Өвлийн улиралд, бие махбодид витамин дутагдах үед би ногооны аягатай ширээг төрөлжүүлэхийг хүсч байна. Улаан лооль, улаан лоолийн шүүстэй манжингийн түрсийг удаан агшаагчаар чанаж болгоно. Энэ нь амттай, эрүүл бөгөөд төвөгтэй биш юм.
Beetroot бол ямар ч гэрийн эзэгтэй үл тоомсорлодог бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эхний курс болон салатанд хоёуланд нь хэрэглэгддэг. Өнөөдөр бид улаан лоолийн шүүстэй манжингийн түрс хоол хийх болно. Энэхүү хоолыг хөнгөн зуушаар эсвэл мах, шувууны нарийн төвөгтэй чимэглэлийн нэг хэсэг болгон өгч болно. Beetroot түрс бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд бид үүнийг олон тогоонд хоол хийх нь хүчин чармайлтыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах болно. Тиймээс эхэлцгээе.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 80 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 3
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Нишингэ - 2-3 ширхэг.
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Сармис - 1 жижиг толгой
- Элсэн чихэр - 2 халбага. л.
- Улаан лоолийн шүүс - 100 мл
- Хайруулын ургамлын тос - 2-3 tbsp. л.
- Давс, чинжүү - амсах болно
Улаан лоолийн шүүстэй манжингийн түрсийг удаан агшаагчаар хоол хийх: зурагтай жор
1. Бид түрс хийх зориулалттай манжингаа ердийн байдлаар усанд буцалгахгүй, харин уураар жигнэх болно. Тиймээс эх ногоо нь хамгийн их ашигтай витаминыг хадгалах болно. Бид угаасан манжингаа ууранд оруулах зориулалттай тавиур дээр хийж, олон аягатай саванд 2 аяга ус асгаж, "Уураар жигнэх" горимыг тохируулна. Хүнсний ногооны хоол хийх хугацаа 30 минут байна.
2. Нишингэ чанаад хөргөнө, энэ үед бид сонгино, сармистай харьцах болно. Бид тэдгээрийг цэвэрлээд нилээд цавчих болно. Олон тогоочийн савны ёроолд бага хэмжээний цэвэршүүлсэн ургамлын тос хийнэ. Бид "Fry" горимыг тохируулах болно, хэрэв таны олон тогоочийн загвар шаардлагатай бол бүтээгдэхүүний төрлийг сонгоно уу: "Хүнсний ногоо", цагийг тохируулах - сармисыг бага зэрэг хуурч, сонгиныг алтан хүрэн хүртэл 5 минут байлгана.
3. Нишингэ том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, олон тогоочийн аяганд хийнэ. Улаан лоолийн шүүсээр дүүргэж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
4. 2 хоолны халбага нунтагласан элсэн чихэр нэмээд бүх найрлагыг нь холино. "Унтрах" горимыг тохируулж, таймерыг 40 минутын турш тохируулцгаая.
5. Удаан агшаагчтай улаан лоолийн шүүстэй амттай, шүүслэг манжингийн түрс бэлэн боллоо. Цагаан талхны зүсмэлүүд эсвэл хөх тарианы croutons дээр үйлчил. Сайхан хооллоорой!
Мөн видео жорыг үзнэ үү
1. 15 минутын дотор манжингийн түрс, маш амттай:
2. Хүрэн манжин түрсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар:
