Хулууг зууханд янз бүрийн аргаар шатаасан бөгөөд бүгд сонирхолтой, амттай байдаг. Би хамгийн амжилттай жорыг хуваалцаж байна - зууханд prunes бүхий хулуу. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Prunes бүхий хулуунаас олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Түүнээс гадна, энэ нь зөвхөн амттан төдийгүй мах, будааны хачир байж болно. Жорыг үл харгалзан бүх хоолыг гайхалтай ашиг тус, ер бусын амтаар нэгтгэдэг. Өнөөдөр бид эрүүл хоолны дэглэм барьж, prunes бүхий хулуу хоол хийх болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хосоор нь зууханд шарж эсвэл чанаж болно. Гэхдээ хамгийн амттай зүйл бол тэдгээрийг зууханд хөгц эсвэл саванд шарах явдал юм. Энэхүү амттан нь биед сайн шингэдэг. Энэ нь тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай, маш эрүүл байдаг. Энэ нь хүүхдийн болон эмнэлгийн хоолонд багтдаг. Энэ бол яарах ёстой жинхэнэ хоолны энгийн минимализм бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш боловч хоол идсэн хүн бүрт таалагдах болно.
Жорны хувьд шүүслэг, боловсорсон хулуу хэрэглэх нь зүйтэй. Хэмжээ нь маш өөр байж болно, учир нь жимс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдах болно. Хулууг хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно, дараа нь илүү хурдан хоол хийх болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд жигнэхийн өмнө гэсгээж, илүүдэл шингэнийг зайлуулах нь дээр. Prunes нь нүхтэй хэлбэрээр ашиглагддаг. Хэрэв яс байгаа бол түүнийг урьдчилан зайлуулах шаардлагатай. Хуурай хатаагчийг шүүслэг болгохын тулд урьдчилан дэвтээсэн байх ёстой. Гэхдээ хэрэв тэд зөөлөн, чийгтэй байвал үүнийг хийх шаардлагагүй, зүгээр л угаана. Хэрэв хүсвэл бүтээгдэхүүнийг бусад хатаасан жимс, самар, зөгийн бал, алим, зуслангийн бяслаг, коньяк, дарс нэмж болно … Хоолыг зөөлөн биш, тод амттай болгохын тулд халуун ногоо хэрэглээрэй: халуун ногоо, нимбэгний шүүс, исгэлэн жимс..
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 106 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хулуу - хальс, үргүй цэвэр целлюлоз 400 гр
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
- Prunes - 100 гр
- Хуурай цагаан дарс - 150 мл
- Хатаасан лийр - 50 гр (заавал биш)
- Хатаасан алим - 50 гр (заавал биш)
Алхам алхмаар зууханд prunes бүхий хулуу хоол хийх, зурагтай жор:
1. Хулууг хальсалж, үр, утаснаас нь салга. Цаасан алчуураар угааж, хатаана. Үүнийг дунд хэсэг болгон хайчилж, тохиромжтой жигд аяганд хийнэ. Хулуу нэг эгнээнд байх ёстой.
2. Хатаасан бүх жимсийг гүн гүнзгий аяганд хийж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, зөөлрүүлэхийн тулд 5-7 минут байлгана. Хэрэв хатаах нь зөөлөн байвал уураар жигнэх шаардлагагүй болно.
3. Хатаагчаас усыг зайлуулж, хулууны дээр тавь.
4. Зөгийн балтай дарсыг саванд хийж холино. Та соус дээр нэг чимх шанцай эсвэл жүржийн амтыг нэмж болно.
5. Дарс, зөгийн балны соусыг сайтар хутгана.
6. Соусыг хулуу дээр хийнэ, таглаатай эсвэл тугалган цаасаар хучиж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш жигнэх болно. Амттаныг халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Зууханд prunes бүхий шатаасан хулуу нь цөцгий эсвэл зайрмагны халбагаар амттай бөгөөд үүнийг үр тариа болон бусад аяганд нэмж болно.
Алим, prunes -ээр жигнэсэн хулууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
