 0.2 мг;
- В6 витамин, пиридоксин - 0.4 мг;
- В9 витамин, фолийн хүчил - 32 мкг;
- В12 витамин, кобаламин - 1 мкг;
- Е витамин, альфа -токоферол - 6, 7 мг;
- Витамин PP, NE - 4.2 мг.
100 грамм тутамд макронутриент
- Кали - 380 мг;
- Кальци - 21 мг;
- Цахиур - 81 мг;
- Магни - 200 мг;
- Натри - 3 мг;
- Хүхэр - 88 мг;
- Фосфор - 296 мг;
- Хлор - 34 гр.
100 гр тутамд микроэлементүүд
- Төмөр - 6, 7 мг;
- Иод - 3.3 мкг;
- Кобальт - 3.1 мкг;
- Манган - 1.56 мг;
- Зэс - 640 мкг;
- Молибден - 34.4 мкг;
- Фтор - 23 мкг;
- Хром - 4 мкг;
- Цайр - 2.05 мг
Ногоон Сагаган нь амин хүчлээр баялаг бөгөөд энэ нь 100 гр бүтээгдэхүүн нь бүх чухал амин хүчлүүдийн өдөр тутмын хэрэгцээг агуулдаг гэдгээрээ сайрхах цөөн ургамлын эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Нэмж дурдахад үр тариа нь фитостерол, эслэг, антиоксидант, флавоноид гэх мэт бодисоор баялаг юм.
Ногоон Сагаган гурилыг үйлдвэрийн хэлбэрээр худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө хоол хийж болно. Ашигтай шинж чанарыг хадгалах үүднээс витамин, эрдэс бодисын нэг хэсэг нь зөвхөн нунтаглах явцад төдийгүй хадгалалтын явцад устдаг тул сүүлийн арга нь илүү давуу талтай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Бүх үр тариа нь шинж чанараа тээрэмдсэнээс илүү сайн хадгалдаг.
Тиймээс, хэрэв та үр тариа худалдаж аваад жигнэхийнхээ өмнө өөрөө нунтаглавал ногоон Сагаган гурилын найрлага нь үр тарианых шиг бараг баялаг гэж хэлж болно.
Ногоон Сагаган гурилын ашигтай шинж чанарууд
Химийн баялаг найрлага нь бүтээгдэхүүний олон төрлийн ашигтай шинж чанарыг өгдөг. Ногоон Сагаган гурилын ашиг тус нь сайн ханах, асуудлыг хөнгөн зуушаар хийх хүсэл эрмэлзлээс эхэлж, зөв ажиллаж буй мэдрэлийн, зүрх судасны болон бусад чухал системд үр дүнтэй нөлөө үзүүлэх замаар дуусдаг. бидний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой юм.
Ногоон Сагаган гурилын ашиг тус:
- Амин хүчлүүдийн эх үүсвэр … Энэхүү бүтээгдэхүүнээс жигнэх нь эргэлзээтэй уургийн коктейлийн маш сайн хувилбар бөгөөд та супер хүнс болох жимс, үр, ургамлыг ашиглан жигнэмэг хийж болно. Үүний үр дүнд, дасгал хийсний дараа та амархан шингэцтэй уургаар хангагдахаас гадна булчингийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэхээс гадна маш олон төрлийн ашигтай бодис авах болно.
- Бодисын солилцооны үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг … Ногоон Сагаган гурил нь булчин барих хүсэлтэй хүмүүст төдийгүй турах гэж байгаа хүмүүст туслах болно. Үүнээс жигнэх нь дүүргэхэд маш тохиромжтой: оройн хоолонд хоёр ширхэг зүсэм ногоон Сагаган талх нэмэхэд та үүнийг мэдрэх болно. Үүнээс гадна, гурил нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг бодисын солилцооны гол витамин болох В витаминаар маш баялаг юм. Эцэст нь хэлэхэд, гэдэсний хөдөлгөөнд эерэг нөлөө үзүүлж, бие махбодийг хорт бодис, хорт бодисоос цаг тухайд нь цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бүтээгдэхүүний найрлага дахь эслэгийн агууламжийг анхаарч үзэх нь чухал бөгөөд энэ нь хоцрох үед жин хасахад нөлөөлдөг.
- Антиоксидант нөлөөтэй … Ногоон Сагаган гурил нь антиоксидантаар баялаг юм. Эдгээр бодисын үүргийг ойлгох нь чухал юм. Тэд чөлөөт радикалуудын тоог хязгаарлаж чаддаг бөгөөд энэ нь хэт их хэмжээгээр хорт хавдар гэх мэт янз бүрийн өвчин тусах магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс гадна чөлөөт радикалууд нь хөгшрөлтийн процессыг өдөөдөг.
- Зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг … Ногоон Сагаган гурил нь зүрхний булчингийн хамгийн чухал эрдэс бодис болох кали, магнигаар баялаг юм. Нэмж дурдахад бүтээгдэхүүн нь илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулж, улмаар тромбоз, артерийн судас бөглөрөхөөс сэргийлдэг. Эцэст нь хэлэхэд, ногоон Сагаган гурил нь цусны даралтанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах … В витамин нь хоёр чухал үүргийг гүйцэтгэдэг: бодисын солилцооны үйл явцад нөлөөлж, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Тиймээс үдийн хоолонд зүсэм ногоон Сагаган талх нь ханасан байдлыг төдийгүй сэтгэл санааг нэмэгдүүлэх болно. Үүнээс гадна тогтмол хэрэглэвэл энэхүү бүтээгдэхүүн нь стресс, сэтгэл гутрал, нойргүйдлийг "эмчлэх" боломжтой юм.
- Нөхөн үржихүйн систем, эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг … Бүтээгдэхүүн дэх Е витамины агууламж маш их үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд гурил нь фитостерол, ялангуяа бета -ситостерол агуулдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний нөхөн үржихүйн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа, эрэгтэй хүний хэвийн ажиллагааг хангах чухал элемент юм. эрүүл мэнд.
- Арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулах … Е витаминыг эмэгтэйчүүдийн гоо сайхны витамин гэж нэрлэдэг бөгөөд арьсны эрүүл мэндийг хамгаалах үндсэн үүргийг гүйцэтгэж, уян хатан, уян хатан болгодог. Энэхүү найрлага дахь эрдэс бодисын өндөр агууламж нь үс, хумсны чанарт эерэгээр нөлөөлдөг.
- Цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх … Сагаган бол сайн мэддэг "төмрийн" бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь эмэгтэйчүүдэд илүү чухал байдаг, учир нь хүн төрөлхтний эмэгтэй хагас нь цус багадалт өвчнөөр өвчлөх магадлал өндөр байдаг. Сар бүр цус алддаг тул эмэгтэй хүн төмрөө алддаг бөгөөд үүнийг нөхөх нь маш чухал юм. Ногоон Сагаган гурилан бүтээгдэхүүн нь төмрийн дутагдлаас маш сайн урьдчилан сэргийлдэг.
Сагаган гурил нь зөвхөн эмэгтэйчүүдэд тустай төдийгүй булчинг хадгалах, бэхжүүлэхэд тусалдаг амин хүчлийн найрлагыг бүү мартаарай. Тиймээс бүтээгдэхүүний давуу тал нь хүн төрөлхтний хүчирхэг, үзэсгэлэнтэй талуудын хувьд түгээмэл байдаг.
Ногоон Сагаган гурилын эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Ганцхан бүтээгдэхүүн нь болзолгүй хортой эсвэл ашигтай байж чадахгүй: ногоон Сагаган гурил өөрийн гэсэн эсрэг заалттай байдаг. Юуны өмнө 100 г бүтээгдэхүүн нь өдөр тутмын тунгийн 50% орчим пурин бааз агуулдаг гэж хэлэх ёстой. Эрүүл хүн үүнээс айх ёсгүй боловч тулай өвчтэй хүмүүст энэ баримтыг анхаарч үзэх нь чухал юм.
100 гр Сагаган гурил дахь оксалик хүчил нь ойролцоогоор 35%байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл хүний хувьд санаа зовох хэрэггүй, гэхдээ бөөрний өвчтэй хүмүүс энэ мэдээллийг хариуцлагатай хандах ёстой.
Эцэст нь хэлэхэд, Сагаган нь ургалтын явцад стронцийн хорт элементийг хуримтлуулах чадвартай байдаг тул үр тариа худалдаж авахдаа "органик" гэсэн сав баглаа боодол авах нь маш сайн байдаг гэж хэлэх ёстой - энэ бол бордоо ороогүй гэсэн баталгаа юм. тариалах явцад ашигладаг, гэхдээ ургамал тариалсан хөрс,их хэмжээний хортой бүрэлдэхүүн хэсэг агуулаагүй болно.
Хэрэв хүн өмнө нь ногоон Сагаган будаа амсаж үзээгүй бол Сагаган гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүнийг анх удаа болгоомжтой туршиж үзэх хэрэгтэй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эмэгтэйчүүд, бага насны хүүхдүүд, харшилтай хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, бүтээгдэхүүн нь сөрөг шинж тэмдэг илрүүлээгүй байсан ч хүн амын эдгээр бүлгүүдэд (харшилтай хүмүүсээс бусад) хэрэглээг хязгаарлахыг зөвлөж байна.
Үүнтэй төстэй зөвлөмж нь гипотензитэй өвчтөнүүдэд (бүтээгдэхүүн нь цусны даралтыг бууруулдаг), ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст хамаарна. Гэсэн хэдий ч эмчилгээний хоолны дэглэмтэй холбоотой аливаа өвчин байгаа тохиолдолд гурилыг хоолны дэглэмд оруулахаас өмнө эмчид хандах нь чухал гэдгийг хэлэх ёстой.
Таны харж байгаагаар ногоон Сагаган гурилын ашиг тус, хор хөнөөлийн хооронд нарийн шугам байдаг тул зөвхөн бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар төдийгүй эсрэг заалтыг анхаарч үзэх нь чухал юм.
Анхаарна уу! Ногоон Сагаган бага боловсруулагддаг тул хадгалах хугацаа нь богино байдаг тул үүнд анхаарлаа хандуулаарай.
Ногоон Сагаган гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Тиймээс, бид өөрсдөө хийсэн ногоон Сагаган гурил нь дэлгүүрээс худалдаж авсан гурилаас илүү ашигтай байдаг гэж бид аль хэдийн шийдсэн тул энэ процесс маш энгийн тул түүнийг бэлтгэх асуудлыг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм.
Ногоон Сагаганаас хэрхэн гурил хийх вэ
- Үр тариагаа саванд хийж, усаар таглаад нэг өдрийн турш дэвтээнэ - үе үе усаа өөрчилж, зайлж угаана.
- Өдөр өнгөрсний дараа бүтээгдэхүүнийг сайтар зайлах нь чухал юм.
- Одоо Сагаган хатаах шаардлагатай байна, энэ нь танд өөр техник байгаа эсэхээс хамаарна, хэрэв та хатаагч эсвэл усгүйжүүлэгчтэй бол процедурыг хүссэн програмаа суулгаснаар тэдэнтэй хамт хийх нь хамгийн тохиромжтой, эс бөгөөс Сагаган будаагаа үлдээгээрэй. байгалийн нөхцөлд шөнийн турш хатааж, хөвөн даавуун дээр задалж, 180 градусын температурт 15-20 минутын турш зууханд хатаана.
- Үр тариагаа кофе бутлуурт хийж нунтаглах л үлддэг.
- Үүссэн гурилыг шигших нь хамгийн сайн арга юм. Одоо та жигнэх ажлыг эхлүүлж болно.
Үнэндээ урьдчилан норгох процесс нь заавал байх ёстой боловч гурилаас витамин, эрдэс бодисын шингээлтийг нэмэгдүүлэхээс гадна эсрэг тэжээл гэж нэрлэгддэг бодисын нөлөөг багасгахад тусалдаг (ямар ч үр тарианд байдаг бодисууд), харин эсрэгээрээ витамин, эрдэс бодисыг шингээхэд саад болдог.
Анхаарна уу! Ногоон Сагаган гурилыг ирээдүйд хэрэглэхийн тулд бүү хооллоорой, энэ нь илүү шинэлэг, эрүүл байх болно.
Ногоон Сагаган гурилын тухай сонирхолтой баримтууд
Сагаган гурилын хамгийн алдартай гурилан бүтээгдэхүүн бол талх юм. Түүнчлэн, бусад чихэргүй бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн гоймон, бууз хийх зуурмаг гэх мэтээс бэлтгэдэг. Элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүнд Сагаган будааны тэмдэглэл хамгийн эв найртай сонсогддог, гэхдээ үр тарианы амтыг хайрлагчид амтат хоол бэлтгэдэг., жигнэмэг, өнхрөх, тэр ч байтугай бялуу бялуу.
Ногоон Сагаган гурил бол дэлхийн хамгийн алдартай эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг юм. Даршилсан байцаатай исгэлэн гурилаар талх хийх боломжийг олгодог жор байдаг. Ийм талх бол ашиг тусын жинхэнэ агуулах юм.
Боловсруулсан Сагаган гурилаас ялгаатай нь ногоон Сагаган гурил нь тусгай наалдамхай бодис агуулдаг бөгөөд гурилан бүтээгдэхүүнийг сэвсгэр, өтгөн болгох боломжийг олгодог. Тиймээс, хэрэв та Сагаган гурилнаас ямар нэгэн хоол хийхийг хүсч байвал "ногоон" гурилыг заавал хэрэглээрэй.
Энэ нь богино боовны хувьд хамгийн сайн ажилладаг боловч жигнэмэг, талхны зуурмаг сайн хийдэг.
Ногоон Сагаган гурил нь зөвхөн жигнэхэд сайн төдийгүй жишээлбэл, жигнэмэг эсвэл шөл дээр нэмж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Ногоон Сагаган гурил гэж юу вэ - видеог үзээрэй.
Ногоон Сагаган гурил бол бидний хэрэглэж заншсан улаан буудайн гурилын маш сайн хувилбар бөгөөд гол зүйл бол цавуулаг байхгүйгээс гадна илүү их тэжээллэг бодис агуулдаг явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, гурилан бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц амттай байдаг, гэхдээ бусадтай хольсон ч гэсэн та Сагаган будааны амтыг мэдрэхгүйгээр эцсийн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэмэгдүүлэх болно. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь бас эсрэг заалттай байдаг тул хэрэглэхийн өмнө тэдэнтэй танилцах нь чухал гэдгийг санаарай.
