Хайлсан бяслаг, лаазалсан загасаар ногоон салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бүтээгдэхүүний сонголт, илчлэгийн агуулга, видео жор.
Үнэтэй, чамин бүтээгдэхүүн байхгүй, гэхдээ маш сайн үр дүн - хайлсан бяслаг, лаазалсан загас бүхий ногоон салат. Энэ бол энгийн бөгөөд хөнгөн зууш бөгөөд өдөр тутмын хоол, баярын цэсэнд бэлтгэж болно. Ийм амттай хоолыг гэр бүлийн оройн хоолонд бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь хоолыг бүрэн орлох боломжтой юм. Энэхүү салат нь ялангуяа илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Энэ нь илчлэг багатай тул маш тэжээллэг байдаг. Зочдод гэнэт гарч ирэх үед ийм хоол туслах болно. Бүтээгдэхүүний хязгаарлагдмал найрлагаас хурдан, амттай хоол хийж болно. Ялангуяа лаазалсан загасны хэд хэдэн лаазыг гэртээ нуусан бол.
Боловсруулсан бяслаг нь хэтэрхий энгийн, бүр хөргөгч хоосон байх үед л хамгийн сүүлчийн арга хэрэгсэл болох энгийн бүтээгдэхүүн мэт санагдах байх. Гэсэн хэдий ч сайн боловсруулсан бяслаг нь ердийн салатыг хоолны шилдэг болгон хувиргах болно. Боловсруулсан бяслаг лаазалсан загастай хослуулан хоолыг ханасан болгож, ургамалтай ногоо нь хоолыг сэргээдэг. Хэдийгээр та хүсвэл боловсруулсан бяслагыг хатуу сортоор сольж болох боловч моцарела эсвэл бусад дуртай сортуудыг ашиглаарай. Лаазалсан загасны хувьд сонголт нь асар том юм. Сардин, саури, туна загас, загасны мах, тэр ч байтугай спрат хийх болно.
Ногоон салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 105 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Залуу цагаан байцаа - 200 гр
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Яншуй - баглаа
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Газрын тос дахь лаазалсан загас (ямар ч) - 1 лааз (240 гр)
- Боловсруулсан бяслаг - 100 гр
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Шар буурцаг сумс - 1, 5 хоолны халбага
Хайлсан бяслаг, лаазалсан загас бүхий ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
2. Яншуй угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
3. Боловсруулсан бяслагыг 0.8 мм орчим хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв бяслаг маш зөөлөн бөгөөд хэрчиж байхдаа хахах юм бол 15 минутын турш хөлдөөгчид урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь бага зэрэг хөлдөж, сайн тайрах болно.
4. Лаазалсан загасыг ваарнаас гаргаж аваад дунд хэсэг болгон хувааж, бүх бүтээгдэхүүнтэй хамт саванд хийнэ.
5. Боолтыг бэлтгэ. Жижиг саванд ургамлын тос, шар буурцаг сумс, гичийг холино. Бүгдийг жигд болтол сэрээгээр сайтар холино.
6. Ногоон салатыг хайлсан бяслаг, чанасан соустай лаазалсан загасаар амтлаад хутгана. Үүнийг амталж, хангалттай давслаг биш бол давсаар амтлаарай. Шар буурцагны давс хангалттай байж болох тул. Бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчилнэ.
Мөн лаазалсан загасаар ногооны салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
