Хулуу, prunes бүхий зуухны мах нь эрүүл, сэтгэл ханамжтай, амттай хоол бөгөөд гэр бүлийн хоол, баярын оройн хоолонд тохиромжтой. Бид энэ хоолыг хэрхэн яаж хийхийг сурах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Баян, шүүслэг, халуун ногоотой хоол - саванд шатаасан зууханд хулуу, prunes бүхий мах. Энэхүү жор нь амралт, оройн зоог, хайртай хүмүүст зориулсан жинхэнэ олдвор юм. Хоолыг энгийн бөгөөд бэлэн байгаа бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг. Prunes нь хоолонд өвөрмөц амт өгч, хулуу нь анхны амт, эмзэг байдлыг өгдөг. Чухал зүйл: найрлагын ийм хослол нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүд, хоолны ширээнд тохиромжтой. Үүнээс гадна, энэ нь эрүүл бөгөөд амттай эмчилгээ юм, учир нь зууханд чанаж болгосон бүтээгдэхүүн. Мөн ийм дулааны боловсруулалт нь хамгийн зөөлөн бөгөөд шим тэжээлийн бодисын дээд хэмжээг хадгалдаг.
Та энэ хоолыг хэд хэдэн жижиг саванд хийж эсвэл нэг том таваг хийж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь гайхалтай амттай болж хувирдаг. Та өөрт таалагдсан ямар ч төрлийн махыг авч болно. Илүү ханасан хоол хүнс авахын тулд та төмс нэмж болно. Түүнчлэн, хэрэв хүсвэл хоолыг лууван, хатаасан жимс, самар гэх мэт бусад найрлагаар нэмж өгдөг. Хоолны ашигтай шинж чанарыг тэмдэглэх нь зүйтэй: хулуу, prunes нь бидний биед шаардлагатай олон ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 253 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Мах (ямар ч төрлийн) - 600 гр
- Хулуу - 600 гр
- Сармис - 3 хумс
- Prunes - 150 гр
- Allspice вандуй - 6 ширхэг.
- Төмс - 3 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Аливаа амтлагч, амтлагчийг амсах болно
Зууханд хулуу, prunes бүхий махыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Махыг угааж, хальсыг судсаар хальсалж, илүүдэл өөх тосыг хайчилж, ургамлын тосоор сайн халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Алтан хүрэн хүрэн хүртэл хааяа хутган өндөр гал дээр хуурна. Та үүнийг бэлэн байдалд хүргэж чадахгүй, tk. Энэ нь зууханд бүрэн чанаж болно.
2. Өөр нэг хайруулын тавган дээр сонгиноо ил тод болтол нь хуурна. Харин хальсалж угааж, хагас цагирагруу хэрчинэ.
3. Гурван порцтой сав эсвэл нэг том тогоо аваад шарсан махаа тавь.
4. Дээр нь шарсан сонгино тавь.
5. Төмсийг хальсалж, угааж, шоо болгон хувааж, саванд хийнэ.
6. Зузаан хальснаас хулууг хальсалж, утаснаас нь цэвэрлээд үрийг нь салга. Угааж, шоо болгон хувааж, хоолонд нэмнэ.
7. Prunes угааж, саванд хийнэ.
8. Нилээд жижиглэсэн сармисыг саванд хийж, давс, нунтаг, чинжүүгээр амтлаад булан навчийг эвдээрэй. 50 мл ус хийнэ, тагийг нь таглаад 180 градусын температурт нэг цагийн турш зууханд хийнэ. Хоолыг хоол хийснийхээ дараа шууд хийсэн саванд хийж өгнө.
Анхаарна уу: керамик савыг хүйтэн зууханд хийж, өрөөний температурт гадаргуу дээр авсны дараа. хүйтэн биш Керамик нь температурын огцом уналтаас болж хагардаг.
Мөн махыг саванд хулуугаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
