Хоол хийх ур чадвар муутай байсан ч эрдэнэ шиш, наймалж модоор салат хийхэд ямар нэгэн тусгай ур чадвар шаардагддаггүй. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Эрдэнэ шиш, наймалж модоор хийсэн салатууд перестройкийн дараах үеийн манай ширээн дээр гарч ирэв. Дараа нь наймалж савхаар хийсэн саваа (сурими) дэлгүүрүүдийн тавиур дээр гарч ирэв, урьд өмнө нь бараг мэддэггүй байв. Тэдний өртөг хямд байсан боловч үнэтэй амттаны амт, үнэртэй байв. Ийм салатыг амтат эрдэнэ шиш, будаагаар дүүргэсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн баярын найранд зохистой амттай, чин сэтгэлтэй, хямд хоол болж хувирав. Сурими салат нь Оливиерыг үслэг дээлний доор Herring -аар сольж, шинэ жилийн ширээний эхэнд гарч эхлэв. Хожим нь зуушийг ажлын өдрүүдэд бэлтгэсэн, учир нь тэр хурдан бөгөөд амархан бэлтгэсэн. Түүнчлэн, эдгээр бүтээгдэхүүн (эрдэнэ шиш, наймалж мод) дээр үндэслэн бусад салатыг бэлтгэж эхэлсэн нь алдартай болсон. Өнөөдөр би тэдний нэгийг хуваалцах болно.
Гол найрлага болох эрдэнэ шиш, наймалж савхнаас гадна улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлаас бүрдсэн салат нь маш эрүүл болгодог. хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний эслэг, тэжээллэг бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад Зөвлөлтийн үеийн салатаас ялгаатай нь энэ хоолыг майонезаас биш ургамлын тосоор амталдаг. Энэ нь хоолыг ходоодонд хөнгөн, эрүүл болгодог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут, эрдэнэ шишийг буцалгах, хөргөх хугацаа
Орц:
- Буцалсан эрдэнэ шиш - 1 чих
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Хавч мод - 3 ширхэг.
- Ногоон - баглаа
Эрдэнэ шиш, наймалжтай салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар хатаагаад зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатааж, 3-4 мм-ийн хагас цагираг болгон хувааж, улаан лоольтой аяганд нэмнэ. Үүнийг цавчихаасаа өмнө эхлээд амталж үзээрэй. Хэрэв хальс нь хатуу, гашуун байвал түүнийг хайчилж ав, хэрвээ нимгэн байвал салатанд хэрэглээрэй.
3. Сав баглаа боодлын хальснаас наймалж модыг хальсалж дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Хэрэв наймалж мод хөлдсөн бол өрөөний температурт богино долгионы болон ус ашиглахгүйгээр гэсгээнэ.
4. Энэ хугацаанд эрдэнэ шишийг буцалгаж хөргөнө. Эсвэл та зууханд тугалган цаасаар жигнэх боломжтой. Хэрхэн хоол хийх, жигнэх талаар алхам алхмаар жорыг сайтын хуудсан дээрээс олж болно. Хөргөсөн чихнээс үр тариа хайчилж, байцаа толгой руу аль болох ойр байлга.
5. Ногоон угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
6. Эрдэнэ шишийн салатыг наймалж модоор амтлаад ургамлын тосоор амтлаарай. Хутгаж, үйлчил. Эрдэнэ шиш нь салат, өргөст хэмх, улаан лоолийн амтыг нэмж өгдөг - шинэлэг байдал, наймалж мод - ер бусын сонирхолтой амт. Мөн амтлахын тулд та салатыг ширээн дээр байнга зочлдог лууван, байцаа эсвэл бусад бүтээгдэхүүнээр нөхөж болно.
Мөн эрдэнэ шишийн наймалжтай салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
