Босгон дээр байгаа зочид, тэр ч байтугай хүүхдүүдтэй? Мөн та тэдэнд цайнд чихэр өгөх зүйл байхгүй юу? Би амттай, хамгийн чухал нь эрүүл амттан хийхийг санал болгож байна, үүнд та 15 минутаас хэтрэхгүй цаг зарцуулах болно - шоколадтай киви.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шоколадтай киви - кивигийн исгэлэн байдал, шоколадны сайхан амтыг хослуулсан сайхан хослол! Кокосын ширхэгтэй шүр нь шүдтэй тааралдвал энэ бол үнэхээр сайхан амралт юм. Нэг үгээр хэлбэл амттай хоол! Хурдан, бүтээлч, сэтгэл сэргээдэг. Жор нь өөрөө маш энгийн бөгөөд 2 үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг. Анхны орц найрлагыг зөв хайлуулах процессыг дагаж мөрдөх ёстой тул кивиг шоколадны мөсөөр хучих нь хамгийн хэцүү үйл явц юм. Ийм амттан нь хүүхдийн амралтаар төгс төгөлдөр бөгөөд та гэр бүлээ өдөр тутмын амттан болгон баярлуулж болно.
Та жимсийг ямар ч төрлийн мөстөлтөөр бүрхэж болно: гашуун, сүү, цагаан, эсвэл та төрөл бүрийн зүйл хийж болно. Хэрэв шоколад огт байхгүй бол какао нунтагнаас мөстөлтийг бэлтгэ. Нунтаг болгон та буталсан шаржигнасан вафли, буталсан самар, кунжут эсвэл наранцэцгийн үрийг ашиглаж болно. Нэмж дурдахад ийм байдлаар та зөвхөн киви төдийгүй гүзээлзгэнэ, банана, интоор, кич, бусад жимс, жимсгэнэ гэх мэт бусад жимсийг чанаж болно. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүнийг хэт зөөлөн биш авах явдал юм, эс тэгвээс жимсийг савханд ердийн байдлаар хийж болохгүй. Хэрэв тэд хатуу байвал амттан нь маш исгэлэн болно! Тиймээс хамгийн сайн бат бөх, боловсорч гүйцсэн жимс сонгох хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 107 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 8 порц
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Киви - 4 ширхэг.
- Шоколад - 100 гр
- Наргил модны ширхэг - тоос шороо цацах зориулалттай
Шоколаданд киви хийх
1. Кивиг хальсалж, зайлж, цаасан алчуураар арчина. Үүнийг хагас эсвэл хөндлөн огтлолцож, хатуу тойрог болгон хайчилж ав. Жимсний хальсыг аль болох бага хэмжээгээр тайрахыг хичээгээрэй. Энэ процесст хүнсний ногоо цэвэрлэгч ашиглах нь хамгийн тохиромжтой.
2. Киви хэсэг бүрийг шорлог эсвэл модон зөөгч дээр, жишээлбэл, зайрмагнаас хийнэ.
3. Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, аяганд хийж, усаар дүүргэсэн саванд хийнэ.
4. Шоколадыг усан ваннд хийж, хайлахыг хүлээнэ үү. Энд хамгийн чухал зүйл бол буцалгахыг зөвшөөрөхгүй, эс тэгвээс гашуун болно. Зөөлөн болтол нь халаахад л хангалттай. Та үүнийг богино долгионы зууханд хийж болно. Гэхдээ энд шоколадны бэлэн байдлыг алдахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.
5. Кивиг шоколаданд дүрээд жимсийг бүрэн бүрхүүлтэй болтол нь мушгина.
6. Дараа нь тэр даруй шоколад халуун байхад кивиг кокосын ширхэг бүхий аяганд хийнэ. Жимсийг хэд хэдэн удаа эргүүлээрэй, ингэснээр үртсээр жигд хучигдсан болно.
7. Жимсийг тавиур, таваг, тавцан дээр хийж, тугалган цаас эсвэл жигд цаасаар хучиж, амттанг хөргөгчинд хийж 10-15 минутын турш хатууруулж хөргөх хамгийн дээд температурыг тохируулна. Хэрэв камерт экспресс хөлдөх юм бол жимс нь илүү хурдан хөлдөх болно. Тэд хөлдөөгчид хамгийн бага байх ёстой бөгөөд ингэснээр халуун шоколад зүгээр л хөлдөж, жимс нь зөөлөн хэвээр үлдэнэ. Хэрэв та үүнийг хэтрүүлбэл киви хөлдөх болно.
8. Амттан нь бараг модон дээрх зайрмаг шиг сэрүүн, амттай болдог. Үүнийг цай, кофе эсвэл бие даасан хоолоор үйлчил. Үүнээс гадна, хэрэв та амттанг жижиг хэсгүүдэд хийвэл бялуу, нарийн боов чимэглэхэд ашиглаж болно.
Шоколадтай киви хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
