Carp нь ямар ч хэлбэрээр сайн боловч ялангуяа хайруулын тавган дээр шарсан амттай байдаг. Мах нь үргэлж зөөлөн, шүүслэг, амттай болдог. Хэрэв та энэ хоолыг хэзээ ч хийж байгаагүй бол зурагтай алхам алхмаар жор танд зориулагдсан болно. Видео жор.
Тэнцвэртэй хооллолт нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, шинэ ногоо, жимс жимсгэний өдөр тутмын цэсэн дэх тэнцвэр юм. Гэр бүлийн цэсэнд загас байх ёстой бөгөөд хайруулын тавган дээр шарсан хэлтэг хийх жор нь таныг үүрд түүний фенүүд болгох болно!
Нь хайруулын тавган дээр шарсан хэлтэг, тэр ч байтугай хачиртай нэмэлт нь маш энгийн хоол бөгөөд амархан баярын хоол болж чаддаг. Ялангуяа та аль хэдийн хальсалж, гэдэс нь хуучирсан гулууз худалдаж авсан бол түүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Шинэхэн загасыг сонгоорой. Энэ бол түүний өвөрмөц сэтгэл татам зүйл бөгөөд та амьд хуулбарыг худалдаж аваад хадгалах хугацаандаа итгэлтэй байж болно. Үүнээс гадна, худалдан авахдаа түүний жинд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Хайруулын хувьд 1, 5-2 кг загас худалдаж аваарай. Дунд зэргийн хэмжээтэй загасны зүсмэлүүд маш хурдан чанаж болох бөгөөд дотор нь жижиг яс байдаггүй. Шарсан махыг шарах нь маш энгийн тул хайруулын тавган дээр температурын горимыг хадгалах нь чухал бөгөөд ингэснээр загасны арьс шатахгүй, хэт чанаж болохгүй.
Шарсан хэлтэг хооллохдоо тэдгээрийг шинэ ногоогоор баяжуулж, загастай төгс зохицдог. Хүнсний ногоог том хэсэг болгон хайчилж эсвэл хөнгөн салат бэлтгэ. Нухсан төмс, чанасан будаа эсвэл спагетти нь хачирны хоолонд тохиромжтой.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 196 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Carp - 1 гулууз
- Загасны амтлагч - 1 халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Лемон - үйлчлэх хэд хэдэн зүсмэлүүд
- Нунтаг хар чинжүү - чимх эсвэл амсах болно
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Алхам алхмаар хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хоол хийх, зурагтай жор:
1. Загас худалдаж авах хамгийн хялбар арга бол шууд хальслах, сэрвээ, дотор талыг нь таслах явдал юм. Энэ үйлчилгээ нь үнэтэй биш тул үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна. Үгүй бол цөсний хүүдий хагарахгүйн тулд үүнийг маш болгоомжтой хийхдээ гэртээ өөрөө хий. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол хэвлийд давс цацаж, хэсэг хугацааны дараа урсгал усаар зайлна.
Карпыг гэртээ авчирсны дараа эсвэл гулуузыг өөрөө цэвэрлэсний дараа угааж, дотор талын хальсыг нь салгаж, цаасан алчуураар хатааж, 1.5-3 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Дулаанаас арай илүү гал асааж, загасны хэсгүүдийг нэмнэ. Тэднийг давс, хар чинжүү, загасны амтлагчаар амтлаарай.
3. Загасыг алтан хүрэн хүртэл хуурч, эргүүлээрэй.
4. Нөгөө талаар мөн давс, перецээр амтлаад зөөлөн болтол нь хуурна. Нимбэгний зүсмэл бүхий хайруулын тавган дээр шарсан бэлэн карпыг үйлчил эсвэл нимбэгний шүүстэй загас дээр хийнэ.
Хэрцгийг гуриланд хайруулын тавган дээр хэрхэн шарах тухай видео жорыг үзнэ үү.
