Гэр бүлээ амттай, хурдан, хямд төсөр хооллохын тулд жинхэнэ амттанг олж авахын тулд саванд хайруулын тавган дээр шарсан загас хийж болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Соустай хайруулын тавган дээр шарсан хэлтэгийг алхам алхамаар хоол хийх
- Видео жор
Шинэхэн голын crucian carp бол голын ойролцоо байдаг нийтлэг загас юм. Хямд үнэтэй боловч загас нь өдөр тутмын хоол бэлтгэхэд түгээмэл байдаг, учир нь Энэ нь эрүүл бөгөөд мах нь олон хүний зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулсан сайхан амттай амттай байдаг. Carp -ийг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг боловч өнөөдөр би саванд хайруулын тавган дээр шарсан загасыг хэрхэн яаж хийхийг танд үзүүлэхийг хүсч байна. Бэлтгэх энэ аргын тусламжтайгаар загас нарийн амтаа хадгалж, шүүслэг болдог. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.
Crucian carp -ийн гол сул тал бол маш олон яс байдаг тул олон хүн энэ загасанд дургүй байдаг. Ясны тоог багасгахын тулд загасыг шарсан мах хийж, хаалттай таган дор унтраах ёстой. Дараа нь яс нь зөөлөн болж, мэдрэгдэхгүй болно. Хэрэв та шарсан crucian carp -ийг шаржигнасан алтан царцдастай болохыг хүсч байвал эхлээд гурил, өндөг, нунтагласан талхны үйрмэгээр хийж болно. Гэсэн хэдий ч, таваг нь чамин найрлага, тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Загасчид шинэ мөрөг загасыг бие даан барих боломжтой бөгөөд хотын иргэд бараг бүх дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Загасыг хөлдөөгүй байгаа нь биед нэмэлт ашиг тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 120 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Шинэ хэрчсэн хүмүүс - 2 ширхэг.
- Загасны амтлагч - 1 халбага
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
- Нимбэг -жимсний 1/4 хэсэг
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Давс - 0.5 халбага
Соустай хайруулын тавган дээр шарсан хэлтэг хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Загасны хальсыг хусах хэрэгслээр зайлуулна. Ходоодоо нээж, гэдэс дотрыг нь салга. Дотор хар хальсыг хуулж, толгойноос нь залгиа арилгана. Мөрийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Үгүй бол, хэрэв та халуун хайруулын тавган дээр нойтон загас тавьбал ширээний болон зуухны ажлын гадаргууг будах маш олон цацалт гарах болно.
2. Савыг гал дээр тавиад ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Загасыг хайруулын тавган дээр тавиад дунд зэргийн халаана.
3. Давс, газрын чинжүүгээ амтлаарай.
4. Нимбэгний шүүсийг шахаж, загасны амтлагчтай холино. Хэрэв хүсвэл энэ хольцонд 1 халбага нэмж болно. Шар буурцгийн соус. Маринадыг хутгаад crucian carp -ийг тослоорой.
5. Загасыг таглаатай таглаад температурыг дунд зэрэг болгож 10-15 минутын турш хооллоорой. Хэрэв та нөгөө талдаа алтан царцдас байхыг хүсч байвал нөгөө талд нь хэлтэгийг эргүүлээд том дөл асаагаад 2 минутын турш хурдан хуурч аваарай. хачир. Жишээлбэл, нухсан төмс, чанасан будаа, спагетти, эсвэл зүгээр л шинэ ногооны салаттай.
Үйрмэг царцдастай шарсан crucian carp хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
