Би ямар ч тохиолдолд загасны амттай амттан хийхийг санал болгож байна - лаазалсан сардин пате, үүнийг канапе, соус хэлбэрээр, croutons дээр тарааж, тэнд хийж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон гэрийн эзэгтэй нарын дунд гэр ахуйн хангамжийн дунд хөргөгчинд эсвэл агуулахын тавиур дээр бараг үргэлж лонхтой, бусад сардин эсвэл бусад лаазалсан загас байдаг. Эцсийн эцэст битүүмжилсэн саванд тосонд хийсэн сардиныг 6 хүртэл жил хадгалах боломжтой! Ийм лонхтой байх үед гэнэтийн зочдод зориулж зууш бэлтгэх боломжтой. Хэдийгээр загасны пейт нь зөвхөн баярын ширээнд төдийгүй өдөр тутмын цэсэнд тохиромжтой. Бид ажлаа тараад гэртээ ирлээ, оройн хоол идэх юм алга: хэдхэн минутын дотор бид спагетти буцалгаж, сардиныг мушгиж, хоол бэлэн боллоо. Хурдан, энгийн, боломжийн үнэ нь тавагны гол давуу тал юм.
Хоол хийхдээ ийм дээлийг ашиглах нь маш өргөн юм. Энэ нь халуун цайтай талх, талханд үйлчилдэг. Нимгэн бинкийг өнхрүүлэн хувааж, дараа нь сонирхолтой хуваасан хоолны дуршил олж авна. Энэхүү тараалт нь хачиртай талхны хувьд уйтгартай хиам, бяслагийг орлодог. Энэхүү хоол нь бялуу жигнэх үед дүүргэхэд тохиромжтой. Пейт нь дүрэмт хувцастай ч гэсэн чанасан төмстэй үйлчилдэг. Ерөнхийдөө сонголт бол гайхалтай, гол зүйл бол хоол хүнс нь хадгалалтын бодис, хортой дүүргэгчгүйгээр хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь дэлгүүрийн хоолноос хамаагүй эрүүл болгодог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 187 ккал.
- Үйлчлэлт - 400 гр
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Сардин тосонд - 1 лааз (240 гр); бусад лаазалсан хоол хийх боломжтой: Herring, sprats, mackerel, ягаан хулд
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр (хатуу)
- Цөцгийн тос - 20 гр
Лаазалсан сардин пате хийх
1. Сардиныг савнаас гаргаж аваад бүх тосыг зайлуулна. Үүнийг хийхийн тулд загасыг цаасан салфетка эсвэл алчуураар арчиж арилгаж болно. Дараа нь лаазалсан далайн хоол хийж өгөх аягандаа хийж, том хэсгүүдийг зуурахын тулд сэрээгээр санаарай.
2. Өндөгийг чанасан хэлбэрээр буцалгаж, мөсөн усанд хөргөж, хальсалж, том хэсэг болгон хувааж, сардинтай хамт тавина. Хоол хийх процессыг хурдан болгохын тулд та өндөгийг урьдчилан буцалгаж болно.
3. Боловсруулсан бяслагыг хэсэг болгон хайчилж, хоолонд нэмнэ.
4. Цөцгийн хэсгүүдийг нэмж, найрлагыг нь хутгагчаар хутгана.
5. Та бөөгнөрөлгүй, үр тариагүй нэгэн төрлийн, гөлгөр масстай байх ёстой. Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол хамгийн жижиг нүхтэй хавсралтыг ашиглан махыг махаар дамжин хоолоо дамжуулаарай. Бялууг жигд болгохын тулд найрлагыг нь хэд хэдэн удаа мушгина.
6. Хоолны амтлагчийг хөргөгчинд илгээж хагас цагийн турш хөргөнө, дараа нь та ширээн дээр үйлчилж болно. Та энэ хоолыг сонгино эсвэл алимаар нэмж болно, эдгээр бүтээгдэхүүн нь сэтгэл сэргээсэн мэдрэмжийг өгөх болно. Буцалсан лууван бас тохиромжтой, тэд бага зэрэг чихэрлэг амт оруулах болно. Гэсэн хэдий ч та туршилт хийж, хамгийн дуртай бүтээгдэхүүнээ сонгож болно.
Сардинтай сэндвичийг хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
