Beetroot түрс нь нэлээд энгийн, эрүүл бөгөөд гайхалтай амттай хоол юм. Гэсэн хэдий ч тэр манай ширээн дээр байнга гарч ирдэггүй, гэхдээ дэмий хоосон! Тиймээс бид ийм хяналтыг засч, гайхалтай ногооны зууш хэрхэн хийхийг сурч байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Beetroot түрс нь бэлтгэхэд хялбар хоол бөгөөд үнэ цэнэ багатай, амттай болгодоггүй. Бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, маш бага цаг зарцуулснаар та хоолны дэглэмээ амархан төрөлжүүлж чадна. Ийм түрс нь өдөр тутмын болон баярын ширээний зууш, ирээдүйд ашиглах өвлийн бэлтгэл, бие даасан хоол эсвэл салатын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг байж болно. Энэ нь нишингэ тэргүүтэй хүнсний ногооны холимог агуулсан бусад нарийн төвөгтэй жоруудын амтлагч болж чадсан юм.
Үүнийг шилэн саванд маш сайн хадгалдаг тул өвлийн улиралд чанаж болно. Энэ нь бие махбодийг төгс хангаж, ханахаас гадна ашигтай витамин, микро элементүүдийг хангадаг. Энэхүү амтат хоол нь дэлхийн бүх оршин суугчдад үнэхээр боломжийн үнэтэй байдаг нь өөр юу таалагддаг вэ? Та түрсээ өөр өөр найрлагаар нэмж болно, үүнд илүү их таалагддаг: лууван, хаш, сонгино, сармис. Мөн та үүнийг ямар ч ногооны нэмэлтгүйгээр бие даасан болгож чадна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 99 ккал.
- Үйлчлэлт - 700 гр
- Хоол хийх хугацаа - манжин буцалгахад 2 цаг, хөргөхөд хагас цаг орчим, зууш бэлтгэхэд 30 минут
Орц:
- Нишингэ - 3 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Ногоон - баглаа
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - 1/2 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтагласан амтат улаан чинжүү - 1 халбага
- Hops -suneli амтлагч - 1 халбага
Улаан манжингийн түрс хоол хийх
1. Сонгино хальсалж, зайлж, хагас цагираг болгон хайчилж ав. Луувангийн хальсыг хайчилж, том ширхэгтэй grater дээр угааж, сараалжтай болгоно. Сармисыг хальсалж, хэрчинэ. Хайруулын тавгийг тосоор халааж, шарсан маханд хүнсний ногоо нэмнэ.
2. Хоолыг дунд зэргийн халуунд хуурч, түлэхгүйн тулд үе үе хутгана. Тэдгээрийг зөөлөн, цайвар алтан өнгөлгөөгөөр авчирна.
3. Дүрэмт хувцастай манжингаа 2 цаг орчим буцалгана. Дараа нь өөрийгөө шатаахгүйн тулд хөргөгчинд хальсалж, хальтиргаа хийнэ. Үүнийг бүх хоолтой хамт хайруулын тавган дээр тавь. Манжингийн хэмжээ бусад ногоогоос 3 дахин их байх ёстой.
Би нишингэ их хэмжээгээр урьдчилан буцалгахыг зөвлөж байна. Үүнийг хөргөгчинд хадгалж, шаардлагатай бол өөр өөр аяганд хэрэглээрэй.
4. Нунтагласан паприка, давс, хар перец, хоп-сунели амтлагчийг хайруулын тавган дээр хийнэ.
5. Хоолоо хутгаад буцалгаад буцалгаад галаа багасгаад хүнсний ногоог 15 минут орчим буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг тохиромжтой саванд хийж хутгагчаар хутгана.
6. Та гөлгөр зуурмагтай байх ёстой. Хэдийгээр та хүнсний ногоог цавчих боломжгүй боловч түрсийг бүхэлд нь хэсэг болгон үлдээгээрэй. Гэхдээ дараа нь гоо сайхны хувьд бүх хоолыг ижил хэлбэртэй болгоно.
7. Түрсээ хөргөгчинд хөргөөд зааврын дагуу хэрэглэнэ. Хэрэв та хоолны дуршилыг ирээдүйд хаахыг хүсч байвал 2 хоолны халбага нэмнэ үү. цуу, хэдэн минут буцалгаад таглаатай ариутгасан лонхтой болгон өнхрүүлээрэй.
Мөн манжингийн түрс хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
