Хуайс цэцгийн илчлэгийн агууламж, химийн найрлага. Ашигтай шинж чанар, хор хөнөөл, хэрэглэх эсрэг заалт. Ургамлын баглаа хэрхэн иддэг вэ? Хоолны жор, сонирхолтой баримтууд.
Хуайс цэцгийн жор
Энэ бүтээгдэхүүнийг бүх нийтийн гэж нэрлэх боломжгүй, ихэнхдээ зөвхөн чанамал, зарим төрлийн салат, котлет бэлтгэдэг. Сүүлд нь ямар ч хачир, үндсэн хоолоор үйлчилж болно, тэд мах, загас, хүнсний ногоотой сайн нийлдэг. Дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө цэцгийг бүлээн усанд бага зэрэг (10 минут орчим) байлгаж болох тул дараа нь шүүс бага гаргах болно.
Энд хэдэн амттай жор байна:
- Саатал … Үндсэн найрлагыг (300 гр) хүйтэн усанд дэвтээгээд 20 минут байлгана. Дараа нь шигшүүрээр шүүж, ногоон хэсгүүдээс нь салгаж, элсэн чихэрээр (700 гр) таглаад нэг цаг орчим байлгана. Дараа нь нимбэгний шүүс (50 мл) нэмээд хольцыг галд хийнэ. Үүнийг буцалгаж, хийг багасгаад дараа нь массыг зууханд нэг цаг орчим байлгаад тогтмол хутгана. Энэ хугацаанд лонхтой, тагийг угааж ариутгаж бэлтгэнэ. Саатал бэлэн болсны дараа саванд хийж өнхрүүлээд хонгил руу илгээнэ. Энэ нь дархлааг сайжруулж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул өвлийн улиралд маш их хэрэгтэй болно.
- Бялууг дүүргэж байна … Цэцгийн дундуур (300 гр) угааж, ус зайлуулахыг зөвшөөрнө үү. Дараа нь тэдгээрийг хайчилж, хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь буцалгаж, тэнд ургамлын тос асга. Дараа нь нэг түүхий өндөг, хоёр чанасан өндөг, давс, чинжүүг амт болгон нэмнэ. Бага дулаанаар 3 минут орчим байлгаад унтраагаад хөргөгчинд хийж шарсан эсвэл гуулин бялуу хийхэд ашиглана.
- Талхтай … Нэгдүгээрт, цэцэг (1 кг) хүйтэн усанд (2 л), нимбэгний шүүс (100 мл) дэвтээнэ. Дараа нь дээд зэргийн улаан буудайн гурил (3 хоолны халбага), шар тос (2 хоолны халбага), элсэн чихэр (10 гр), сүү (90 гр), бага зэрэг нунтаг чинжүү, ургамлын тос (1 халбага. Л.) Холих замаар зуурмаг бэлтгэ. Энэ хольцыг амталж, бэлэн болсон баглаагаа дүрээд бага зэрэг алтан царцдас гарч ирэх хүртэл хоёр талд нь цөцгийн тосонд хуурна.
- Котлет … Давстай усанд 150 г ургамлын цэцэг хийж, 10 минут буцалгаад дараа нь семолина (20 гр) нэмж хутгаад масс өтгөртөл нь бага дулаанаар байлгана. Дараа нь хөргөөд нэг өндөг хийж, амтанд давс, чинжүү нэмээд котлет хийж, талхны үйрмэгээр хийж, ургамлын тосонд 5-7 минут хуурна. Алтан хүрэн өнгөтэй болсны дараа жигд хуудсан дээр нугалаад сайтар халаасан зууханд 10 минут байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг дээр цөцгий хийнэ.
- Салат … Цэцэг (150 гр) дээр буцалсан ус хийнэ, 10 минутын дараа хатаагаад жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Дараа нь жижиглэсэн, зөөлөн чанасан тахианы өндөг нэмнэ. Дилл, лаврын болон цагаан талхны croutons бүхий дээд тал. Дээр нь гар хийцийн амтат цөцгий асгаж, шанцайны ургамал навч дээр үйлчил.
Зүрхний өвсний тухай сонирхолтой баримтууд
Еврейчүүд болон Христэд итгэгчид энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь хүнд урт наслах болно гэж итгэдэг боловч итгэл үнэмшлийн дагуу тэрээр ерөнхийдөө үхэшгүй байдлыг өгдөг.
Масонуудын байрны төлөөлөгчид нас барсан хүнд хуайс модны мөчрийг хайрцагт хийж, ихэвчлэн цэцэглэдэг байв. Тиймээс тэд түүнийг эзэн бүрт үргэлжлүүлэн амьдрах болно гэдгийг харуулж байна. Ийм уламжлал нь Соломон хааны хамт оршдог архитекторыг оршуулсны дараа оршуулгын ёслолыг хийжээ.
Цэцгийг саван, шампунь, угаалгын нунтаг хийхэд өргөн ашигладаг. Хөнгөн, үл үзэгдэх үнэртэй тэдгээрийг үнэрт нэмэлт болгон ашигладаг.
Модны баглаа нь гэм зэмгүй байдал, хүч чадал, эмэгтэй хүний эрүүл мэндийг бэлэгддэг. Ургамлыг өөрсдөө гоёл чимэглэлийн зориулалтаар, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн газрыг чимэглэхэд ашигладаг. Тэд ялангуяа цэцэг авах зорилгоор тарьдаггүй, учир нь тэдгээр нь бараг арилжааны эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй.
Энэ ургамал нь зөгийнүүд амттай, маш эрүүл зөгийн бал үйлдвэрлэх боломжийг олгодог гэдгээрээ онцлог юм. Ийм бүтээгдэхүүний дунд хамгийн алдартай, хамгийн үнэтэй нь тэр юм. Хуайс нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд мадаггүй зөв байдаг тул нойтон хөрсөнд ч, хуурай хөрсөнд ч сайхан мэдрэмж төрүүлдэг. Түүний ургац нь чийгээс хамаардаггүй, гэхдээ ургамал нь мэдээж дулаанд татагддаг.
Дашрамд хэлэхэд, энэ модны мөчрүүдээс Ромын цэргүүд Есүс Христийг гутаан доромжлох үеэр толгой дээр нь өргөсөн цэцгийн хэлхээ нэхсэн гэж таамаглаж байна.
Хуайс цэцгийн тухай видеог үзээрэй:
Хуайс цэцэг хэрхэн иддэгийг мэдэхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд нэг зүйлийг хэлэхэд энэ нь дэлхийн аль ч хоолны сонгодог орц биш юм. Энэ бол ер бусын бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс та үнэхээр анхны, амттай хоол хийж болно.
