Хэрэв та ямар нэгэн амттай зүйл хүсч байвал улаан лооль, хайлсан бяслаг, чанасан өндөг бүхий энгийн боловч маш амттай, эрүүл салатыг 10 минутын дотор бэлдээрэй. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Улаан лооль, өтгөн бяслаг, чанасан өндөгний салат нь маш олон төрлийн эмчилгээнд туслах маш хурдан амттан юм. Хэрэв зочид босгон дээр байгаа бол та түргэн зууш идэж, гэр бүлээ амттай зүйлээр эрхлүүлэхийг хүсч байвал энгийн бөгөөд хурдан салат аврагч болно. Улаан лоолийг хатуу, махлаг, сайн чанарын боловсруулсан бяслаганд хортой нэмэлтгүйгээр сонгоорой, өндөг нь шинэхэн байна. Энэхүү салат нь мах, загас эсвэл нухсан төмс хийхэд тохиромжтой хачир болно. Шинэхэн, витаминаар баялаг, эрүүл, хэдхэн минутын дотор хоол хийдэг! Өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд үйлчил! Өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн хувцас солих хэсгийг сонгоорой. Ургамлын тосыг сонгодог анхилуун боолт гэж үздэг. Үүнийг чидун тосоор сольж эсвэл нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, гич гэх мэтээр нэмж болно. Дараа нь таваг өөр амттай байх болно, гэхдээ салат нь халуун ногоотой хэвээр байх болно.
Та энэ салатыг ямар ч ногоогоор нэмж болно: өргөст хэмх, амтат чинжүү, ургамал, шанцайны ургамал навч гэх мэт. Мөн салатыг хулгайн өндөгөөр чимэглэсэн тул сонирхолтой танилцуулгатай тул баярын ширээн дээр байрлуулах нь зүйтэй юм. Гэхдээ энэ салатыг хэсэг хэсгээр нь хувааж иддэг тул идсэн хүн бүр хулгайн ан хийх хэрэгтэй. Сэтгэл ханамжтай байхын тулд та салатыг жигнэмэгээр дүүргэж, гоо сайхны хувьд кунжутын үрээр цацаж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 35 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Сармис - 2 хумс
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Гашуун чинжүү - 1 ширхэг
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ногоон (ямар ч) - баглаа
Улаан лооль, хайлсан бяслаг, чанасан өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Хулгайн өндөгийг эхлээд буцалгана. Би үүнийг богино долгионы зууханд хийж өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний агууламжийг нэг аяга ус, богино долгионы зууханд 1 минут байлгана. Гэхдээ хоол хийх хугацаа нь төхөөрөмжийн хүчнээс хамаарна. Хэрэв та хулгайн ан агнуурыг өөр аргаар бэлтгэж заншсан бол үүнийг ашиглаарай.
2. Хулгайн ан агнуур хийж байхад угаасан, хатаасан улаан лоолийг ямар ч хэмжээтэй хэрчинэ.
3. Хайлсан бяслагыг шоо болгон хувааж, улаан лоолийн саванд хийнэ. Хэрэв бяслаг маш зөөлөн бөгөөд хэрчихэд хэцүү байвал 15 минутын турш хөлдөөгчид урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь илүү нягт болж, огтлоход хялбар болно.
4. Өргөст хэмхийг угааж, салфеткааар хатаагаад 3 мм нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
5. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Үүнийг бүх бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү. Хэрэв та хүсвэл үүнийг урьдчилан маринад хийж болно.
6. Сармис хумс, халуун чинжүүг нилээд цавчих. Үрийг чинжүүгээс нь салга, учир нь Тэд ялангуяа маш их гашуун зүйлийг агуулдаг.
7. Ногоон угааж, цаасан алчуураар хатаана. Нилээд хэрчиж, хүнсний ногооны аяганд илгээнэ үү. Энэ үед хулгайн шувууны мах чанаж болно. Шарыг гэмтээхгүйн тулд шингэнээс маш болгоомжтой арилгана.
8. Салатыг давс, оливын тос, шар буурцаг сумсаар амтлаарай. Шар буурцагны соусын дараа давс нэмээрэй, эс тэгвээс шар буурцагны амтлагч аль хэдийн давслаг болсон тул та хэт их давсалж болно.
9. Салатыг хутгана.
10. Салатыг аяга таваг болгон хувааж, дээр нь чанасан өндөгөөр чимэглээрэй.
арван нэгэн. Улаан лооль, хайлсан бяслаг, хулгайн өндөг бүхий салатыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил.
Улаан лооль, өргөст хэмх, өтгөн бяслагаар салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
