Сонгино бүхий сонгодог Herring эсвэл үслэг дээлний доорхи Herring -ээс залхаж байна уу? Дараа нь би сонгино, төмс, даршилсан ногоотой маш сэтгэл ханамжтай, амттай Herring appetizer санал болгож байна. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Төмстэй Herring бол үргэлж амттай байдаг сонгодог юм. Уламжлал ёсоор бүх баярын үеэр тэд "Үслэг дээлний доорх Herring" салат бэлтгэдэг. Энэ нь мэдээж амттай, сэтгэл хангалуун байдаг, гэхдээ ихэвчлэн. Хэрэв та туршилт хийхээс айдаггүй бол сонгино, төмс, даршилсан ногоо бүхий Herring хийхийг санал болгож байна. Бүх зүйлийг зөв хийхийн тулд бүх зүйлийг алхам алхамаар зурсан зураг бүхий жор танд туслах болно. Салатыг маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэ нь хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Хэрэв та салат бэлтгэхийн тулд бүхэл бүтэн Herring ашиглаж байгаа бол ургацнаасаа загасыг цэвэрлэж, филе болгон хуваах шаардлагатай байж магадгүй юм. Хоолонд зориулсан Herring нь ямар ч давсалсан байж болно. Гэхдээ хэрэв та үүнийг яаж хийхээ мэдэхгүй байгаа бол худалдаж авсан даршилсан жижиглэсэн жижиглэсэн загасны филе хийх болно.
Салатанд ердийн сонгино хэрэглээрэй, гэхдээ та хүсвэл цэнхэр эсвэл цагаан өнгийг ашиглаж болно. Буцалдаггүй төмсийг ашиглаарай, ингэснээр огтлохдоо хэлбэрээ сайн хадгалж, хэсэг болгон хуваахгүй болно. Даршилсан дарсны оронд даршилсан өргөст хэмх, тэр ч байтугай шинэхэн ногоо тохиромжтой байдаг. Салатанд исгэлэн алим нэмээд салатыг илүү амттай болгож, гайхалтай амттай болгоно.
Мөн даршилсан ногоотой мах хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 225 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Herring - 1 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Давс - 1 халбага төмс буцалгах зориулалттай
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Төмс - 2 ширхэг.
Сонгино, төмс, даршилсан ногоотой Herring хоол хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, угааж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв та хүсвэл ширээний цуу, элсэн чихэрээр даршилж болно.
2. Херингийг хальснаас нь салгаж, гэдсийг нь хайчилж, дотор талыг нь сайтар арилгана.
3. Загасыг филе болгон хувааж, нүхтэй нурууг зайлуулна.
4. Загасыг хүйтэн урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар арчина. Хэвлийн дотор талаас хар хальсыг авч, 1 см зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав.
5. Давсны уусмалд хадгалсан өргөст хэмхийг авч, хэрчсэн хэмжээнээс хамааран уртаар нь 4-6 хэсэг болгон хайчилж ав.
6. Төмсийг угааж, хоол хийх саванд хийж, ундны усаар дүүргээд зууханд хийнэ. Буцалсны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, зөөлөн болтол нь хагас цагийн турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. Хоол хийхээс 10 минутын өмнө давсаар амтлаарай. Давс нь төмс чанахад тусална гэдгийг санаарай. Тиймээс, хоол хийж эхлэх үед саванд нэмж болохгүй. Булцуу бэлэн болмогц уснаас гаргаж аваад 4-6 хэсэг болгон хуваана. Залуу, нимгэн хальстай төмс бол тэдгээрийг хальсалж эсвэл арьстай хамт үйлчилж болно.
7. Сонгино таваг дээр тавь.
8. Herring сонгино дээр тавиад ургамлын тосоор цацна.
9. Загасанд өргөст хэмх, төмс нэмж, бэлэн хоолыг ширээн дээр үйлчил. Сонгино, төмс, даршилсан ногоо бүхий Herring -ийг энэ хэлбэрээр үйлчилж болно, эсвэл бүтээгдэхүүнийг нилээд жижиглэж, хольж, хольж болно.
Майонезгүйгээр өргөст хэмхээр Herring салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
