Хавч мод, солонгос лууван, өндөгнөөс бүрдсэн тод, амны хөндийд амттай амттай салат. Хоол хийх зарчим, алхам алхмаар хийх жор.
Солонгос лууван, наймалж модоор хийсэн салат хэд хэдэн сорт байдаг. Учир нь эдгээр бүтээгдэхүүний үндсэн дээр амттай хоолыг үргэлж олж авдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна найрлагад олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг оруулсан болно: лаазалсан эрдэнэ шиш, чанасан мах, ногоон вандуй, хиам, улаан лооль, мөөг, бяслаг, ногоон вандуй, хан боргоцой, өргөст хэмх … Гаднаас нь салат хийж болно. сэвсгэр эсвэл холимог хэлбэрээр. Энэхүү тоймд бид наймалж мод, солонгос лууван, өндөгнөөс салат хийх сонголтыг авч үзэх болно.
- Солонгос лууван нь дэлгүүрээс худалдаж авсан хоол эсвэл гар хийцийн хувьд тохиромжтой. Үүнийг хэрхэн хоол хийх талаар та сайтын хуудсан дээрээс зурагтай алхам алхмаар жор олж авах болно.
- Солонгос луувангаас бусад бүтээгдэхүүнтэй холихын өмнө илүүдэл чийгийг гараараа бага зэрэг шахаж арилгана.
- Та лууваныг эхлээд хэрчүүлэлгүйгээр нэмж болно. Гэхдээ тууз хэт урт байвал хүссэн хэмжээгээр нь богиносгоорой.
- Хэрэв наймалж мод хөлдсөн бол хүйтэн усанд гэсгээж болохгүй. Энэ нь целлюлозонд шингэж, бүтээгдэхүүний шүүсийг угааж, шаардлагагүй усалдаг болно.
- Мод худалдаж авахдаа тэдгээрийн найрлагыг уншина уу. Хэрэв хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай бол сурими (татсан загас) жагсаалтын эхний байранд орох болно.
- Салат оруулахад майонезын өөх тосны хэмжээг өөрөө сонгоорой.
- Хоолыг илчлэг багатай болгохын тулд майонезыг өөх тос багатай цөцгийтэй шингэлнэ эсвэл бүрэн орлуулна.
- Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг амтлаарай, эс тэгвээс исгэлэн болно.
Байцаа, наймалж модоор хэрхэн салат хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 219 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - хоол хэрчэхэд 15 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Хавч мод - 5 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Солонгос лууван - 100 гр
- Ногоон сонгино - хэдэн мөчир
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
Хавч мод, солонгос лууван, өндөгнөөс салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг хатуу чанасан хэлбэрээр урьдчилан буцалгана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн усанд дүрээд буцалгаад дунд зэргийн гал дээр 8 минутын турш хооллоорой. Дараа нь хэд хэдэн удаа солигддог мөсөн усанд шилжүүлнэ. Хөргөсөн өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
2. Хөлдөөсөн наймалж савхыг гэсгээж, шоо эсвэл тууз болгон хайчилж ав.
3. Боловсруулсан бяслагыг шоо болгон хайчилж ав. Муу хэрчсэн, үрчийсэн, боомилсон бол урьдчилан хөлдөөгчид 15 минут байлгана. Энэ нь бага зэрэг хөлдөж, сайн тайрах болно.
4. Солонгос лууванг шигшүүрт хийж бүх чийгийг гадагшлуулж бүх бүтээгдэхүүн рүү илгээнэ үү.
5. Ногоон сонгино угааж, хатааж, цавчих ба хоолонд нэмнэ. Дараа нь майонез хийнэ.
6. Хавч мод, солонгос лууван, өндөгний салатыг сайтар хутгана. Үүнийг хөргөгчинд хагас цагийн турш хөргөөд үйлчил. Хэрэв та хүсвэл бүтээгдэхүүнийг тавган дээр давхарлаж, майонезаар түрхээд дараа нь давхарласан салат авах боломжтой.
Хавч мод, луувангаар хийсвэр салат хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
