Харамсалтай нь, манай нутагт кампинг ихэвчлэн хөлдөөсөн хэлбэрээр байдаг. Гэсэн хэдий ч амт чанараараа шинэхэн загаснаас дутахааргүй маш сайн аяга таваг олж авдаг.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Flounder бол маш эрүүл бөгөөд амттай загас бөгөөд ялангуяа зууханд шарсан бол. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно: шарсан мах, шөл, буцалгана, нүүрсэн дээр жигнэх … Бүх хоол амттай, эрүүл ч гэсэн хүн бүрийн хоол хийх хамгийн ашигтай, боломжийн арга бол зууханд жигнэх, Энэ далайн хоолыг сонирхогчид үүнтэй санал нэгдэх болно гэдэгт би итгэлтэй байна … Тиймээс бид камуныг яг ижил аргаар бэлтгэх болно.
Ганц бие эсвэл хүнсний ногооны хамт ханцуйвч эсвэл хүнсний тугалган цаасаар жигнэх боломжтой. Энэхүү тоймд бид үүнийг маш сайн тусгаарлаж, жигд хуудсан дээр тавиад майонезаар түрхэх бөгөөд хэрэв хүсвэл та ямар ч соус ашиглаж болно. Энэ нь маш амттай, анхилуун, хоолны дуршилтай болж хувирна. Нарийхан цагаан загасны мах нь ямар ч нарийн тансаг хоолыг баярлуулах болно. Камбунгийн гол давуу талуудын нэг бол харьцангуй бага ясны агууламж бөгөөд хэрэв хүсвэл филе болгон хуваах боломжийг олгодог. Гулуузны хавтгай хэлбэр нь үүнтэй адил чухал бөгөөд энэ нь танд туршилт хийх боломжийг олгоно, гэхдээ бид энэ тухай дараа ярих болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 56 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Камбра - 4 ширхэг.
- Загасны амтлагч - 1 халбага
- Майонезаас амсах болно
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Ургамлын тос - жигд хуудсыг тослох зориулалттай
Майонезтай зууханд шатаасан гурилыг алхам алхамаар хийх:
1. Хамгийн түрүүнд камунгийн гэсгээнэ. Үүнийг халуун ус эсвэл богино долгионы зуухгүйгээр байгалийн жамаар хий. Дараа нь урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв та хүсвэл сэрвээ, сүүл, толгойг нь огтолж болно. Гэхдээ би тэгдэггүй, учир нь өрхүүд "хямрах" дуртай. Нь жигд хуудсыг ургамлын тосоор нимгэн давхаргаар тосолж, загасаа тавь.
Тэмдэглэл: Flounder нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц үнэртэй байдаг. Энэ нь гулуузны нэг талд арьсны харанхуй хэсгийг нийтэлдэг, учир нь Нөгөө талаас тэр цайвар арьстай. Хэрэв энэ үнэр танд төвөг учруулахгүй бол арьсыг арилгаж чадахгүй. Хэрэв та иодын үнэр, бага зэрэг гашуун мэдрэмжийг мэдэрч байвал арьсны хар хэсгийг арилгах нь дээр. Бөөгнөрлийг хэрхэн зөв цэвэрлэх талаар дагалдах зургуудын хамт дэлгэрэнгүй нийтлэлийг сайт дээрээс олж болно.
2. Гулууз махыг давс, газрын чинжүү, загасны амтлагч, майонезаар цацна. Майонезын хэмжээг өөрөө тохируулна уу. Хэрэв та өөх тос ихтэй хоол идэхээс айдаггүй бол загасыг бүх талаас нь тослох боломжтой. Хэрэв та илүү хоолны дэглэмтэй хоол хийхийг хүсч байвал майонезаас бүхэлд нь хасч болно. Мөн нимбэгний шүүс нь тавагны амтыг илчлэхэд тусална. Тиймээс, жигнэхийн өмнө та загасыг цацаж болно. Нэмж дурдахад нимбэгний шүүс нь олон хүнийг айлгадаг эвгүй үнэрийг арилгах болно.
3. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, загасыг хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Энэ нь маш хурдан чанадаг тул хатаахаас болгоомжлох хэрэгтэй.
4. Дөнгөж бэлтгэхэд амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй тул бэлэн гулуузыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил. Илүү нимбэгний амт авахын тулд та үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн болсон гулуузыг бага хэмжээний нимбэгний хальсаар цацаж болно.
Зууханд гуа хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
