Салат нь ялангуяа ходоодоо хүнд хоолоор дүүргэхийг хүсдэггүй зуны улиралд хамааралтай байдаг. Энэхүү жор нь улаан лооль, өндөг, сонгинотой хөнгөн, амттай салат хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зун бол эмэгтэй хүн бүрийн хүсэн хүлээдэг цаг үе юм. Эцсийн эцэст энэ бол зөвхөн амралт, далайн эрэг, наранд шарах явдал биш юм. Энэ бол эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр биеийн галбираа сэргээж, илүүдэл жингээсээ салах сайхан боломж юм. Ийм үед гэрийн эзэгтэй нарт өргөст хэмх, улаан лооль, залуу байцаа, ургамал, жимс жимсгэнэ гэх мэт зуны баялаг бүтээгдэхүүнээр баялаг жор тусалдаг … Өнөөдөр бид хөнгөн, шүүслэг, дүрсгүй салат хийх энгийн сонголтуудын нэгийг авч үзэх болно. өндөг, улаан лооль, сонгино. Энэ нь зуны цэсийг төрөлжүүлж, тансаг амтаар таныг баярлуулах болно.
Улаан лоолийг салатанд янз бүрийн орц найрлагатай хослуулснаар та халуун ногоотойоос амттай хүртэл янз бүрийн амтыг олж авах боломжтой. Нэмж дурдахад салат хийхэд хувцаслах нь чухал ач холбогдолтой юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар түүний сонголтын өмнө хүнд хэцүү ажилтай тулгардаг. Энэ нь ногоон байгууламжаас ихээхэн хамаардаг. Дилл, яншуй зэргийг майонезаас эсвэл цөцгийтэй, салатны навчийг тос цуутай соустай хослуулж, селөдерейг нимбэгний шүүсээр амтлах нь хамгийн тохиромжтой. Үнэндээ энгийн бөгөөд төвөгтэй олон янзын хувилбарууд байдаг.
Энэхүү салатыг бэлтгэхдээ зүссэнийхээ дараа шууд үйлчлэхээ бүү мартаарай. Улаан лооль нь шүүсийг гаргаж, салатыг услаг болгодог. Энэ шалтгааны улмаас салатанд зориулсан улаан лооль нь хатуу боловч боловсорч гүйцсэн байх ёстой. Жишээлбэл, олон хүмүүс интоор эсвэл цөцгий сорт хэрэглэх дуртай байдаг. Тэд өтгөн, чихэрлэг бөгөөд салатанд үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 93 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут, өндөг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Dill - баглаа
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино - баглаа
- Давс - нэг чимх
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
Улаан лооль, өндөг, сонгинотой салат бэлтгэх алхам алхмаар:
1. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар арчина. Хурц хутгаар нилээд цавчих ба салат аяганд хийнэ.
2. Диллийг угааж, хатааж, нилээд цавчих ба ногоон сонгино дээр нэмнэ.
3. Хатуу, өтгөн улаан лоолийг зайлж, хөвөн алчуураар арчиж, том шоо болгон хуваана. Dill дараа салат аяга руу илгээнэ үү. Улаан лоолийг маш нарийн хэрчиж болохгүй, учир нь тэд маш их усархаг.
4. Өндөгийг сэрүүн тогтвортой байдалд урьдчилан буцалгаж, хүйтэн усанд дүрээд хөргөж, хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Тэднийг буцалгахын тулд өндөгийг саванд хүйтэн усанд дүрээд дунд зэргийн халуунд зууханд хийнэ. Буцалсны дараа галыг багасгаад 8 минутын турш хооллоорой. Энэ процессыг урьдчилан хийж болно, жишээлбэл, орой эсвэл өглөө. Дараа нь салат хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана.
5. Салатыг майонез, давсаар амтлаад хутгана. Гэхдээ давс нь улаан лоолийн шингэн ялгаралтыг өдөөдөг гэдгийг санаарай. Тиймээс үүнийг салатанд үйлчлэхийн өмнөхөн хийх хэрэгтэй.
Улаан лооль, бяслаг, өндөгтэй хийсвэр салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
[медиа =
