Маш хурдан хоол хийдэг гайхалтай баярын салат - тахиа, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салат. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар зурагтай алхам алхмаар жорыг уншаарай. Видео жор.
Амттай хоолыг хамгийн бага хоолоор хийж болно. Эдгээрийн нэг нь тахиа, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салат юм. Энэхүү жороор тахианы мах, бяслаг гэсэн хоёр бүтээгдэхүүн гол үүрэг гүйцэтгэдэг бол олон төрлийн амтыг баталгаажуулдаг. Бүх төрлийн бяслаг илчлэг ихтэй байдаг тул хоолны дуршил маш тэжээллэг болдог. Бяслагны төрлөөс хамааран эцсийн тавагны амт хамаарна. Бяслаг ямар бүтээгдэхүүнээр илүү сайн болохыг мэдэх нь чухал биш юм. Дараа нь та зөв бүтээгдэхүүнийг сонгож, бяслагны амтыг үнэхээр илчилж чадна.
Энэхүү жороор бяслагны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг нь тахиа, өргөст хэмх, өндөг байх болно. Салатыг маш хурдан бэлтгэдэг, ялангуяа та мах, өндөгөө урьдчилан буцалгана. Салатанд зориулсан тахианы махыг зөвхөн буцалгаад зогсохгүй зууханд шарж эсвэл хайруулын тавган дээр шарж болно. Үйлчлэлтээс хамааран салатыг баярын болон өдөр тутмын хоол болгон ашиглаж болно. Нэмж дурдахад үүнийг бүх бүтээгдэхүүнийг холих эсвэл давхаргаар байрлуулах замаар хийж болно. Эхний сонголт нь хамгийн энгийн бөгөөд хоёр дахь нь гоо зүйн хувьд үзэсгэлэнтэй бөгөөд баяр хөөртэй харагдах болно. Цорын ганц ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй - салатыг хоол хийсний дараа шууд өгөх ёстой, эс тэгвээс өргөст хэмхүүд ус өгч, гадаад төрхийг нь сүйтгэх болно.
Бяслаг, байцаа, чанасан өндөгөөр тахианы салат хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 285 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - хэрчээд 20 минут, тахиа, өндөг буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Тахианы булан (чанасан) - 1 хөх
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг (хатуу чанасан) - 2 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 100 гр
Тахианы мах, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд дүрээд зууханд хийж буцалгаад дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл асаагаад 8 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тэдгээрийг мөсөн усанд хийж, хөргөж, хальсалж шоо болгон хуваана.
2. Бяслаг шоо болгон хайчилж ав. Бүтээгдэхүүнийг огтлох арга нь өөр байж болно: шоо, сүрэл, баар … Хамгийн гол нь бүх бүтээгдэхүүний хайчлах хувийг ажиглах явдал юм.
3. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, шоо болгон эсвэл өөр сонгосон хэлбэрээр хайчилж ав.
4. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
5. Тахианы махыг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Сайн хөргөөд хэсэг болгон хайчилж эсвэл утаснуудын дагуу урах. Мах чанах шөлийг бүү асга. Үүнийг шөл, шөл эсвэл хөлдөөгчид хуванцар сав эсвэл аяганд хийж хөлдөөхөд ашиглаарай.
6. Бүх хоолыг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
7. Тэднийг давс, майонезаар амтлаарай.
8. Тахианы мах, өргөст хэмх, өндөг, бяслагтай салатыг сайтар хутгана. Үүнийг хөргөгчинд 20-30 минут хөргөөд үйлчилнэ.
Өндөг, өргөст хэмх, ногоон вандуйтай тахианы салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
