Уураг агуулсан шоколадтай жигнэмэгийн маффинуудын зураг бүхий алхам алхмаар жор. Гэртээ жигнэх технологи. Бүтээгдэхүүний сонголт, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Хэрэв ашиглагдаагүй уураг үлдсэн бол, та чинжүү, уургийн тос авахыг үнэхээр хүсэхгүй байгаа бол уураг агуулсан амттай, анхилуун, зөөлөн, шүүслэг шоколадтай жигнэмэг бялуу бэлтгэ. Жигнэх нь таны аманд хайлдаг, бүтээгдэхүүн нь дунд зэргийн амттай, маш амттай байдаг. Бэлэн болсон маффинуудыг чанамал, шоколадны мөстөлт, шоколадны ганаш, фондатан гэх мэтээр хийж болно. Энэхүү жорыг нэг том маффин жигнэх эсвэл бялуу хийхэд ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд бэлэн болсон бялууг хоёр хэсэгт хувааж, дуртай кремээ тослох хэрэгтэй.
Гэрийн жигнэмэг хийх жорыг бэлтгэхэд маш хялбар тул хүн бүр үүнийг зохицуулж чадна. Хэдийгээр та хамгийн туршлагатай тогооч биш ч гэсэн та тэднийг авах нь гарцаагүй. Ийм хөөрхөн бяцхан бүтээгдэхүүн нь тохиромжтой хэмжээтэй тул зам дээр авч явахад тохиромжтой. Тэднийг хүүхдүүдэд сургуульд өгч, өдрийн цагаар зуушаар ажиллуулж болно.
Зөвлөмж: Хэрэв та өндөгний цагаанаас юу ч хоол хийхийг хүсэхгүй байвал хөлдөөгчинд хийж хөлдөөх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг цэвэр саванд хийнэ, тагийг нь таглаад хэдэн уураг агуулдаг болохыг саванд бичээд хөлдөөх хэрэгтэй. Тэд шинж чанараа алдалгүйгээр удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Өндөгний цагааныг хөргөгчийн доод тавиур дээр аажмаар гэсгээнэ.
Шоколадтай Сагаган маффиныг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 198 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Өндөгний цагаан - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 100 гр
- Давс - нэг чимх
- Какао нунтаг - 30 гр
- Гурил - 100 гр
Уураг бүхий шоколадтай хөвөн бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, хальсыг хутгаар хугална. Цагаан өнгийг шараас болгоомжтой салга. Жор хийхэд шар хэрэггүй тул өөр хоолонд хэрэглэж болно. Мөн хэрэмийг зуурсан гурил зуурах саванд хийнэ. Цагаан уураг руу ганц дусал шар ч хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс цагаан нь хүссэн тогтвортой байдалд хүрэхгүй. Уураг дээр бага зэрэг давс нэмнэ.
2. Дунд зэргийн хурдтай холигчоор хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл цагааныг цохиж эхэлнэ.
3. Дараа нь уурганд 1 халбага нэмнэ. элсэн чихэр хийж, агаартай оргилууд үүсэх хүртэл холигчоор цохиж үргэлжлүүлнэ.
4. Зуурсан өндөгний цагаанд нарийн шигшүүрээр шигшсэн гурил нэмээд хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, зуурсан гуриланд бөөгнөрөл байхгүй болно.
5. Зуурмагийг холигчоор жигд, жигд болтол нь холино.
6. Дараа нь зуурсан гурил руу какао нунтаг хийнэ, мөн нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Энэ үйлдэл нь бөөгнөрөл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно.
7. Зуурмагийг дахин холигчоор жигд болтол нь холино. Хэрэв хүсвэл зуурсан гуриланд интоор нэмнэ. Энэ жимс нь шоколадтай гурилан бүтээгдэхүүнтэй сайн нийлдэг. Дараа нь зуурсан гурилыг хуваасан силикон маффин саванд хийнэ. Тэднийг замын 2/3 хэсэгт бөглөнө үү, учир нь хоол хийх явцад хоол бага зэрэг нэмэгдэх болно.
8. Өндөгний цагаанаар хийсэн шоколадтай хөвөн бялууг урьдчилан халаасан зууханд 180 градус хүртэл 15 минутын турш жигнэнэ. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг модон саваагаар хатгаж шалга, зуурсан гурил наасан байх ёсгүй. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол маффиныг дахин 2-3 минутын турш жигнэж, дараа нь дахин дээж аваарай. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөсний дараа эвдэхгүйн тулд хэвнээс нь гаргаж ав.
Шоколадтай талхыг шоколадтай чипсээр хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
