Буцалсан тахианы зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Алхам алхмаар зурагтай дагалдах алхам алхмаар нарийвчилсан жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүн бүр зүрх сэтгэл шиг тахианы маханд анхаарлаа хандуулдаггүй. Гэсэн хэдий ч тэд маш амттай, эрүүл байдаг бөгөөд тэдгээрийн хийсэн хоол нь илчлэг багатай боловч сэтгэл хангалуун, баялаг болдог. Энэхүү идэш тэжээлийг хоол хийх олон сонголт байдаг. Энэ нийтлэлд улаан лоолийн соус ашиглан тахианы маханд зориулсан шөл хийх жорыг толилуулж байна. Хэдийгээр үүний оронд та цөцгий, цөцгий, сүү эсвэл шөлийг өөрийн жүүсээр авч болно. Хоол хийх процесс бараг ижил байх болно. Нэмж дурдахад энэ нь маш энгийн тул хүүхэд хүртэл үүнийг зохицуулж чаддаг. Ерөнхийдөө энэ бол маш бага хүчин чармайлтаар ташуурддаг хоолны нэг юм.
Дулааны боловсруулалтын энэ арга нь бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементийн дээд хэмжээг хадгалах болно. Тахианы зүрх сэтгэл уураг ихтэй тул өсөн нэмэгдэж буй биед сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү энгийн хоол нь гэр бүлийн өдөр тутмын хоолны цэсэнд маш сайн сонголт байх болно. Оройн хоолоо хурдан хийх шаардлагатай үед энэ нь туслах болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 132 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Тахианы зүрх - 700 гр
- Улаан лоолийн соус - 2-3 халбага
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Сонгино - 1 ширхэг. том хэмжээ
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
Тахианы махны шөлийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Тахианы зүрхийг урсгал усны дор угаана. Тэднээс илүүдэл өөх тосыг хайчилж, хальсыг нь авч, хоол хийх саванд хийнэ.
2. Усаар дүүргээд хоол хийхийн тулд зууханд хийнэ. Өндөр гал дээр буцалгаж, гадаргуу дээр үүссэн хөөс, давс, чинжүүг зайлуулна. Температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл боож, хайруулын тавган дээр таглаад хагас цагийн турш хооллоорой.
3. Энэ хооронд сонгино хальсалж угааж, хатаана. Үүнийг хагас цагираг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр ургамлын тосонд хуурна. Сонгиныг ил тод байдалд хүргэхийн тулд үе үе хутгана.
4. Чанасан чанасан зүрхийг хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад илүүдэл шингэн рүү шигшүүр рүү шилжүүлнэ. Тэднийг сонгинотой хайруулын тавган дээр илгээж, дунд зэргийн халуунд алтан хүрэн хүртэл хуурна.
5. Улаан лоолийн соусыг хажуугийн хоолонд хийж, бага зэрэг ундны ус асгаж, амтат чинжүү, амтлагчаар амтлаарай.
6. Хутгаж, буцалгана. Температурыг хамгийн бага тохируулгатай болгоно. Савыг таглаатай таглаад хагас цагийн турш бага дулаанаар буцалгана.
7. Халуун чанасан тахианы зүрхийг үйлчил. Хажуугийн таваг болгон тэдэнд ямар ч зүйл тохирох болно: нухсан төмс, чанасан будаа эсвэл спагетти, будаа, зүгээр л шинэ ногооны салат.
Тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
