Би сонирхогчид, бяслаг, лийр бүхий амттай салат хийх жор санал болгож байна. Баярын ширээ болон ажлын өдрүүдэд зориулсан анхны хоол. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Та амттай, тансаг, ресторан хоол хийхийг хүсч байна уу? Хиам, бяслаг, лийр бүхий салат нь гайхалтай хоол болно. Жамон бол тодорхой үүлдрийн гахайн хатаасан сонирхогчид бөгөөд тодорхой хоол иддэг. Өөр нэг хиамнаас ялгарах онцлог нь хиамыг хэрэглэхээс өмнө 2 сараас хэдэн жил хүртэл хадгалдагт оршино. Энэ нь зөвхөн Испанид үйлдвэрлэгддэг бөгөөд бүх улс оронд экспортлогддог. Жэймон нь тод үнэртэй бөгөөд халуун дулаан газар хадгалахад сайжирдаг.
Лийр бол гайхалтай анхилуун, алдартай жимс бөгөөд үүнээс 3 мянга орчим сорт байдаг: шаржигнуур, зөөлөн, янз бүрийн хэмжээ, өнгө. Тэд дархлааны системийг бэхжүүлж, бодисын солилцоог сайжруулж, зүрхэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Хамгийн сайн салат бяслаг бол Камемберт юм. Гэхдээ та өөр ямар ч хатуу бяслаг хэрэглэж болно, энэ нь салатын амтыг алдагдуулахгүй. Компанид эдгээр гурван найрлага нь амтыг төгс зохицуулж өгдөг. Тиймээс бид гэр бүлийн оройн хоол болон баярын найранд зориулж амттай салат бэлтгэх болно.
Хиам, бяслаг, алимаар хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 132 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Жамон - 3 тууз
- Килантро - хэдэн мөчир
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Лийр - 1 ширхэг.
Хиам, бяслаг, лийр бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Бяслагийг 0.5 мм орчим зузаантай, 2 см урттай хэрчинэ.
2. Жамоныг тууз болгон хайчилж эсвэл утаснуудын дагуу урах.
3. Лийрийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Тусгай хутга ашиглан цөмийг нь авч, жимсийг дунд зэргийн тууз болгон хайчилж ав. Лийрийг хайруулын тавган дээр бальзамын цуунд урьдчилан шарж эсвэл энэ жороор шинэхэн үлдээж болно.
4. Килантро угааж, хатааж, нилээд цавчих.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэг саванд нэгтгэнэ.
6. Салатыг оливын тосоор хиам, бяслаг, лийрээр амтлаарай. Ихэвчлэн чихэрлэг эсвэл амтат салатыг давсалж хийдэггүй. Гэхдээ хэрэв хүсвэл давсаа амт болгон нэмж болно. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, хоолны дуршилыг ширээн дээр тавина.
Хиамны ороомог, өтгөн бяслаг, лийрээр хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
