Энэхүү нийтлэлд улаан лоолийн гадаад төрх, түүний ашигтай шинж чанар, тодорхой өвчний үед үүсэх аюул, эсрэг заалтын талаар өгүүлдэг. Улаан лооль, улаан лооль (Lycopersicon) нь Solanaceae гэр бүлийн нэг ба олон наст ургамлын төрөлд багтдаг бөгөөд хүнсний ногооны ургац юм.
Улаан лооль нь илчлэг багатай тул олон хоолны дэглэмд багтдаг. Витамин, эрдэс бодисоор баялаг тул илүүдэл жинтэй тэмцэхэд сайн туслагч болж чадсан. Эд эсийн биед ус хадгалах чадварыг бууруулдаг калийн давсны ачаар эдгээр хүнсний ногоо маш тэжээллэг байдаг.
Эх орон нь Эквадор бөгөөд "улаан лооль" нэрийг түүнд "улаан лооль" гэж нэрлэсэн индианчууд өгсөн юм. Францчууд түүнийг pomme d'amoure гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд орчуулгад "хайрын алим" шиг сонсогддог.
Улаан лоолийн найрлага: витамин
Улаан лоолийн калорийн агууламж
100 гр тутамд 20 ккал байдаг:
- Уураг - 0.6 гр
- Өөх тос - 0.2 гр
- Нүүрс ус - 4, 2 гр
Фосфор, натри, кали, төмөр, магни, витамин: PP, K, C, E, провитамин А -ийн тодорхой хувийг агуулдаг тул витамин, эрдэс бодисын найрлага нь маш их хэмжээгээр агуулдаг.
Улаан лоолийн шүүс уусан хүний биеийг бүтэн өдрийн турш цэнэглэдэг тул энэ нь хүнд хэрэгтэй өдөр тутмын тун юм. Зарим цэцэрлэгчид жүрж шиг витамины баялаг найрлагатай тул энэхүү улаан ногоог "зуны жүрж" гэж нэрлэдэг.
Улаан лоолийн ашиг тус, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
- Маш сайн амттай байдаг - хамгийн бага илчлэг агууламжтай хоол хийхэд орлуулшгүй ашиг тустай байдаг.
- Энэ нь хүний биед маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис болон бусад ашигтай шинж чанарыг агуулдаг.
- Энэ нь алим, нимбэг, tartaric хүчлээр баялаг юм.
- Энэ нь хамгийн сайн антидепрессантуудын нэг гэж тооцогддог бөгөөд түүний тусламжтайгаар мэдрэлийн системийн ажлыг сайжруулдаг.
- Энэхүү серотонины агууламжийн ачаар сэтгэл санааг сайжруулдаг.
- Фитонцидын ачаар үрэвсэл, бактерийн үйл явцтай тэмцдэг.
- Энэ бүтээгдэхүүний үр нь бас ашигтай шинж чанартай байдаг - тромбоз үүсэхээс сэргийлж, цус нимгэн болдог. Улаан лооль идсэнээр зүрхний шигдээс үүсэх магадлалыг бууруулдаг.
- Улаан лоолийн арьс нь бас ашигтай байдаг - энэ нь ходоод гэдэсний замын сайн перистальтикийг өгдөг.
- Хорт хавдрын эсүүд болон ДНХ -ийн мутациас сэргийлдэг хүчтэй антиоксидант (ликопен) агуулдаг.
- Улаан лоолийг ургамлын тосоор хэрэглэхэд илүү эрүүл байх болно. Тиймээс ликопен нь ургамлын гаралтай өөх тосны хамт ходоодонд илүү сайн шингэдэг. Ликопений агууламжаас шалтгаалан улаан лооль улаан өнгөтэй байдаг.
Улаан лоолийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл
- Харамсалтай нь улаан лооль нь харшил үүсгэдэг. Хүнсний харшилтай хүмүүс энэ ногооны хэрэглээг аль болох бага байлгах хэрэгтэй. Артрит, тулай, бөөрний өвчин байгаа тохиолдолд та тэдгээрийн хэрэглээг хязгаарлах ёстой. Эдгээр нь усны давсны солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг оксалик хүчил агуулдаг тул хортой байдаг.
- Цөсний чулуу өвчний үед улаан лооль нь холеретик шинж чанартай байдаг тул та тэдний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
- Цусны даралт ихсэх, бөөрний өвчин, зүрх судасны тогтолцооны өвчний үед эдгээр хүнсний ногооны лаазалсан, даршилсан, давсалсан төрлийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Эдгээр өвчний эсрэг заалт нь бөөрний чулуу, давсаг үүсэхэд хувь нэмэр оруулдагтай холбоотой юм.
- Улаан лоолийн шүүсийг тогтмол хэрэглэснээр давсаг, бөөрөнд чулуу үүсч болно.
- Нойр булчирхайн үрэвслийн үед пепсины шархлааны өвчний нэгэн адил эдгээр ногооны хэрэглээг багасгах шаардлагатай байдаг.
- Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд улаан лоолийг загас, мах, талх, өндөг гэх мэт хоол хүнстэй нийцэхгүй гэж үздэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг авах хооронд та хэдэн цаг зарцуулах ёстой.
Улаан лоолийн хүний биед үзүүлэх ашиг тусын тухай видео
[хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл =
