Саяхныг хүртэл тахианы далавчийг зөвхөн идэш тэжээл гэж үнэлдэг байв. Гэхдээ өнөөдөр тэдэнтэй хийсэн тавагны тоо хэдэн мянгаар тоологддог. Далавчтай зуны баялаг шөл бол тэдний нэг бөгөөд үүнийг хэрхэн яаж хийхийг би танд хэлэх болно.
Бэлэн тавагны зураг Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Жирийн гэрийн эзэгтэй нар, туршлагатай тогооч, нэр хүндтэй тогооч нар хоол хийх, шөл хийх, тахианы далавчийг жигнэх дуртай. Бүх жор амттай боловч хамгийн ихээр амруулдаг нь гар хийцийнх юм. Тахианы далавчтай шөл бэлтгэх нь маш энгийн боловч үр дүн нь үнэхээр гайхалтай юм: шөл нь баялаг, үнэр нь гайхалтай, тахианы далавч нь маш зөөлөн байдаг.
Энэхүү хоол нь эрүүл, тэжээллэг, илчлэг багатай бөгөөд биед амархан шингэдэг. Энэ нь биед амархан шингэдэг хөнгөн өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнээс ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Ийм шөл нь биеийг ханиаднаас эдгэрэхэд тусалдаг, tk. тахианы шөл нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй ашигтай бодис агуулдаг. Ерөнхийдөө зөв болгосон тахианы шөл үргэлж эрүүл хүнс байх тул өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ оруулаарай.
Тахианы махны шөлийг хүнсний ногоо, үр тариа, гоймон гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг нэмж бэлтгэдэг. Би зуны ногоо нэмсэн тахианы далавчтай амттай шөл хийх жорыг танд толилуулахыг хүсч байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 180 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 5-6 ширхэг.
- Цагаан байцаа - 300 гр
- Төмс - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон вандуй (шинэхэн, хөлдөөсөн, лаазалсан) - 150 гр
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Давс нь амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
Зуны жигүүрийн шөл хийх
1. Далавчаа угааж, үлдсэн өдийг цэвэрлээд саванд хийнэ. Лаврын навч, чинжүү байцаа нэмнэ.
Би хөргөсөн далавч худалдаж авахыг зөвлөж байна. Тэд цайвар ягаан, жигд гялалзсан арьстай байх ёстой. Хэрэв энэ нь уйтгартай, наалдамхай байвал энэ нь бүтээгдэхүүний хуучирсан байдлыг илтгэнэ. Хэрэв далавч нь хэтэрхий том байвал шувуу дааврын эмээр хооллодог байв. Ийм бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь дээр.
2. Далавчаа усаар дүүргээд савыг зуухны дээр тавь. Ус буцалгах үед галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, бүх хөөсийг арилгана.
3. Шөлийг чанаж байхад төмсний булцууг хальсалж, угааж, хэрчинэ.
4. Шөлийг 15 минут буцалгасны дараа жигнүүрийг саванд хийнэ.
5. Байцаа угааж, нилээд цавчих. Байцааны толгойн гадаргуу дээр бохир навч байвал түүнийг арилгана.
6. Төмс бэлэн болохоос 10 минутын өмнө хэрчсэн байцаагаа саванд хийнэ.
7. Улаан лоолийг угааж 6-8 зүсмэл болгон хуваана.
8. Улаан лоолийг шөл бэлэн болохоос 5 минутын өмнө саванд хийнэ.
9. Тэдний ард ногоон вандуй байдаг. Хэрэв та хөлдөөсөн хэлбэрээр хэрэглэвэл хайруулын тавган дээр өмнө нь байцаатай хамт нэмээрэй.
10. Шөлийг давс, хар перецээр амтлаарай.
11. Бүх хоолтой хамт буцалгаад галыг унтраа. 10 минутын турш дусааж, аяганд хийж өгнө. Хэрэв хүсвэл шөлөнд нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж болно.
Тахианы далавчтай шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
