Зугаалгаар явах гэж байна уу? Мөөгөнцрийн бялууг хайруулын тавган дээр жигнэх. Гэрийн талх үргэлж илүү амттай байдаг - учир нь үүнийг хайраар хийдэг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Байшинд талх дууссан байна. Ийм тохиолдолд хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой хурдан мөөгөнцрийн бялуу хийх жор намайг үргэлж авардаг байсан. Талх нарийн боов нь маш амттай, зөөлөн бөгөөд энгийн талхыг орлох гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Хүүхдүүд эдгээр хорхойнуудад дуртай: та тэдгээрийг гараараа урж, соусанд дүрж болно. Тэднийг бас хоол хийхийг хичээ.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 207 ккал ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 20 минут
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 2.5 аяга
- Хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Оливийн тос - 1 халбага л.
- Ус - 250 мл.
Мөөгөнцрийн бялууг хайруулын тавган дээр алхам алхамаар хийх
1. Улаан буудайн гурилыг саванд хийж давс нэмнэ.
2. Мөөгөнцрийг хагас шил бүлээн усаар асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Мөөгөнцөр тарж, урвал эхлэх хүртэл 10-15 минут хүлээнэ үү. Мөөгөнцрийн уусмалыг гурил руу хийнэ, үлдсэн ус, оливын тосоо нэмээд зуурсан гурилаа хийж эхлээрэй. Гурилын төрлөөс хамааран жороор заасан хэмжээнээс арай илүү шаардагдах болно.
3. Зуурмаг нь уян хатан, маш нягт биш байх ёстой. Бид үүнийг цэвэр даавуугаар хучиж, ойртохын тулд нэг цаг хагасын турш дулаан байлгана.
4. Хуваарьт хугацаанд зуурсан гурилын эзэлхүүн 1, 5-2 дахин нэмэгдэх ёстой.
5. Зуурсан гурилыг жижиг бөмбөг болгон хувааж, тус бүрийг 10-15 сантиметр диаметртэй бялуу болгон өнхрүүлээрэй. Зузаан нь 0.5 сантиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой.
6. Бялуу бүрийг сайн халаасан хуурай хайруулын тавган дээр жигнэх.
7. Бялууг тал бүр дээр нь маш хурдан, 1, 5-2 минутын турш хуурна. Хайруулын үеэр тортилла босож, сэвсгэр болно.
8. Одоо бялууг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад үйлчил. Тэд ялангуяа халуунд, халуунд сайн байдаг.
9. Түргэн мөөгөнцрийн бялуу нь ямар ч шөл эсвэл үндсэн хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Хэрэв та тэдгээрийг өтгөрүүлсэн сүүгээр тарааж өгвөл тэд цай уухад тохиромжтой. Тэднийг бас хоол хийхийг хичээ.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Хайруулын тавган дээр амттай мөөгөнцрийн бялуу
2) Хайруулын тавган дээр түргэн бяслаг тортилла
