Салат бэлтгэх олон жор байдаг. Ихэвчлэн шинэ найрлага нэмж оруулснаар тод амтат цэцгийн баглаа бий болдог. Тахианы мах, бяслаг, усан үзмийн салат нь хоолны шилдэг бүтээлүүдийн нэг юм. Шинэхэн, тэжээллэг, хөнгөн, зөөлөн …
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Сүүлийн үед салад олон хүмүүсийн өглөөний хоол, оройн хоолыг орлох болсон. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээр нь шинэхэн, амттай төдийгүй сэтгэл ханамжтай байх нь чухал юм. Энэ ангилалд тахиа, бяслаг, усан үзэм бүхий салат орно. Тахианы махны салат нь бараг бүх баяр ёслолын зайлшгүй шинж чанар бөгөөд үүнээс гадна шүүслэг усан үзэмтэй хослуулан хоолонд маш сайн чимэглэл болж өгдөг бөгөөд хоолонд бага зэрэг исгэлэн өнгө өгдөг. Энэ хоол нь шинэлэг бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг.
Энэхүү жороор би бүх найрлагыг хольж, салатыг усан үзэмээр чимэглэв. Гэхдээ баярын өдрийг тохиолдуулан хийсвэр хэлбэрээр хийхийг зөвлөж байна. Дараа нь тэр гоёмсог ёслолын дүр төрхтэй байх болно, ийм салат нь тансаг хоолны жинхэнэ баяр баясгалан байх болно! Хоолны усан үзэмийг ямар ч өнгө, янз бүрийн хэлбэрээр ашиглаж болно, гэхдээ үзэм худалдаж авах нь дээр энэ нь нүхтэй Үгүй бол тэдгээрийг хутгаар болгоомжтой арилгаж, дараа нь салатанд хийх шаардлагатай болно. Хоол хийхдээ та зөвхөн майонезаас гадна гичтэй холилдсон өөх тосгүй тараг ашиглаж болно. Энэ нь илчлэг тоолох, тохирох хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 126 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх цаг - салат оруулахад 20 минут, тахианы махыг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы махны булан - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Усан үзэм (үзэм) - 1 дунд баглаа
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Тахианы мах, бяслаг, усан үзэмээр хэрхэн салат хийх вэ:
1. Тахианы махны булангаа урсгал усны дор угааж, хоол хийх саванд хийж, усаар таглаад зууханд хийнэ.
2. Буцалсны дараа үүссэн хөөсийг зайлуулж, шөлийг давсалж, хагас цагийн турш хаалттай таган дор буцалгана. Дараа нь шөлнөөс гаргаж аваад хөргөнө.
3. Махыг бүрэн хөргөсний дараа цавчих эсвэл утас болгон хайчилж ав.
4. Өндөгийг хоол хийх саванд хийж, усаар таглаад 10 минутын турш сэрүүн тууштай болтол нь буцалгана. Дараа нь мөсөн усанд шилжүүлж хөргөнө.
5. Өндөгийг хальсалж, зайлна. Тэдгээрийг 6-7 мм хэмжээтэй дунд шоо болгон хайчилж ав.
6. Усан үзэмийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар арчина. Жимсийг хагасаар нь хайчилж ав. Хэрэв та өөр усан үзмийн үрийг үрээр худалдаж авсан бол жимсээс нь гаргаж аваарай.
7. Бяслагны өндөгтэй ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж, гүн салат аяганд хийнэ.
8. Хэрчсэн өндөг нэмнэ.
9. Тэнд жижиглэсэн тахианы филе тавиад майонезаас хийнэ. Салат хэтэрхий услаг болж хувирахгүйн тулд майонезыг бүү хэтрүүлээрэй. Үүнийг дараа нь нэмсэн нь дээр.
10. Найрлагыг нь хутгана.
11. Хоолоо чимэх хамгийн тохиромжтой хоолыг сонгож, саладыг слайд хэлбэрээр тавь. Та түүнд ямар ч хэлбэр өгч болно, жишээлбэл, жимс эсвэл усан үзэм. Салатын дээд хэсгийг усан үзмийн жимсний хагасаар чимэглээд, бүх талаас нь сайтар давхцуулж, сайн дарна. Салатыг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчилнэ. Хэрэв та тэр даруй үйлчлэхгүй бол цаг агаар орохгүйн тулд наалдсан хальсаар таглаарай.
"Усан үзмийн баглаа" салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
