Хаширсан өндөг бол тус улсын хүн амын гуравны нэг нь өглөөний цайгаа уудаг дуртай өглөөний хоолны нэг юм. Эцсийн эцэст энэ нь хурдан, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Би улаан лооль, сонгинотой шарсан өндөгний алдартай хувилбарыг санал болгож байна.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шарсан өндөг дургүй хүн гэж байдаггүй байх. Эцсийн эцэст түүнийг бэлтгэх олон сонголт байдаг. Хэрэв та үүнийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнээр дүүргэх юм бол шинэ хоол авах боломжтой болно. Жишээлбэл, шарсан өндөг сайн явдаг: бяслаг, улаан лооль, мөөг, цуккини, хаш, амтат чинжүү, байцаа, жигнэмэг, хиам, хиам, гахайн мах, шош, төмс, зуслангийн бяслагтай … Энэ бол бүтээгдэхүүний жагсаалт биш юм. Үүнийг шарсан өндөг хийхэд ашиглаж болно … Тиймээс, хоол иддэг хүн бүр өөрт хамгийн их таалагддаг өндөгний жорыг олж чадна.
Нэмж дурдахад та шарсан өндөг, шарсан өндөг гэсэн хоёр төрлөөр чанаж болно. Нэгдүгээрт, бүх өндөгийг (хутгахгүйгээр) халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Хоёрдугаарт, эхлээд өндөгийг хутгана (та сүү, гурил эсвэл цөцгий нэмж болно), дараа нь массыг шарсан мах руу хийнэ. Энэхүү шарсан өндөгний жор нь сүүлчийн сонголтыг санал болгодог. Мөн тавагны нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг нь улаан лооль, сонгино байх болно.
- 100 гр калорийн агууламж - 132 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Гахайн өөх эсвэл ургамлын тос - шарсан маханд зориулагдсан
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Давс - 1/4 халбага эсвэл амсах болно
Улаан лооль, сонгинотой шарсан өндөг хийх
1. Юуны өмнө бүх хоолыг бэлтгэ. Гахайн гахайн өөхийг гэсгээж, шарах, халаахын тулд ямар ч хэсэг болгон хуваана. Хэрэв та шарсан өндөгийг ургамлын тосоор чанаж байвал энэ алхамыг алгасаарай. Мөн цөцгийн тосонд амттай шарсан өндөг байх болно.
2. Сонгино хальсалж, угааж, нилээд цавчих. Жишээлбэл, шоо эсвэл дөрөвний нэг цагираг.
3. Улаан лоолийг угааж, хатааж, хэрчинэ. Та хүссэн хэлбэрээрээ хайчилж болно. Би хамгийн энгийн сонголтыг илүүд үздэг. Жимсийг талыг нь хувааж, дараа нь дахин хагасаар нь хувааж, цагираг болгон хуваасан.
4. Хайруулын тавган дээр гахайн мах шарна. Хэрэв та хэрчсэн өндөглөдөг бол түүнийг хатаахгүйгээр халаана. Хэрэв та үүнийг хаяхыг хүсч байвал аль болох хайлуулж, хайруулын тавган дээрээс ав. Би гахайн маханд дуртай тул тавган дээр үлдээдэг.
5. Хайруулын тавган дээр сонгино нэмээд дунд зэргийн халуунд хуурна.
6. Сонгино цайвар алтан өнгө олж авмагц түүнд улаан лооль нэмээд хуурч, хааяа 1 минутын турш хутгана.
7. Энэ хооронд өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж давс нэмнэ. Холимогийг нэгэн төрлийн болтол хутгагчаар хутгана. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл шарсан өндөг чанаж болно.
8. Хүнсний ногоо дээр өндөг асгаад дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим буцалгана.
9. Хоолоо хийснийхээ дараа шууд үйлчил, харин шарсан өндөг нь халуун бөгөөд амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл зуухнаас гаргаж авахдаа үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Улаан лооль, сонгинотой хэрчсэн өндөг хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
