Халуун орны эндемик, илчлэгийн агууламж, найрлага, ашигтай шинж чанаруудын тодорхойлолт. Ятоб хэрэглэх хязгаарлалт. Жимсний целлюлозыг хэрхэн яаж авч, амттай хоол хийх вэ. Загасны модны тухай сонирхолтой баримтууд. Целлюлоз дахь цардуулын агууламж өндөр байдаг тул жимсийг хүчиллэг ихтэй, цөсний шүүрэл ихэссэн ходоодны үрэвсэлд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол боловсруулах зам, ходоод руу ороход салст бүрхэвч дээр давсны хүчил, цөсний түрэмгий нөлөөнөөс хамгаалдаг хальс үүсдэг.
Эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Халуун орны бүх жимсний нэгэн адил европ хүн доторх агути нь харшлын урвал үүсэхийг өдөөдөг. Зөгийн модны жимс нь харшил ихтэй байдаг.
Чихрийн шижин, нойр булчирхайн үрэвслийн үед "царцаа" -ыг хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй юм.
Үүний хор хөнөөл нь өдөр тутмын хэрэглээнд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг
- Гэдэс дэх хорт бодисын зогсонги байдал, аажмаар хордлого;
- Шээс хөөх эмийн нөлөөнөөс болж ус-электролитийн тэнцвэрт байдлыг зөрчих;
- Варикозын судлын хөгжил.
Энэтхэгчүүд чихрийнхээ целлюлозыг хүүхдүүддээ чихрийн оронд өгдөг боловч Европын нялх хүүхдэд гурван нас хүртэл нь хоолны дэглэмд ийм нэмэлт оруулахыг зөвлөдөггүй. Бие махбодийн сөрөг урвалыг өдөөхгүйн тулд жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдийн цэсэнд царцаа оруулах ёсгүй.
Копал модыг хэрхэн иддэг
Орон нутгийн оршин суугчид амтат цагаан шар өнгийн целлюлозыг түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг боловч заримдаа ус эсвэл сүүнд шингэлдэг. Заримдаа зөгийн балтай хольж, бөмбөг болгон хийж, хүүхдүүдэд амттан болгон өгдөг.
Хөхний арьс чангарч, хагасыг нь сайтар таглавал ятобу хэрхэн идэх вэ? Тэднийг хутгаар авах боломжгүй юм. Хонхыг нээхийн тулд самартай ижил аргыг ашиглана уу. Бүрхүүл нь эвдэрсэн байна.
Целлюлоз асгарна гэж айх шаардлагагүй. Шинэхэн агутид энэ нь маш их чийг агуулдаг бөгөөд сүйрдэггүй. Бүрхүүлийг нунтаглаж, цайны навч болгон ашиглаж болно.
Жатобигийн жор
Нухаш шөл хийх найрлага болгон ашигласан талх, амттан жигнэх үед зуурсан гуриланд хонхорцогоос хатаасан целлюлозыг нэмнэ. Гурил авахын тулд жимсний целлюлозыг эхлээд хатааж, дараа нь шигшүүрээр арчиж, бөөгнөрлийг арилгана.
Жатогийн жор:
- Бройнс … Зуурмагийн найрлага: нэг аяга жирийн улаан буудайн гурил, хагас шил целлюлоз, полента (эрдэнэ шишийн гурил), хагас шил сүү, нэг шил элсэн чихэр, 2 өндөг. 1 өндөг ашиглан зуурсан гурил зуураад, нэг халбага давс, сод нэмнэ (та содыг нэг халбага жигд нунтагаар сольж болно), цөөн тооны fennel үр. Зуурмагийн тууштай байдал нь хатуу байх ёстой бөгөөд шаардлагатай бол сүүний хэмжээг нэмж эсвэл багасгах хэрэгтэй. Зуурмаг таны гарт наалдахаа болиход бэлэн болсон гэж үзнэ. Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Жигнэх хуудсыг ургамлын тосоор тосолсон - илүү боловсронгуй эрдэнэ шиш, дугуй талхыг гольфын бөмбөгнөөс арай бага хэмжээтэй алтан зуурмагаар хийдэг. Эдгээр "бөмбөг" -ийг зодуулсан өндөгөөр тосолж, зууханд хийж, зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн болсон шар айраг дээрх дээд царцдас нь бага зэрэг хагарсан, ширүүн байдаг. Талх нь кофе, сүүтэй сайн нийлдэг.
- Ятоба бүхий өтгөн шөл … Тахианы шөлийг эхлээд буцалгана. Тахианы хөхийг заавал хэрэглэх шаардлагагүй, ямар ч мах хэрэглэж болно. Танд ойролцоогоор 1 литр шөл хэрэгтэй болно. Та давс нэмэх шаардлагагүй, дараа нь давс хэрэгтэй болно, гэхдээ та хүнсний ногоог заавал хэрэглэх ёстой: лууван, сонгино, 3 хумс сармис. Дараа нь хүнсний ногоог арилгадаг. Сэвэг зарамыг урьдчилан дэвтээгээд угаадаг. Дараа нь 50 гр сэвэг зарамыг шөл рүү юүлээд хагас болгосон хүртэл буцалгана. Сараалжтай лууваныг хайруулын тавган дээр, хагас шил, ижил хэмжээтэй жижиглэсэн селөдерей үндэс, хагас шил нилээд жижиглэсэн сонирхогчид нэмнэ. Сэвэг зарам бүрэн чанаж дуустал энэ бүхнийг буцалгана. Унтрахаас 5 минутын өмнө хайруулын тавган дээр целлюлоз, халуун ногоо нэмээд хатаасан лаврын, орегано, хар перец тус бүр дөрөвний нэг халбага нэмнэ. Шаардлагатай бол шөлийг буцалсан усаар шингэлж, давс нэмж, унтраахын өмнөхөн ойролцоогоор 8 халбага улаан лоолийн соус хийнэ. Бэлэн шөлийг хутгагчаар тасалдуулна. Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгий нэмж, нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.
- Жатоба … Жимсийг туулайн бөөр шиг жигнэж иддэг. Зөвхөн ур чадваргүйгээр үүнийг хийх боломжгүй юм. Хонины арьс нь хатуу иртэй цахилгаан хутга эсвэл өрөм ашиглан огтлоход хангалттай хатуу байдаг. Нүхэнд нүх гаргасны дараа зуухны тавиур эсвэл мах шарах дээр тавиад хальс нь хар хүрэн болтол нь жигнэнэ. Та хагарах хүртэл хүлээх шаардлагагүй, эс тэгвээс целлюлозыг хэт чанасан болно. Жигнэсэн jatoba нь илүү хялбар нээгддэг. Целлюлозыг халбагаар идэж, зайрмаг эсвэл сүүгээр шингэлж идэж болно. Үр, хальс хаях шаардлагагүй, та тэднээс амттай ундаа хийж болно.
Бразилийн оршин суугчид жимсний нухашаас талх, будаа жигнэж, вазелин, тэр ч байтугай зайрмаг дээр нэмдэг.
Жатоба уух жор
Хүүхдэд зориулсан ундаа бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол шинэхэн целлюлозыг сүү эсвэл шинэхэн исгэсэн какаогоор шингэлэх явдал юм.
Энэ ундаа:
- Цай … Шинэхэн жимсний хальсыг нилээд нунтаглаж, цай шиг исгэнэ.
- Шанцай ундаа … Энэ нь кофе шиг амттай байдаг. Шарсан жимснээс буталсан бүрхүүл, үрийг исгэж, 5 минут буцалгаад шанцай нэмнэ.
- Ятобаатай нөхөр … Сүүний уураг үл тэвчих үед ч хэрэглэж болно. Парагвайн холлины залуу найлзуурыг сүүнд буцалгаж, целлюлоз нэмнэ. Энэ нь гашуун амтыг зөөлрүүлж, хүүхдүүд ундааг дуртайяа уудаг. Үүнийг нялх хүүхдэд өглөөний цай болгон ашиглаж болно - зүгээр л целлюлоз нэмээрэй. Хэрэв тийм ч амттай биш бол та зөгийн бал нэмж болно.
- Хөөрхөн найз … Хүүхдүүдийн хувьд сүүг исгэж, насанд хүрэгчдэд ус хэрэглэдэг. Шингэнийг буцалгаж, 80-85 градус хүртэл хөргөж, ханьтай нь асгаж, 20 минутын турш дусаана. Зөгийн балтай хольсон целлюлозыг маш зузаан болгож болохгүй. Хэрэв дусаахад ус хэрэглэсэн бол нимбэгний зүсмэлийг дэвсгэр дээр нэмнэ.
Бутны целлюлозыг архитай хольж, исгэх боломжийг олгодог. Үр массыг шүүж, коктейлийн найрлага болгон ашигладаг.
Загасны модны тухай сонирхолтой баримтууд
Жатоба бол мөнх ногоон мод боловч урт хуурай улиралд навчийг нь хаяж чаддаг. Жимс нь интоор эсвэл чавгатай огт төстэй биш боловч модыг заримдаа Өмнөд Америкийн интоор эсвэл чавга гэж нэрлэдэг. Улаан хүрэн том шошноос болсон байх.
Мод нь маш нягт, хатуу, зүсэлт дээр үзэсгэлэнтэй - цайвар ягаан, бараг "хулд", хар судалтай. Энэ нь онцгой чихэвч дээр countertops эсвэл шүүгээний хаалга үйлдвэрлэхэд хамаарна.
Ургамлын жимс нь шинэхэн төдийлөн алдартай байдаггүй боловч хонхорцог экспортлоход маш хялбар байдаг. Урт хугацааны хадгалалтын явцад тэдгээр нь мууддаггүй, онцгой нөхцөл шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч эвгүй үнэрээс болж целлюлозыг боловсруулж, боловсруулсны дараа худалдаанд гаргадаг. Энэ хэлбэрээр хадгалах хугацааг 3-4 сар хүртэл бууруулдаг.
Сарьсан багваахай модыг тоос хүртээж байна. Хуурай улирал 2-3 сар л үргэлжилдэг бол жилийн турш үр жимсээ өгдөг. Нэг ургамал 100-150 ширхэг ургац хураах боломжтой.
Жимсний целлюлозыг ихэвчлэн малын тэжээл болгон ашигладаг.
Копал мод нь хатуу болсны дараа хувтай төстэй давирхайг ялгаруулдаг. Анхны эртний зөөврийн модны давирхайг Балтийн хув шиг үнэлдэг бөгөөд аниме гэж нэрлэдэг. Үүнээс бэлэг дурсгалын зүйлс, төрөл бүрийн гар урлал хийдэг. Шинээр гарсан копал давирхайг хайлуулахгүйн тулд өмнө нь боловсруулж аниме болгон үлдээсэн тохиолдол байдаг.
Уугуул хүмүүс бохь зажлахын оронд холтос зажилдаг. Жимсээс ялгаатай нь үнэр нь тааламжтай, амт нь целлюлоз шиг амттай байдаг.
Индианчууд уушгины өвчин, мөөгөнцрийн халдварыг эмчлэхэд аниме ашигладаг. Тэд хэрх өвчтэй өвчтөнүүдийг давирхайгаар угаадаг. Шинжлэх ухааны судалгаагаар түүний нян устгах шинж чанарыг баталсан.
Энэхүү давирхайг шүдний өвчин, бохь үрэвслийг эмчлэхэд мөн ашигладаг. Утаах нь зүрхний цохилтыг хэвийн болгож, харааны функцийг сайжруулж, арьсны нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг.
Холтос нь простатит, циститийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд хэрх өвчний үед навчны хандмалыг арилгадаг.
Ургамал чийглэг хөрс, хэсэгчлэн сүүдэрлэсэн газрыг илүүд үздэг тул хүйтэнд огт тэсвэрлэдэггүй. Температур + 5-7 хэм хүртэл буурахад мод үхдэг. Залуу найлзуурууд ургасны дараа эргэн тойрон дахь бүх ургацыг сүүдэрээр устгаж, үрээ ургуулах "чөлөөт бүс" -ийг бий болгодог. Нас бие гүйцсэн модод илүү их гэрэл хэрэгтэй.
Жатобагийн тухай видеог үзээрэй:
Өвлийн цэцэрлэгт ургадаг эндемик ургамлаас ургац авах боломжгүй юм. Цэцэг нь сарьсан багваахайгаар тоос хүртдэг бөгөөд түүнийг хэрхэн яаж орлуулахыг хараахан зохион бүтээгээгүй байна.
