Бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдах маш энгийн хоол бөгөөд бүх бүтээгдэхүүнийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хавч мод, улаан лооль, бяслаг, хулгайн өндөг бүхий салатны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Хавч мод, улаан лооль, бяслаг, хулд өндөг бүхий бүх төрлийн салатууд нь зөвхөн өдөр тутмын төдийгүй баярын найранд хэдэн жилийн турш тэргүүлж ирсэн. Бусад олон амттай салатыг туршиж үзсэн ч гэсэн та үргэлж шинэ зүйл хайж олохыг хүсдэг. Энэ бол амны хөндийд оруулдаг бүх орц найрлагыг агуулсан салатанд зориулсан найрлагын төгс хослол юм. Ийм салат нь баярын ширээн дээр үйлчилж, хайртай хүндээ романтик орчинд эмчлэх нь ичмээр зүйл биш гэдгийг хэлэх нь зүйтэй болов уу. Өвөрмөц орц найрлагатай тул тэд бие биенийхээ амтыг өөрчилж, хоол нь шинэ амт өнгөөр тоглодог.
Ийм салат бэлтгэх нь зочид хаалганы үүдэнд гарч ирэх цаг хязгаарлагдмал байсан ч гэсэн тийм ч хэцүү биш юм. Жор найрлага нь үнэ болон тархалтын аль алинд нь байдаг. Эдгээр эерэг чанаруудын ачаар наймалж мод, улаан лооль, бяслаг, чанасан өндөг бүхий салат танай гэр бүлд түгээмэл болно. Энэхүү хоол нь сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болж хувирдаг. Хэрэв та үүнийг гэр бүлийн оройн хоолонд бэлдэж байгаа бол гайхалтай амттай болгохын тулд жаахан сармис нэмж болно. Ерөнхийдөө найрлагыг өөрийн үзэмжээр сольж болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 145 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Давс - том чимх эсвэл амсах болно
- Ногоон (лаврын, яншуй, килантро, дилл) - хэд хэдэн мөчир
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Бяслаг - 100 гр Өндөг - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Хавч мод - 3 ширхэг.
Хавч мод, улаан лооль, бяслаг, чанасан өндөг бүхий салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг зөөлөн хагалж, агуулгыг нь давстай устай саванд хийнэ. Бичил долгионы зууханд 1 минутын турш 850 кВт. Хулгайн өндөгийг уураг бүлэгнэх хүртэл буцалгаж, шар нь зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Хэрэв таны төхөөрөмжийн хүч өөр байвал хоол хийх хугацааг тохируулна уу. Та хулгайн ан агнуурыг өөр тохиромжтой аргаар чанаж болно: усан дээр, ууранд, уутанд, давхар зууханд. Та эдгээр бүх алхам алхмаар жорыг сайтын хуудсуудаас олж болно. Үүнийг хийхийн тулд хайлтын мөрийг ашиглана уу.
2. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатааж, зүсмэл болгон хувааж, гүн саванд хийнэ. Жор нь улаан лоолийг ашигладаг тул салатыг нэг удаа чанаж, нэн даруй үйлчилнэ. Үгүй бол тэд дуслах болно, салат хэт услаг болно.
3. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 3 мм орчим зузаантай хагас цагираг болгон хуваана.
4. Полиэтиленээс наймалж модыг хальсалж, шоо эсвэл тууз болгон хуваана.
5. Бяслагийг тууз болгон хайчилж, бүх бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
6. Ногоон угааж, хатааж, нилээд цавчих.
7. Хулгайн өндөгийг буцалгахад халуун усыг зайлуулаарай, эс тэгвээс цаашид чанаж, шар нь өтгөрнө.
8. Салатыг давсаар амтлаад ургамлын тосоор асгаад хутгана.
9. Хүнсний ногоонд хулгайн өндөг нэмж, наймалж мод, улаан лооль, бяслаг бүхий салатыг ширээн дээр тавина.
Хавч модоор улаан лоолийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
