Хамгийн сайн өглөөний хоол бол өндөг юм. Энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд хурдан юм. Тэд уйдахгүй байхын тулд тэдгээрийг бэлтгэх технологийг өөрчлөх шаардлагатай байна. Силикон маффин цагаан тугалга байгаа нь хулгайн сайхан өндөг хийхэд хялбар болгодог.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хулгайн өндөгийг сонгодог жороор хоол хийхийн тулд ур чадвар, туршлага шаардагдана. Тэд буцалж буй усанд шууд задарч, уураг нь усаар дамжин тархдаг тул хоол нь тийм ч үзэсгэлэнтэй биш юм. Хоолны эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд та хэдэн арван өндөг зарцуулах болно. Гэхдээ бэлэн байдлыг хангахад туслах анхны бүтээгдэхүүн байгаа тул энэ хоолыг ямар ч асуудалгүйгээр бэлтгэж болно. Хоол хийх үеийн орчин үеийн хүмүүс өвөрмөц шийдлийг гаргажээ - өндөг буцалгахад силикон маффин хөгц ашиглах. Энэ сонголтыг хэрэгжүүлэхийн тулд танд олон тогоо эсвэл давхар бойлер хэрэгтэй болно. Гэсэн хэдий ч та үүнийг шинэ төхөөрөмжгүйгээр хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд ердийн зуух дээр уурын банн хийх хэрэгтэй.
Үүнтэй ижил аргаар хулгайлсан өндөг бэлтгэдэг бөгөөд дотор нь хүссэн өтгөн шарыг нь хийдэг. Хоолыг шарсан талх, гоймон, соус, салаттай төгс хослуулсан бөгөөд үүнээс хоол бүр шинэ амт олж авах болно. Өглөөний цайнд өглөө идсэн өндөг нь өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламжийг эрс бууруулдаг. Хэрэв үүнийг бас зурсан бол өндөр чанартай өглөөний цай нь бас таашаал болж хувирах болно. Энэ хоол нь булчингийн бүтцийг сайжруулдаг амин хүчлүүд, хумс, үс, арьсны эрүүл мэндэд анхаарал хандуулдаг олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг гэдгийг би бас тэмдэглэж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 159 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 3 минут
Орц:
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Хэсэг силикон маффин аяга - 3 ширхэг.
- Ургамлын тос - хөгц тослох зориулалттай
Хулгайн өндөгийг силикон хэвэнд хийх
1. Силикон хөгцийг хүнсний ногоо / цөцгийн тосоор тосолж, тус бүрт нэг өндөг хийнэ. Та хэрчсэн бяслаг, жижиглэсэн ургамал гэх мэтийг нэмж болно, хэрэв хүсвэл шинэхэн өндөг сонгохыг хичээгээрэй. Хоол нь франц шиг болж хувирахын тулд өндөг нь 4 хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой.
2. Мөөгөнцөрийг буцалсан устай саванд хийнэ. Усны түвшин нь хэвний 2/3 -аас ихгүй байх ёстой.
3. Савыг таглаад өндөгийг 3 минутын турш дунд зэргийн гал дээр чанаж болгоно. Буцалж буй усыг хэвэнд цутгаж болохгүй, тиймээс хэт их буцалгахгүйн тулд температурыг сонгоорой.
4. Уураг бүлэгнэх үед өндөгийг буцалж буй уснаас гаргаж ав, эс бөгөөс хэрэв дотор нь байвал хоолоо үргэлжлүүлсээр байх болно. Дараа нь шар нь өтгөн байхаа болино, гэхдээ бага зэрэг буцалгана.
5. Өндөгийг хөгцрөөс болгоомжтой авч, шарсан талх эсвэл зүсэм талх дээр хийж, ургамлаар чимэглээд, шарыг нь сэрээгээр хатгаж, өглөөний цайгаа дураараа идээрэй. Та мөн тавгийг соусаар цацаж эсвэл бяслаг цацаж болно.
Мөн хулгайн өндөгийг FUSION -д зориулж тугалган хэлбэрээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
