Хурдан, энгийн бөгөөд амттай! Хиам, наймалж, өндөг бүхий салат амттай. Хоол хүнс үргэлж бэлэн байдаг тул жилийн аль ч улиралд бэлдэж болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Манай орны олон оршин суугчдын хувьд амралт нь амрах, хамаатан садантайгаа уулзах, амттай салат идэх боломж юм. Эцсийн эцэст салат нь үргэлж баярын уур амьсгалыг нэмж өгдөг. Тэдгээр нь хамгийн алдартай бөгөөд ямар ч баярын ширээг тэдэнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хэдийгээр бид салатыг зөвхөн баяр ёслолд төдийгүй өдөр тутмын амьдралдаа янз бүрийн цэсээр бэлддэг. Энэ тохиолдолд жор нь үргэлж ижил байдаг. Гэхдээ бусад шинэ сонголтууд байдаг, жишээлбэл, тэдний дунд хиам, наймалж, өндөг бүхий салат байдаг. Тэрээр Оливиерын хамт олон хоол иддэг хүмүүсийн дуртай хоол болно. Хиам, наймалж саваа, өндөг, эрдэнэ шиш, төмсийг нэг аягаар ханасан салатны шинэ хувилбарыг танилцуулж байна. Хэдийгээр төмс нэмэх шаардлагагүй боловч салат илүү хөнгөн болно. Хоолны тод байдлыг хангахын тулд чанасан лууван, лаазалсан вандуй эсвэл ногоон сонгины өдийг найрлагад нэмж болно.
Салат бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй. Буцалж, хэрчиж, холиход л хангалттай. Энэ нь таны цэсэнд сайхан, амттай нэмэлт болно. Хэрэв та өөрийн төсөөллийг харуулсан бол энэ нь баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Баярын үйл ажиллагааны маш сайн сонголт бол шил эсвэл аяга юм. Энэхүү хурдан бөгөөд амттай салат нь хүн бүрт таалагдах болно. Найз нөхөд гэнэт орой дээр зочлохоор шийдсэн бол энэ нь маш сайн зуушны сонголт байх болно.
Байцаа, хиам, бяслагаар хөнгөн салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 235 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 20 минут, төмсийг өндөгөөр буцалгаж хөргөх хугацаа
Орц:
- Төмс - 2 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Сүү хиам - 200 гр
- Хавч мод - 5 ширхэг.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Эрдэнэ шиш (лаазалсан, хөлдөөсөн, шинэхэн чанасан) - 150 гр
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
Хиам, наймалж, өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Дүрэмт хувцастай төмсөө давсалсан усанд буцалгаж хөргөөд хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваана.
2. Хиамыг төмс шиг хэсэг болгон хайчилж ав. Салат үзэсгэлэнтэй харагдахын тулд бүх бүтээгдэхүүнийг ижил хэмжээгээр бууруулахыг зөвлөж байна.
3. Богино долгионы зуух ашиглахгүйгээр наймалж модыг байгалийн аргаар гэсгээнэ. Үүнийг хөргөгчийн доод тавиур дээр хийх нь дээр. Дараа нь боодлын хальсыг авч, хэсэг болгон хуваана.
4. Өндөгийг хатуу чанана, хөргөгчинд хийнэ. Тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар та хайлтын мөрийг ашиглан зурагтай алхам алхмаар жор олж авах болно. Үүний дараа тэдгээрийг хальсалж шоо болгон хуваана.
5. Бүх хоолыг нэг гүн салат аяганд нэгтгэнэ.
6. Найрлагыг нь майонезаас, бага зэрэг давсаар амтлаарай.
7. Салатыг хиам, наймалж мод, өндөг зэргээр хутгаад хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчилнэ.
Мөн эрдэнэ шиш, бяслаг, хиамтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
