Та цайнд чихэрлэг зүйл, гэхдээ элсэн чихэр, улаан буудайн гурилгүй жигнэхийг хүсч байна уу? Би шоколадтай Сагаган маффины зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Зөөлөн, шоколадтай, Сагаган амт нь огт үл үзэгдэх юм. Видео жор.
Цувралаас гар хийцийн бялуу хийх жорыг гаргахад илүү хялбар байдаг - шоколадтай Сагаган маффин. Анхилуун, зөөлөн, нарийхан, дунд зэргийн үйрмэг, маш амттай. Хэрэв улаан буудайн гурилгүйгээр жигнэх нь танд хамаатай бол жорыг анхаарч үзээрэй! Хоол хийхэд тийм ч их цаг хугацаа шаардагддаггүй тул хэрэв та хүсвэл өглөөний цайгаа уухад ч гэсэн шинэхэн боовоор гэр бүлээ эрхлүүлж болно. Хамгийн гол нь гартаа чанасан Сагаган гурил байх бөгөөд одоо ямар ч супермаркетаас ямар ч асуудалгүй худалдаж авч болно. Өчигдөр оройн хоолноос үлдсэн Сагаган будааны үлдэгдлээс ийм маффин бэлтгэх нь тохиромжтой.
Санал болгож буй маффинууд нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл чийрэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Сагаган нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд хүнсний ногооны уургийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь бидний биед шаардлагатай В витамин, амин хүчлийг агуулдаг. Энэ нь ходоод гэдсэнд амархан шингэдэг бөгөөд эдгээх, тэжээллэг шинж чанартай байдаг.
Шоколадны оронд та какао нунтаг хэрэглэж болно, гэхдээ дараа нь өндөр чанартайг сонгож, элсэн чихэрийг өөрийн амтанд нэмж, илүү сайн хүрэн болгож, зуурсан гуриланд нэмнэ. Хамгийн багадаа 70%-ийн какаоны агууламжтай жороор хар шоколад аваарай. Та найрлагатай туршилт хийж болно: Сагаган гурилын нэг хэсгийг газрын самар эсвэл үр тарианы улаан буудайн гурилаар сольж, ургамлын тосны оронд цөцгийн тос хэрэглээрэй.
Мөн хулуу, Сагаган гурилан бүтээгдэхүүн хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 259 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Буцалсан Сагаган будаа - 100 гр
- Ургамлын тос - 25 мл
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Хар шоколад - 50 гр
Шоколадтай Сагаган бялууг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хар шоколадыг хэсэг болгон хувааж, гүн саванд хийнэ.
2. Шоколадыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Энэ нь буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс тааламжгүй гашуун байдлыг олж авах бөгөөд үүнээс салах боломжгүй болно.
3. Хайлсан шоколад руу ургамлын тос асгаад жигд болтол хутгана.
4. Өндөгийг хагалж, цагааныг шараас нь салга. Шарыг шоколадны масс руу илгээж, хольж, цагааныг чийг, өөх дусалгүйгээр цэвэр, хуурай саванд хийнэ.
5. Сагаган будаагаа өөрт тохиромжтой хэлбэрээр буцалгана. Үүнийг зуух, богино долгионы эсвэл зууханд хийж болно. Эдгээр аргуудын аль нэгээр будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээр нийтлэгдсэн зурагтай алхам алхмаар жороор уншиж болно. Тэдгээрийг олохын тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
6. Буцалсан Сагаган будаагаа хутгагчаар жигд болтол нь нунтаглана.
7. Сагаган нухашыг шоколадны масстай аяганд илгээнэ үү.
8. Хоолыг сайтар хутгана.
9. Цагаан арьстнуудад бага зэрэг давс нэмж, хатуу цагаан оргил болтол хутгагчаар хутгана.
10. Шоколад-Сагаган зуурмаг дээр нэг халбага ташуурдсан уураг нэмнэ.
11. Зуурсан гурилыг нэг чиглэлд зөөлөн хутгана, ингэснээр уургууд зуурмаг руу холилдож, агаартай хэвээр үлдэнэ.
12. Зуурсан гурилыг силикон жигнэх аяганд хуваа. Хэрэв та төмрийн хөгц хэрэглэж байгаа бол эхлээд ургамлын тосыг нимгэн давхаргаар тослох хэрэгтэй. Цаасан хэлбэрийг ямар нэгэн зүйлээр түрхэх шаардлагагүй.
Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, маффиныг 15-20 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Бэлэн байдлыг наалдахгүй байх ёстой модон саваагаар шалгана уу. Үгүй бол Сагаган бялууг шоколадаар дахин 5 минут жигнэж, дахин хоол хийхийг оролдоорой. Та мөн энэ зуурмагаас нэг том бялуу жигнэх боломжтой. Дараа нь жигнэх хугацаа 40-45 минут болно.
Сагаган, интоороор маффин хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү. Жулия Высоцкаягийн жор.
