Арьсан доорх өөх тосыг үр дүнтэй шатааж, хоолны дэглэмээр сүйрүүлэхгүй байхын тулд сэтгэцийн хандлага ямар байх ёстойг олж мэдээрэй. Хоол идэх нь хүний зан төлөвийн нэг хүчин зүйл бөгөөд амьд үлдэх зөн совингийн илэрхийлэл юм. Байгаль үүнийг бүтээсэн бөгөөд аливаа амьд амьтан хоол хүнс хайх хангалттай хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Хүний хоол хүнс нь бэлгийн дур хүсэлтэй адил тархинд байдаг цэнгэлийн төвүүдтэй холбоотой байдаг.
Хоол идэх үедээ тусгай даавар - эндорфин үйлдвэрлэсний ачаар таашаал авдаг. Ерөнхийдөө бидний хувьд хоол хүнс бол сайхан сэтгэлийн хөшүүрэг болдог. Бид энэ талаар аюулгүйгээр ярьж чадна. Хүнсний хэрэглээ нь хүн амьд үлдэх донтолт юм.
Энэ хамаарлын зэрэг нь хувь хүн бөгөөд түүний үзүүлэлтэд янз бүрийн хүчин зүйл нөлөөлдөг болохыг анхаарна уу. Ихэнхдээ бусад хүмүүстэй хоол хүнс хуваалцах нь сэтгэлзүйн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Үүнтэй холбогдуулан жингээ хасах хоол тэжээлийн сэтгэл зүй маш чухал юм. Бид амьдралынхаа туршид хоолны донтолтыг бий болгодог. Энэ бол хувь хүний үзүүлэлт бөгөөд илүүдэл жинтэй үед хүмүүс үүнээс салахаар шийддэг гэдгийг бид аль хэдийн тэмдэглэсэн. Энэ нь олон жилийн туршид бий болсон олон зуршлаасаа татгалзах шаардлагатай болсон тул ердийн амьдралын хэв маягаа өөрчлөх гэсэн үг юм. Өнөөдөр бид жингээ хасах хоол тэжээлийн сэтгэл судлалын талаар тусгайлан ярих болно.
Хүн яагаад их иддэг вэ?
Илүүдэл жин гарч ирэх нэг шалтгаан бол зохисгүй хооллолт юм. Бие махбодийн янз бүрийн системийн үйл ажиллагааны эмгэг өөрчлөлт нь үүнд нөлөөлөх нь дамжиггүй. Үүний зэрэгцээ эдгээр эмгэгүүдийн зарим нь бидний хоолны дэглэмээс үүдэлтэй байж болно. Хүмүүс их иддэг гурван үндсэн шалтгааныг ялгах нь заншилтай байдаг.
- Хоолны хэрэгцээ бол амьд үлдэх зөн совингийн нэг илрэл юм.
- Хоол идэх нь тааламжтай бөгөөд донтуулдаг.
- Хоол идэх нь сэтгэлзүйн олон асуудлыг шийддэг зан үйл болж хувирдаг.
Ихэнхдээ хүмүүс мэдэлгүйгээр их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэдэг боловч бие махбодийн хувьд энэ нь шаардлагагүй юм. Энд жин хасах хоол тэжээлийн сэтгэл зүй бүрэн илэрч байна. Юуны өмнө, энэ нь тарьсан модны хүлээн авалт, сэтгэлзүйн асуудлыг шийдвэрлэх чадвартай холбоотой юм.
Бидний олонх нь стресст "автдаг" боловч стресстэй нөхцөл байдлыг идэх нь шийдэгдэхгүй нь ойлгомжтой. Энэ нь эндорфины тухай бөгөөд таагүй сэтгэл хөдлөлийг зөөлрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь удаан хугацаанд үргэлжлэх боломжгүй, учир нь бие махбодь бүх зүйлд гомеостазд хүрэхийг үргэлж хүсдэг. Энэ нь эрчим хүчний боломжид ч хамаатай. Хэрэв хүн бие махбодийн хэрэгцээнээс их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэвэл хүлээн авсан бүх энергийг үрэн таран хийх боломжгүй болно. Үүний үр дүнд өөх тос хуримтлагдаж, илүүдэл жин гарч ирдэг.
Үүний зэрэгцээ, хүн бие махбодид их хэмжээний өөхний эд байх нь гоо зүй, физиологийн үүднээс авч үзвэл муу гэдгийг ойлгодог. Тархи энэ асуудлыг шийдэх арга замыг хайж эхэлдэг бөгөөд энэ нь биднийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эсвэл биеийн тамирын заал руу хөтөлдөг. Гэсэн хэдий ч жингээ хасах хоол тэжээлийн сэтгэл зүй нь маш нарийн төвөгтэй тул асуудлыг амархан шийдэх боломжгүй юм.
Тухайн хүн дангаараа үүссэн асуудлыг шийдэхийг хүсдэг. Гэхдээ түүний орчин өөрчлөгдөхгүй. Хэрэв ганцаараа хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг дагаж мөрдөх нь зарчмын хувьд тийм ч хэцүү биш бол та зүгээр л тааламжтай компанид байх ёстой бөгөөд таны бүх хүчин чармайлт үр дүнгүй болно.
Хүн бүр илүүдэл жинтэй болох асуудлыг ганцаараа шийдэж чадахгүй. Үүнийг хийхийн тулд хүн бүрт хангалттай түвшинд хөгжөөгүй тодорхой ур чадвартай байх шаардлагатай. Бид бие даасан хувь хүмүүст байдаг чанарууд, хамгийн түрүүнд сахилга батыг ярьж байна. Илүүдэл жинг ялахын тулд аль болох сахилга баттай байх хэрэгтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Жин алдах хоол тэжээлийн сэтгэл зүй бидэнд үүнийг хэлж өгдөг. Хэрэв та шаардлагатай шинж чанаруудыг өөртөө бий болгож чадахгүй бол эхлээд сэтгэл зүйч рүү хандах хэрэгтэй болно. Энэ мэргэжилтэн таныг амьдралын хэв маягаа удахгүй өөрчлөхөд бэлтгэх боломжтой бөгөөд энэ нь маш гайхалтай байж магадгүй юм. Хэрэв та жингээ хасахад сэтгэлзүйн хувьд бэлэн биш байгаа бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн дээр очих нь хүссэн үр дүнг авчрахгүй, учир нь та үе үе "эвдэрч" унах болно.
Жин алдах сайн сэтгэл зүйчийг хэрхэн сонгох вэ?
Жин алдах хоол тэжээлийн сэтгэл зүй хамгийн чухал болохыг бид олж мэдсэн. Хэрэв та хүчтэй зан чанартай бол илүүдэл жингийн асуудлыг бие даан шийдвэрлэх боломжтой байх. Гэсэн хэдий ч ийм хүмүүс тийм ч олон байдаггүй. Бидний ихэнх нь мэргэжлийн сэтгэл судлаачийн тусламжийг хүртэх болно. Мэргэжилтэн сонгохдоо дагаж мөрдөх ёстой гол шалгуурууд энд байна.
- Өөртөө итгэлтэй, тайван хоолой.
- Үргэлж уян зөөлөн бөгөөд зөвхөн цэг хүртэл ярьдаг.
- Тэрээр ярианы үеэр санаа алддаггүй, харин жигд, тайван амьсгалдаг.
- Үймээн самуун байхгүй үед өөртөө итгэлтэй хөдөлгөөнүүд.
- Тэр өөрөө туранхай, бие галбиртай, тэгэхгүй бол танд ямар ч ухаалаг зүйл зааж өгөхгүй.
- Тэр чамайг өөртөө татах ёстой, магадгүй чамайг баярлуулах ёстой.
Ийм хүнийг хармагцаа та энэ тухай шууд ойлгох болно. Зөвхөн итгэдэг хүн л танд тусалж чадна. Гоолиг бие галбиртай болох замд маш олон "алдаа" гарч ирэх бөгөөд мэргэшсэн сэтгэл судлаачийн тусламжтайгаар бүх бэрхшээлийг даван туулж чадна. Ийм хүний дэмжлэг танд нэгээс хоёр удаа хэрэгтэй болно.
Жин алдах хоол тэжээлийн сэтгэл судлалын үндсэн зарчим
Бид одоо жингээ хасахаас гадна урьдчилан сэргийлэх хэд хэдэн зарчмыг боловсруулах болно. Аливаа өвчнийг дараа нь тэмцэхээс урьдчилан сэргийлэх нь хамаагүй хялбар байдаг. Илүүдэл жин нь бас өвчин юм.
Хэрхэн таргалахгүй, хоол идэх дургүй байх вэ?
Хүн идэж, зугаацаж чаддаг ч жин нэмдэггүй. Үүнийг хийхийн тулд та хоолны дэглэм, хоол тэжээлд хандах хандлагаа эргэн харах ёстой. Та илүүдэл жингээ хаяж, өмнөхөөсөө илүү хөгжилтэй байж чадна. Хоолны эерэг туршлагыг сайжруулах хэд хэдэн хүчин зүйлүүд энд байна.
- Төрөл бүрийн амтлагч, амтлагч гэх мэт амт сайжруулагчийг ашиглаарай.
- Янз бүрийн хоолыг хослуулж, амт нь ялгаатай болно.
- Ширээн дээр дунд зэргийн олон төрлийн хоол байх ёстой.
- Гоо сайхны хувьд илүү тааламжтай байхын тулд ширээгээ тавь.
- Хоол идэхээсээ өмнө тухтай уур амьсгалыг бий болго.
- Хоолоо аажмаар идээрэй, ингэснээр та хэт их идэхгүйгээр амтыг бүрэн дүүрэн мэдрэх болно.
- Бичсэн зүйлээ сайхан сэтгэлээр хүлээж авахыг хичээ.
Хоолны хэмжээг хянах
Аливаа хүнсний бүтээгдэхүүний энергийн үнэ цэнийн эх үүсвэр нь уургийн нэгдлүүд, өөх тос, нүүрс ус юм. Хоол хүнс таны эрүүл мэндэд эерэг болон сөрөг нөлөө үзүүлж болохыг санаарай. Тиймээс та үүнийг эм болгон авах ёстой. Шим тэжээлийн зохистой харьцааг хадгалахын зэрэгцээ өдөрт 4-5 удаа идээрэй.
Зөвхөн эрүүл хоол хүнс идээрэй
Энд ямар хоол хүнс биед ашигтай болохыг хэлэх шаардлагатай байна. Энэхүү мэдээллийг хялбархан ойлгохын тулд бид тэдгээрийг шим тэжээлийн агуулгаар нь хуваах болно.
- Уургийн нэгдлүүд - сүүн бүтээгдэхүүн, туранхай улаан мах, шувууны аж ахуй, өндөг, буурцагт ургамал.
- Нүүрс ус - хүнсний ногоо (үл хамаарах зүйл бол хэрэглээг хянах ёстой лууван, төмс юм), жимс жимсгэнэ (их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй гадил, манго зэргийг эс тооцвол). Эдгээр хоол хүнс нь хаалтанд дурдсанаас бусад тохиолдолд хэрэглэх үед инсулин нэмэгддэггүй.
- Өөх тос - ургамлын тос, чидун, авокадо, загас, шувууны мах.
Шим тэжээлийн зохистой харьцаа
Бид аль хэдийн хэлсэн. Шим тэжээлийн тодорхой хослолыг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Одоо бид энэ талаар арай илүү нарийвчлан авч үзэх болно. Бидний цөөхөн хүн хоолны дэглэмийн энергийн үнэ цэнийг, тэр ч байтугай шим тэжээлийн харьцааг сайтар хянадаг. Гэсэн хэдий ч та нүүрс ус, өөх тос, уургийн нэгдлүүдийн ойролцоо агуулгыг нүдээр тодорхойлох боломжтой. Зөв зохистой хооллолтыг уургийн нэгдлүүдийн нэг хэсэг, нүүрс усны хоёр хэсгийг ашиглах гэж ойлгох хэрэгтэй.
Өдөрт таван удаа хооллоорой
Өдрийн турш хэр олон удаа хооллох шаардлагатай байдаг вэ гэсэн асуултыг хүмүүс ихэвчлэн сонирхож байдаг. Бид гурван үндсэн хоол зохион байгуулж, хоёр зуушаар дүүргэхийг зөвлөж байна. Бүтэн хоолны илчлэгийн агууламж 500 калориас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд зуушны хувьд энэ тоо 100 калори байдаг гэдгийг санаарай.
Зөв ундаа уух
Хоолоо идээд 60 орчим минутын дараа та нэг аяга ус уух хэрэгтэй. Та усыг целлюлозоор шинэхэн шахсан жүүсээр сольж болно. Гэхдээ супермаркетуудад зарагддаг жүүсийг сэжиглэн харах ёстой. Магадгүй та яагаад шүүс нь целлюлозтой байх ёстой вэ гэсэн асуулт байна уу? Хариулт нь энгийн, эс тэгвээс та нүүрс ус их хэмжээгээр хэрэглэх болно, энэ нь инсулин ялгарахад хүргэдэг. Кофейн агуулсан ундааны хэрэглээгээ (кофе, цай) бууруулаарай, эсвэл бүрмөсөн алгасаарай.
Спортоор хичээллэх
Бие махбодийн үйл ажиллагаа нь илүүдэл жинтэй байхаас гадна биед шаардлагатай байдаг. Тэдний ачаар эд эсэд цусны хангамж сайжирч, улмаар тэдний хоол тэжээлийн чанар нэмэгддэг. Энэ нь биеийн бүх системийн ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Түүнчлэн биеийн хөдөлгөөн нь дотоод шүүрлийн системийн ажлыг идэвхжүүлдэг. Таны мэдэж байгаагаар даавар нь хүний биеийн бүх үйл явцыг зохицуулдаг. Та кардио эсвэл хүчний дасгал эсвэл хослуулан хэрэглэж болно. Аэробик ба аэробик үйл ажиллагааны хослол нь үзэсгэлэнтэй, өнгөлөг дүр төрхийг бий болгох хамгийн сайн сонголт юм.
Жингээ хасахад туслах сэтгэл судлаачийн зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.
