Бяслаг, өндөг нь эрүүл өглөөний цайны төгс хослол юм. Бид таны дүрсийг харж буй хүмүүст хамгийн тохиромжтой ааруултай өндөгний анхны жорыг туршиж үзэхийг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Гэрийн бяслаг хэрхэн сонгох вэ?
- Би шинэ өндөг хэрхэн сонгох вэ?
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Бага наснаасаа хөгшрөх хүртэл хүний биеийн амьдралын үндэс нь кальци бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүний хамгийн их хувийг эзэлдэг. Тиймээс эмч нар цусны даралт ихсэх, элэг, чихрийн шижин, цөсний зам, зүрхний өвчтэй хүмүүст ийм бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөж байна. Кальцийн агууламжаар сүүн бүтээгдэхүүний дунд тэргүүлэгч нь зуслангийн бяслаг (100 гр тутамд 80 мг) юм. Үүнээс гадна, зуслангийн бяслаг нь маш их ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь уураг болон бүх чухал амин хүчлүүдийг агуулдаг.
Зуслангийн бяслагтай шарсан өндөг бол маш амттай хоол бөгөөд хоол хийхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар бид одоо бүх нууцыг танд дэлгэж байна.
Гэрийн бяслаг хэрхэн сонгох вэ?
- Шинэ ааруул нь цагаан эсвэл бага зэрэг өтгөн байх ёстой. Шар өнгө нь бүтээгдэхүүний анхны шинэлэг зүйл биш гэдгийг илтгэнэ.
- Шинэхэн бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг исгэлэн сүүн үнэртэй.
- Шинэхэн зуслангийн бяслагны өвөрмөц онцлог нь бага зэрэг исгэлэн амт юм. Хэрэв амт нь чихэрлэг байвал энэ нь хуучирсан байдлыг нуухын тулд бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр нэмж байгааг илтгэнэ.
- Ааруулын тууштай байдал нь гөлгөр, бага зэрэг тослог байх ёстой. Хэт шингэн бүтээгдэхүүн - хугацаа нь дууссан, үр тариа - хэт хатсан.
- Худалдан авсан зуслангийн бяслагыг хөргөгчинд 3 хоногоос илүүгүй хугацаанд паалантай саванд эсвэл илгэн цаасаар боож хадгална. Энэ хугацааны дараа бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийсний дараа дангаар нь хэрэглэж болохгүй.
Би шинэ өндөг хэрхэн сонгох вэ?
- Өндөгийг давсаар шингэлсэн усанд дүрнэ. Шинэ - живэх, хуучирсан - гарч ирэх болно.
- Өндөгийг сэгсэрнэ үү. Гурвал нь шинэлэг биш тухайгаа ярьдаг.
- Бүрхүүл нь тэгш бус, хагаралгүй байх ёстой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 345 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 100 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Dill - жижиг баглаа
- Давс нь амсах болно
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Ааруул чанасан өндөг хийх
1. Улаан лоолийг угааж, хатаагаад ямар ч хэмжээтэй хэрнээ жижигхэн хэрчинэ. Үгүй бол улаан лооль нь исгэж, шарсан өндөгний амтыг алдагдуулах болно.
2. Диллийг угааж, хатаагаад цавчих.
3. Бяслагны бяслагыг шигшүүрээр арчих нь зүйтэй саванд хийнэ. Энэ нь нэгэн төрлийн тууштай байдлыг бий болгоно. Жижиглэсэн улаан лооль, dill нэмнэ. Өндөгийг хутгаад давсаар амтлаарай.
4. Бүх хоолыг сайтар холино.
5. Цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, сайн халаана, эс тэгвээс хоол нь ёроолдоо наалдаж, шатах болно. Ааруул, өндөгний массыг хайруулын тавган дээр хийж, тагны доор 5 минутын турш бага дулаанаар хуурна. Би шарсан өндөгнд дуртай тул холино. Хэрэв та омлет хэлбэрээр дуртай бол түүнийгээ байгаагаар нь хуурна. Бэлэн болсон өндөгийг нэн даруй үйлчил. Та амсахын тулд дээр нь цөцгий асгаж болно.
Хүнсний ногоо, зуслангийн бяслагтай шарсан өндөг хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
