Богино долгионы зууханд аяганд хийж буй аяганд хийсэн шоколадтай амттаны зураг бүхий алхам алхмаар жор. Амттай, төвөгтэй биш жигнэмэг хийх жор нь амьдралын олон удаа аврагч болно. Видео жор.
Халуун хоолны шинэ чиг хандлага бол аяган дахь хурдан бялуу юм. Амттан нь энгийн жигнэсэн маффинаас хамаагүй хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Савтай шоколадтай амттан хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь агаартай, амттай, бага зэрэг чийглэг болно. Бялууг богино долгионы зууханд хийж байгаа гэж битгий андуураарай. Энэ нь амттан ажиллахгүй эсвэл тааламжгүй амттай болно гэсэн үг биш юм. Түүний гадаад төрх, амт нь зууханд чанаж болгосон ердийн маффин, маффинаас ялгаагүй юм. Тиймээс амттай эсвэл гэнэтийн зочдыг идэх хүсэл гэнэтийн халдлагад үргэлж бэлэн байхын тулд алхам алхмаар жороор өөрийгөө зэвсэглээрэй.
Хоол хийхэд хамгийн бага хэмжээний хоол хүнс хэрэглэдэг. Үндсэн найрлагад үндэслэн зуурмаг дээр ямар ч амт нэмж туршиж үзэх боломжтой. Өнөөдөр бялуу бол шоколад, tk. найрлага нь какао нунтаг агуулдаг. Гэхдээ та зөгийн бал, самар, гадил жимсний амттан хийж болно … Аяга бялууг аяганд хийдэг бөгөөд энэ нь маш энгийн бөгөөд тохиромжтой юм. Гэхдээ үүнийг цаасан цагаан тугалга, таваг, шил, керамик жигнэмэгээр хийж болно.
Мөн хураангуй сүүгээр гар хийцийн шоколадтай трюфель хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 275 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10-15 минут
Орц:
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Гурил - 50 гр
- Сүү - 20 мл
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Какао нунтаг - 1 халбага
Шоколадтай амттанг аяганд хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, агуулгыг аяганд хийнэ.
2. Өндөг дээр элсэн чихэр хийж, холигчоор зөөлөн, хоёр дахин том болтол нь хутгана.
3. Өрөөний температурт сүүг өндөгний масс руу хийж хутгагчаар хутгана.
4. Хоолонд гурил нэмж, хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Энэ нь бялууг илүү зөөлөн, зөөлөн болгоно.
5. Дараа нь какао нунтаг нэмээд бүх бөөгнөрлийг таслахын тулд шигшүүрээр хийнэ.
6. Зуурсан гурилыг холигчоор жигд болтол нь зуурна. Богино долгионы зууханд хоол хийх үед зуурсан гурил маш хүчтэй өсдөг. Хэрэв та зугтахыг хүсэхгүй байгаа бол хэвийг 1/3 хэсгээс илүү дүүргэж болохгүй. Богино долгионы зууханд хийсэн маффины зуурмагийн нягтрал нь зууханд жигнэхээс илүү нимгэн байх ёстой. Хоол хийх процесс нь ирмэгээс төв рүү явдаг тул бялууны төвийг жигнэх нь ирмэгээс арай удаан хугацаа шаардагддаг. Энэ шалтгааны улмаас дугуй эсвэл том аягатай хөгц сонгохыг зөвлөж байна.
Зуурсан гурилтай аягыг бичил долгионы зууханд илгээнэ үү. Хоол хийх хугацаа нь богино долгионы хүчнээс хамаарна. Заримдаа 30 секунд, заримдаа 3-5 минут хангалттай байж болно. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг модон шорлог ашиглан илүү олон удаа шалгаарай (хуурай хэвээр байх ёстой). Аяган дахь бэлэн шоколадтай амттанг зуухнаас гаргаж авмагц унахад бэлэн байгаарай.
5 минутын дотор аяганд хэрхэн бялуу хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
Холбогдох нийтлэл: Кефиртэй шоколадтай бин хийх жор
