Бээжин байцаа, мөөг бүхий салат хийх алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Бээжин байцаа, мөөгний салат бол өдөр бүр эсвэл баярын ширээнд зориулсан маш сайн тэжээллэг хоол юм. Үүнд нэгтгэсэн бүтээгдэхүүн нь гайхалтай амт, жинтэй тэжээллэг бодисоор хангадаг. Хоол хийх процесс нь маш энгийн тул 20 минутаас хэтрэхгүй.
Бээжингийн байцаа нь ямар ч салатыг хаваржуулсан, шинэхэн, маш эрүүл болгодог. Энэ бүтээгдэхүүний өнгө нь олон янз байдал, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарна. Ханасан ногоон навч нь нэлээд ширхэгтэй байдаг бол цагаан элементүүд эсвэл шаргал өнгөтэй үзүүртэй цайвар ногоон навчнууд илүү шүүслэг байдаг. Дунд зэргийн нягт уян махтай, хамгийн тохиромжтой хэмжээ нь дунд хэмжээтэй байцаа худалдаж авах нь зүйтэй. Хэрэв байцаа хуванцар боодолтой бол дотор нь конденсац байх ёсгүй.
Энэхүү байцаа, хятад байцаа, мөөгтэй салат хийх энгийн алхам алхмаар жороор бэлтгэхийн тулд та champignons сонгох хэрэгтэй. Тэднийг жилийн аль ч үед шинэхэн худалдаж авч болно. Тэд маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд энэ төрлийн бүх төлөөлөгчдийн хамгийн аюулгүй нь юм. Үүнээс гадна тэд маш сайн амт, тэжээллэг шинж чанартай байдаг. Та мөн хөлдөөсөн мөөг авч болно, гэхдээ амт багатай хэвээр байна.
Гэрэл зургийн хамт Бээжингийн байцаа, мөөгний салат хийх жортой танилцаж, гэрийнхээ хоолны дэвтэрт бичихийг санал болгож байна.
Хятад байцаа, алим, самартай салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Бээжингийн байцаа - 300 гр
- Champignons - 200 гр
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1/2 ширхэг.
- Чанасан өндөг - 2 ширхэг.
- Майонез - 100 гр
- Хайруулын ургамлын тос - 1 халбага
- Давс нь амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - амсах болно
- Шинэ ногоон - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Хятад байцаа, мөөг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Хятад байцаа, мөөгтэй салат бэлтгэхийн өмнө бүх орцоо бэлдээрэй. Бид champignons угааж, хальсалж, нимгэн зүсмэл эсвэл шоо болгон хуваасан. Үүнийг халуун тосоор хайруулын тавган дээр хийж, шингэнийг 10-13 минутын турш ууршуулж, чанаж болтол нь хуурна. Энэ үед та бас сонгино бэлдэж болно. Бид үүнийг цэвэрлэж, тууз болгон хувааж, авсаархан саванд хийж, цуу, элсэн чихэр, бага зэрэг усаар дүүргэнэ.
2. Өндөг буцалгаж, хөргөж, цэвэрлээд шоо болгон хуваана. Бид хоолны цагирагыг тавган дээр тавиад салат түүж эхэлдэг. Өндөгийг эхний давхаргаар сайтар тавь.
3. Цаашилбал, хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс нэмж, бага хэмжээний майонезаас тос түрхэнэ.
4. Бээжин байцаа нимгэн тууз болгон хувааж, дараагийн давхаргад тарааж, халбагаар бага зэрэг дарна.
5. Амтат чинжүүг нимгэн тууз болгон хайчилж, байцаа дээр тавиад дахин майонезаар амтлаарай.
6. Уксус marinade -аас сонгино шүүж, дараагийн давхаргыг нэмнэ.
7. Эцсийн шатанд шарсан мөөгийг тавиад дараа нь хоолны цагиргийг сайтар арилгана.
8. Бээжин байцаа, мөөгтэй салатны дээр ногоон навч, чанасан өндөгний дөрөвний нэгийг тавь. Та мөн хоолыг жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж болно.
9. Хятад байцаа, мөөгтэй амттай, гайхалтай амттай хийсвэр салат бэлэн боллоо! Бид үүнийг хэсэг хэсгээр нь үйлчилдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Хятад байцаатай гайхалтай амттай салат.
2. Хятад байцаа, мөөг бүхий салат
