Хэрэв та амттай, гэхдээ илчлэг багатай зүйл хүсч байвал овъёосны гурилаар амттай кофе, шоколадтай бялуу хий.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шинэ загварын хоолны чиг хандлага бол овъёосны гурилтай гурилан бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол нарийн төвөгтэй найрлага шаарддаггүй, харин хөргөгчинд байгаа зүйлээс бэлтгэсэн хялбар, хурдан бөгөөд амттай амттан юм. Амт нь гайхалтай. Чихэрлэг шүдтэй хүмүүст энэ амттан таалагдах нь дамжиггүй, гэхдээ ширээн дээрх хэн ч ийм бүтээгдэхүүнийг дуртайяа идэх болно. Би жор хийх хамгийн сайн санааг санал болгож байна, хамгийн чухал нь овъёосны гурилтай бялууг хурдан бэлтгэх болно. Хоол хийх үндэс болгон би жаахан нэмж, өөрчилсөн ердийн үндсэн жорыг авсан.
Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд какао нунтаг байгаа нь бүтээгдэхүүнийг гайхалтай шоколадны үнэр, амтыг өгч, овъёосны гурил нь гурилан бүтээгдэхүүнийг шим тэжээл багатай, илүү тэжээллэг болгодог. Нэмж дурдахад би бага зэрэг ухарч, цөцгийн тосыг ургамлын тосоор сольж, сүүний оронд kefir авав. Үүний үр дүнд ийм бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, зөөлөн болдог. Энэ бол хурдан, хурдан гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүний төгс сонголт юм! Бялуу бэлтгэх үйл явцыг илүү хурдасгахын тулд та жижиг хэсгүүдийн маффиныг ашиглаж болно. Тэд нэг том бялуунаас хамаагүй богино хугацаанд гурилан бүтээгдэхүүн хийдэг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 146 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 аяга бялуу
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Кефир - 150 мл
- Сод - 1 халбага
- Какао нунтаг - 30 гр
- Давс - нэг чимх
- Ургамлын тос - 50 мл
- Овъёосны ширхэг - 100 гр
- Элсэн чихэр - 100 гр эсвэл амсах болно
- Нимбэгийн хүчил - 1 халбага
Овъёосны гурилтай кофе, шоколадтай бялууг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Зуурмаг зуурах саванд өрөөний температурт kefir хийнэ. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний температурын горимыг ажиглах нь чухал бөгөөд эс тэгвээс сод нь хүссэн хариу урвалд орохгүй. Ургамлын тос нэмээд сайтар холино.
2. Дараа нь какао нунтаг нэмж, шингэн суурийг сайтар холино.
3. Овъёосны гурил нэмээд дахин хутгана. Та тэдгээрийг бүхэлд нь ашиглах эсвэл гурил болгон нунтаглах боломжтой.
4. Гурил, сод, нимбэгийн хүчил, давс, элсэн чихэр зэргийг холино. Хуурай найрлагыг нь хутгаад шингэн суурь руу хийнэ.
5. Бөөгнөрөлгүй байхын тулд массыг жигд, жигд болтол нь зуурна. Үүнийг хийхийн тулд тохирох хавсралт бүхий хумсны эсвэл холигч ашиглана уу. Жигнэх тавгийг жигд илгэн цаасаар хийж, зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурсан гурилыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш тавина. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг модон хагархайгаар (шүдний оо, шорлог эсвэл шүдэнзээр) шалгаарай: хуурай байх ёстой. Хэрэв зуурсан гурил наасан байвал бүтээгдэхүүнийг дахин 5 минутын турш жигнээд бэлэн байдлыг дахин шалгаарай. Бэлэн болсон бялууг хэлбэрээр хөргөөд дараа нь салгаж ав, эс тэгвээс халуун байх үед эвдэрч магадгүй юм. Хэрэв хүсвэл дээр нь мөстөлт, эсвэл помидор асгаж, амттаны ширээнд үйлчилнэ.
Мөн шоколадтай кофены бялуу хийх видео жорыг үзнэ үү.
