Энэ нь хурдан бэлтгэгдсэн, хамгийн бага найрлагатай, үр дүн нь амттай бөгөөд анхны - зайрмагтай халуун, зөөлөн, анхилуун үнэртэй карамелжуулсан тоор юм. Та халуунд илүү сайн амттан бодож чадахгүй! Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Зун аль хэдийн дуусч байна, удахгүй бороо орж, цонхны гадна манан болно. Зуны улирлыг зохих ёсоор хаахын тулд би карамельжуулсан тоорыг зайрмагаар хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ жимс зарагдаж байгаа бөгөөд манай ширээн дээр байгаа. Бид үүнийг шинэхэн идэж, өвлийн бэлтгэлээ базаасан тул өөрсдийгөө болон гэр бүлээ амттай, магадгүй төдийлөн танил бус амттангаар өхөөрдөнө. Гэсэн хэдий ч зайрмагтай карамелжуулсан тоор бол гайхалтай зүйл юм. Хөнгөн шаржигнасан царцдастай ванилтай зайрмаг бүхий зөөлөн тоор бол зуны халуун цаг агаарт хамгийн тохиромжтой амттан юм. Намрын тоор амттай байдаг бөгөөд хэрэв карамелжуулсан бол амт нь улам л эрчимжих болно. Нэмж дурдахад, найрлагыг урьдчилан бэлдэж болох бөгөөд үйлчилж байхдаа зүгээр л нийлүүлээрэй.
Хэрэв хүсвэл чихэрлэг амттай болгохын тулд бага зэрэг цөцгий эсвэл бусад тос нэмнэ. Амттаныг бэлтгэх нь маш хялбар боловч сэтгэл татам харагддаг. Хэрэв танд тоор байхгүй бол та тэдгээрийг бусад жимсээр сольж болно: чангаанз, чавга, алим, лийр, гүзээлзгэнэ болон бусад дуртай жимс. Хэрэв та хүсвэл амттанг хайруулын тавган дээр чанаж болохоос гадна тоорыг зууханд эсвэл удаан агшаагчаар жигнэх боломжтой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 345 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Чинжүү - 3-5 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Цөцгийн тос - шарсан мах
- Зайрмаг - 100 гр (ямар ч төрлийн)
- Элсэн чихэр - 1 халбага (зөгийн балаар сольж болно)
Зайрмаг бүхий карамелжуулсан тоорыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Тоорыг урсгал усны дор угааж, тоосыг сайтар зайлна. Тэднийг цаасан алчуураар хатаагаад талыг нь огтол. Нүхийг зайлуулж, жимсийг зүсмэл, тууз, шоо эсвэл хагас болгон хуваана.
2. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг дунд эсвэл бага дулаанаар хайлуулна. Том гал дээр тос шатаж эхэлнэ.
3. Тоорыг хайруулын тавган дээр хийж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар цацна.
4. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн гал дээр хутгаж, шарахаа үргэлжлүүлээрэй. Хэрэв хүсвэл ваниль, нунтагласан шанцай, хумсаар амтлаарай.
5. Шарсан жимсийг таваг дээр тавь.
6. Карамелжуулсан тоорын дээр зайрмагны халбага тавь. Зайрмагны наранцэцэг эсвэл ваниль хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Та амттанг буталсан шоколад эсвэл самараар цацаж, шоколадны мөс эсвэл ташуурдуулж тосоор чимэглэж болно.
Мөн тоорын сорбет хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү. Жулия Высоцкаягийн жор.
