Улаан лооль, сонгино, амтат чинжүү, чанасан вандуй: шинэ амттай майонезгүй энгийн салат хийх жор.
Энэ нь бидний ширээн дээр байнга харагддаг улаан лоолийн салат мэт санагдах болно. Хэрэв найрлагын найрлага бага зэрэг өөрчлөгдсөн бол энэ нь цоо шинэ амтыг олж авах болно.
Үүн дээр ногоон вандуй, хонх вандуй нэмье, гэхдээ ногоон вандуй лаазалсан биш, шинэхэн эсвэл шинэхэн хөлдөөсөн байна. Яагаад лаазалсангүй гэж та асууж байна. Лаазалсан вандуй нь өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай тул эцсийн тавагны амтыг ихээхэн өөрчилдөг. Та өөрөө туршаад үзээрэй, ялгааг ойлгох болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 46, 5 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Улаан лооль - 5 ширхэг.
- Болгарын чинжүү (шар) - 2 ширхэг.
- Сонгины сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон вандуй - 200-250 гр
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
- Хар перц
- Dill
- Давс
Ногоон вандуйтай улаан лоолийн салат хоол хийх
- Бид вандуйг буцалгах мөчөөс хойш 30 минутын дотор шаардлагатай хэмжээгээр буцалгана.
- Улаан лоолийг хайчилж, сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, шар чинжүүг (салатны тод байдлын хувьд) нимгэн хэрчинэ.
- Буцалсан ногоон вандуй нэмээд хар перец, ургамлын тос, давс хийж амтлаарай. Ургамлаар цацна. Хутгаж, салат бэлэн боллоо.
